Betul pink bakar salmon dalam ketuhar

Antara pelbagai besar hidangan ikan yang paling popular adalah mereka, di mana rawatan haba digunakan baking. Ini adalah disebabkan oleh hakikat bahawa kerana produk ini bukan sahaja untuk mendapatkan berair dan lazat, tetapi juga menjimatkan banyak unsur-unsur berguna untuk tubuh manusia. Pada masa yang sama, terutamanya popular hidangan seperti salmon, bakar dengan kentang. Ia adalah gabungan berair dan tender ikan, yang disediakan dengan kentang dan pemindahan rasa dan aroma.

bahan-bahan

Untuk menyediakan anda perlukan:

• salmon ikan - 0.5 kg;
• Kentang - 1 kg;
• perasa ikan - 1 pc.;
• telur - 1 pc;.
• garam;
• minyak sayuran - 150 ml;
• lada hitam;
• bayam - 150 g;
• Bawang - 1 pc;.
• keju keras - 50 g

menyediakan makanan

Untuk berair salmon, bakar dalam ketuhar, tidak menjadi hidangan kering dan tawar, perap ikan mestilah betul. Untuk melakukan ini, ia adalah perlu untuk membersihkan, usus dan mencuci. Maka ikan yang dipotong menjadi kepingan kecil bentuk persegi dengan sisi 4 cm. Dalam kes ini, semua daripada mereka tulang terpencil, berhati-hati tidak untuk memusnahkan struktur. pengurangan selanjutnya taburkan perasa dan kebenaran untuk tanamkan selama setengah jam.

Pada ketika ini, anda perlu menyediakan sos khas berdasarkan mayonis rumah. Ia adalah dengan mereka dan bakar salmon merah jambu di dalam oven, menggunakannya sebagai kuah a. Untuk memasak anda perlu menggunakan pengisar untuk membunuh telur, minyak sayuran, daun bayam dan garam dan lada. Sebahagian daripada sos ini dan gosok ikan dan memberikan satu lagi minuman selama kira-kira 15 minit.

penanda buku

Sebelum berpindah ke peringkat apabila pink salmon bakar dalam oven, ia adalah perlu untuk mengambil hidangan dengan betul. penjelmaan ini akan pan dalam mudah atau menyorot dengan mengendalikan logam. Desirably, bekas yang dipilih mempunyai dinding tebal.

Yang pertama melincirkan minyak sayur-sayuran, dan lapisan kentang kemudian merebak. Sesetengah tukang masak lebih suka sayur-sayuran pertama sedikit rebus untuk mengurangkan masa memasak dan tidak memberi ikan kering. Walau bagaimanapun, dalam resipi ini, ia perlu tidak. Kita meletakkan lapisan seterusnya cincin bawang dihiris, jadi apabila kita membakar salmon merah jambu di dalam oven, ia berfungsi sebagai bahan penyerap, yang akan menghilangkan bau yang tidak menyenangkan lembap dan memberikan aroma yang menyenangkan. Kemudian, lapisan atas gris disediakan sos, dan meletakkan ikan di atasnya. Hanya masukkan kuah yang tinggal di atas, dan juga boleh meletakkan satu lapisan kentang.

baking

Setelah hidangan dibentuk, memasukkannya ke dalam ketuhar dipanaskan kepada 160 darjah. Selepas itu bakar salmon merah jambu dalam ketuhar selama tiga puluh minit. Bilakah masa yang diperuntukkan, kami akan mendapat hidangan dari ketuhar dan Sukar untuk keju keras beliau. Sekali lagi dimasukkan ke dalam ketuhar di mana mereka masak sehingga perang keemasan.

makanan

Ke meja ikan itu terbaik berkhidmat sudah tersebar di atas pinggan. Ini akan membantu untuk mengelakkan kesan yang tidak menyenangkan dalam bentuk kesan minyak atas alas meja, jika ia akan membuat lawatan. Perlu diingatkan bahawa hidangan yang mempunyai rasa yang baik dalam kedua-dua sejuk dan panas. Kepadanya wain atau sayur-sayuran putih jus kering sesuai.