Bergamot: ciri-ciri berguna

Bergamot terkenal kepada semua sebagai bahan tambahan aromatik untuk teh. Tetapi apa yang tumbuhan ini dan apakah hartanah yang berfaedah, tidak ramai yang sedar.

Saya juga sekali dan tidak dapat tanpa petunjuk untuk memikirkan apa jenis buah-buahan pelik memberikan saya "untuk pengenalan" - kecil, bulat, sangat padat, dengan kulit hijau kasar, tetapi mempunyai sangat menyenangkan, halus, citrus bau. Pada bahagian itu didapati bahawa menyerupai lemon hijau, tetapi tidak begitu berair dan sangat pahit (kemungkinan besar, buah-buahan yang tidak cukup masak).

Malah, bergamot (citrus Bergamo) - ini adalah citrus pokok malar hijau dengan cawangan berduri dalam keluarga Rutaceae itu. Rantau asal - Asia Tenggara. Adalah dipercayai bahawa borang yang telah disimpulkan dengan menyeberangi lemon dan oren pahit (pomerntsa), dan oleh itu buah-buahan yang rasa pahit-masam. pulpa mengandungi sejumlah besar (70 mg), sitrik dan askorbik asid. Tetapi buah-buahan makanan yang belum diproses pahit adalah hampir tidak sesuai.

Bergamot tumbuh dalam panas iklim subtropika dan tropika - China, India, menetap dengan baik di selatan Itali, di Amerika Selatan, terdapat di negara-negara pantai Laut Hitam Caucasus.

bunga Bergamot yang sangat cantik, dengan aroma indah. Buah-buahan, serta banyak buah-buahan sitrus, dari musim luruh ke musim sejuk, buah-buahan saiz kecil (dari 4 hingga 6 cm diameter), bulat atau berbentuk pir, kulit nipis hijau atau hijau-kuning, licin atau berkedut, kaya tepu dengan minyak pati.

Sesetengah orang percaya bahawa bergamot nama mengembara dari bandar Itali Bergamo, berhampiran yang menjadi yang pertama di Eropah untuk memecahkan penanaman tumbuhan ini, dan pada masa itu ia dipanggil "Bergamo oren."

Bergamot ditanam terutamanya untuk menghasilkan minyak bergamot aromatik, yang diekstrak dengan menekan sejuk, bukan sahaja dari buah-buahan (atau lebih tepat kulit), tetapi juga dari daun, bunga, dan juga pucuk muda kilang.

Gunakan bergamot, ciri-ciri berguna yang tidak dapat dinafikan, pertama untuk perfumers Perancis dan Itali. Malah pada hari ini, salah satu daripada minyak yang paling bergamot digunakan secara meluas dalam minyak wangi dan kosmetik, ia ditambah kepada komposisi kedua-dua minyak wangi lelaki dan wanita, sabun, dan lain-lain

Jadi apa yang bergamot berguna?

Diketahui tentang bergamot kilang, hartanah kotorgo dalam sumber Jerman lagi, sekurang-kurangnya dari abad ke XVII (ini adalah keterangan daripada doktor-doktor Jerman, tetapi sumber-sumber Eropah yang lain bertarikh dan tidak abad XIX), ia agak baru-baru ini, walaupun untuk menggunakannya untuk tujuan penduduk perubatan negara-negara lain mungkin bermula lebih awal.

Bergamot mempunyai ciri-ciri antiseptik - di zaman dahulu, jika tiada antibiotik, buahnya telah digunakan dengan jayanya sebagai antiseptik untuk jangkitan kulit dan radang. minyak bergamot digunakan sebagai analgesik, antipiretik, sedatif.

Sehingga kini, bergamot digunakan dalam rawatan selsema dan jangkitan virus, sebagai ekspektoran dan untuk menguatkan sistem imun.

Bergamot, ciri-ciri berguna yang membolehkan anda untuk menembak kekejangan dan meningkatkan penghadaman, juga digunakan dalam penyediaan teh. Di samping itu, minuman yang berbeza rasa indah lembut, ia mempunyai kesan menenangkan, nada, membantu untuk mengatasi kemurungan, untuk menghilangkan kesan-kesan tekanan.

Bergamot, ciri-ciri berguna yang digunakan secara meluas berkenaan dengan sistem pernafasan dan pencernaan, kerana yang kuat antibiotik semulajadi juga boleh digunakan dalam merawat penyakit sistem kencing dengan pelbagai jangkitan dan radang.

Dan sudah tentu, minyak pati bergamot digunakan secara meluas dalam aromaterapi. Dapatkan ia dengan mudah walaupun dengan tangan - ia mudah dikeluarkan apabila menguli kulit buah, oleh itu dikesan warna wangi agak manis oren dan lemon, dan bau yang menyegarkan dan menaikkan semangat.

Namun, seperti banyak minyak pati limau, minyak bergamot mempunyai beberapa kontra, kerana kulit sensitif ia boleh menyebabkan kerengsaan, terutama di bawah pengaruh cahaya matahari.

Jika anda ada alah kepada sitrus, maka apa yang akan menjadi sifat berfaedah bergamot mempunyai, berhati-hati dengan penggunaannya.