Beef sup resipi dan cadangan

Soup - cecair hidangan mewakili sayur-sayuran, ikan atau daging sup dengan tambahan bahan-bahan yang berbeza. Sup adalah makanan ringan yang adalah hidangan pertama, dan hidangan yang dianggap biasa di seluruh dunia. Bergantung kepada bahan-bahan dan nama di rantau ini mungkin berubah. Semua orang tahu kursus pertama: sup, sup kubis, jeruk, halophyte, susu, sup cendawan dan lain-lain lagi.

Setiap negara mempunyai sup tanda tangan sendiri. Di Rusia - sup, Ukraine - borsch, Amerika Syarikat - sup makanan laut, India - sup dengan kari, Georgia - sup-grub. Jadi, untuk menyediakan sup klasik daging lembu, resipi yang suri rumah telah digunakan selama beratus-ratus tahun, anda perlu hanya bahan-bahan yang segar dan terbaik. Yang paling penting, sudah tentu, daging. Untuk sup ini adalah yang terbaik untuk mengambil daging lembu tenderloin dan, jika boleh, gunakan bahagian scapular itu. Anda juga perlu lobak merah, tomato, bawang dan rempah. Sup ini adalah menawan untuk rasa dan kesederhanaan. Walaupun tanpa pendidikan masakan, sesiapa sahaja boleh memasak lazat. Dan apabila resipi klasik akan dibangunkan sepenuhnya - jangan takut untuk memperbaikinya dengan komponen baru, kerana sup variasi daging lembu sangat banyak.

Grub - yang paling terkenal sup daging lembu, resipi yang berbeza daripada semua tomato biasa dan satu set khas rempah. Perasa campuran «hop-suneli" dicipta hanya untuk sup ini. Ia sempurna set off semua bahan-bahan, terutama daging lembu dan bawang putih, dan dengan itu membuat sup sememangnya asal dan tidak sama dengan yang lain. Untuk Kharcho tertanya-tanya panggang daging lembu untuk itu secara berasingan, dan kemudian mendidih. Jika anda pergi berkelah dan mahu menjadikan ia luar biasa, cuba untuk memasak makanan tersebut dalam alam semula jadi. Di Kazan, hidangan mendapat aroma yang unik dan rasa, dan segar udara bertambah selera makan. Peminat sedikit tajam boleh menambah lada cili.

sup daging lembu, resipi yang mengandungi gandum hitam, kacang, saderi, cendawan, ladu, kubis dan barli tidak adalah klasik. Walau bagaimanapun, yang sama adalah sangat popular di seluruh dunia.

sup daging lembu dengan beras barli

Untuk sup: paun daging lembu tulang mendidih dengan rempah: daun bay, lada, bawang - setengah jam. Apabila daging itu perlu mudah dipisahkan daripada tulang, mengambil ia dan menapis kuahnya.

Polstakana beras barli mendidih berasingan, air harus kurang daripada satu liter kepada bijirin tidak melekat. Satu lobak merah parut, tomato bawang dicincang (1-2 pcs.) Dan daging lembu rebus goreng dalam minyak sayur-sayuran. Tomato boleh digantikan dengan sos tomato atau pes tomato. Campuran yang terhasil ditinggalkan dalam sup dan masak sehingga mendidih. Sup mendidih menambah barli rebus dan mentah, kentang dipotong dadu (tidak lebih daripada dua daripada kentang). Tomim sup simmered. Apabila kentang sudah bersedia, menambah sayur-sayuran pedas (Dill, pasli).

Yang paling terkenal sup nonclassical adalah sup daging lembu dengan nasi. Ia berbeza bukan sahaja oleh fakta bahawa komposisinya termasuk beras, tetapi juga dengan rempah khas. Di dalamnya, sebagai contoh, sering ditambah thyme, bawang putih, telur dan pasli. Untuk warna yang indah sup ini dimasak dengan tomato kering atau segar. Nasi dimasak secara berasingan dan kemudian dibakar di dalam ketuhar dengan mentega. Oleh kerana ini, sup mempunyai rasa susu sedikit yang berjalan lancar dengan daging lembu.

Sup daging lembu destinasi yang dikenali harus diperhatikan sup daging lembu dengan mi. Ia berhutang masakan Uzbekistan asal-usulnya dan tidak mengandungi bahan tambahan kompleks yang luar biasa. Memasak daripada kentang, lobak merah, bawang dan daging lembu, dan pada akhir menambah sohun.

Pakar pemakanan mengesyorkan penggunaan sederhana sup daging lembu, resipi yang mengandungi zazharku dan sup tebal. Walaupun ia dianggap daging pemakanan, anda perlu mengehadkan penggunaan sehingga 300-500g sup sehari. Jika kita makan lebih banyak dan tidak menghadkan dalam diet pastri, ia adalah mungkin untuk mendapatkan berat badan dengan ketara. Walau bagaimanapun, dalam sup daging lembu sukan akan membantu meningkatkan jisim otot adalah, dan bukannya lemak. Hidangan ini adalah berguna untuk orang yang mempunyai kekurangan dalam lemak badan, vitamin, protein dan pelbagai elemen surih. Selain itu, ia adalah disyorkan untuk menggunakan untuk orang kurang selera makan berkurangan. Sekurang-kurangnya dalam resipi sup , dan termasuk banyak sayur-sayuran, hidangan berminyak masih tinggi, dan ia tidak digalakkan untuk dimasukkan ke dalam diet untuk penurunan berat badan. Jika anda masih sangat gemar sup daging lembu dan tidak mahu merosakkan angka itu, maka sebelum anda menambah kepada daging lembu sayur-sayuran mengisi, longkang kuahnya, dan menggunakan air biasa. Oleh itu, kolesterol dan lemak sebatian kekal di dalam air, dan daging itu sendiri hanya akan mengandungi vitamin berguna, protein dan mineral.