Cendawan susu: bagaimana untuk menjaga? Cendawan Milk Tibet

Hari ini, semakin banyak orang memberi perhatian kepada kesihatan mereka. Salah satu cara untuk menyembuhkan pelbagai penyakit, menguatkan imuniti, menurunkan berat badan dan menghilangkan alergi ialah penggunaan kefir yang diperoleh dengan bantuan cendawan susu Tibet. Budaya yang menarik ini telah diketahui sejak lama, tetapi banyak orang, setelah membeli cendawan susu, tidak tahu bagaimana untuk merawatnya. Artikel ini akan membantu anda untuk memahami isu ini. Kami juga akan membincangkan skop produk yang diperolehi dengan bantuan kulat Tibet.

Sedikit sejarah

Cendawan susu Tibet dibiakkan dahulu oleh orang-orang yang menetap di lereng gunung yang sama. Secara amnya diterima bahawa profesor Poland dibawa ke Eropah oleh budaya, yang dirawat dengan yogurt cendawan dari kanser hati dan perut.

Di Rusia, salah satu yang pertama memberi perhatian kepada cendawan susu Tibet ialah isteri artis Rusia terkenal Elena Roerich. Dia menjalankan kajian biokimia tertentu mengenai minuman itu. Hasilnya terkejut - ternyata bahawa infus jamur mengandungi sejumlah besar bahan berguna. Beberapa saintis lain, sebagai contoh, pakar herba Badmaev dan ahli terapi Moscow, N. N. Krupenik, juga memeriksa kulat susu. Pakar mengatakan bahawa penggunaan biasa infusi pengambilan menyebabkan penurunan tekanan darah, mengubati alahan dan aterosklerosis. Hari ini, saintis penyelidikan terus, dan mungkin kita akan mengetahui lebih banyak lagi kebolehan penyembuh yang hebat ini.

Penerangan

Apa cendawan susu Tibet kelihatan seperti? Secara kebetulan, ia sedikit serupa dengan biji kuning dan putih beras nasi. Budaya dibentuk sebagai hasil simbiosis kulat yis dan bakteria asid laktik. Apabila membran mukus tumbuh, kulat menjadi seperti kembang kol kembang bunga. Produk Kefir, yang diperoleh hasil daripada aktiviti budaya, diiktiraf oleh saintis sebagai antibiotik semulajadi yang kuat, tetapi selamat dan tidak berbahaya.

Cendawan susu: sifat dan komposisi

Produk Kefir, yang diperolehi dengan penapaian kulat Tibet, melebihi banyak kali produk tenusu lain. Komposisi minuman itu termasuk bakteria asid laktik, enzim, asid laktik, alkohol, karbon dioksida, protein dan lemak mudah dicerna, vitamin, antibiotik dan bahan-bahan lain. Terima kasih kepada pelbagai ramuan ini, kefir cendawan mempunyai ciri-ciri pemakanan dan perubatan yang sangat baik.

Apa yang berfungsi?

Menggunakan kefir susu Tibet, anda meningkatkan kesihatan anda. Oleh itu, hasil daripada penggunaan produk:

• Memori dan perhatian semakin meningkat.
• Menguatkan sistem imun, meningkatkan nada badan.
• Terdapat terak, kebanyakan toksin, deposit garam.
• Metabolisme normal.
• Alihkan alahan, beberapa penyakit kronik.
• Terdapat pemulihan saluran gastrousus.
• Gastritis bakteria, pundi hempedu dan penyakit hati dirawat.
• Pertumbuhan tumor kanser dihalang.
• Meningkatkan kuasa lelaki.

Senarai perubahan positif dalam tubuh boleh diteruskan.

Contraindications

Walau bagaimanapun, tidak semua orang boleh menggunakan infus susu kulat. Terdapat beberapa kontraindikasi: kehamilan, umur kanak-kanak hingga tiga tahun, asma bronkial. Pesakit yang menghidap diabetes harus menggunakan minuman dengan teliti, membuat selang antara ia dan mengambil insulin selama sekurang-kurangnya tiga jam. Semasa rawatan, alkohol harus dikecualikan daripada diet anda. Jeda antara mengambil apa-apa ubat dan kefir hendaklah sekurang-kurangnya tiga jam. Anda perlu mengehadkan penggunaan makanan pedas dan lemak.

Cendawan susu. Bagaimana untuk menjaga budaya ini? Bagaimana untuk mendapatkan minuman?

Anda sudah dapat melihat nilai minuman terapeutik dan bergegas untuk membeli substrat. Sekarang, apabila cendawan susu muncul di rumah anda, bagaimana untuk merawatnya? Mari kita faham.

Ingatlah bahawa budaya ini - organisma hidup, anda perlu mengendalikan dengan berhati-hati, berhati-hati, biarkan ia bernafas (jangan tutupnya dengan penutup). Letakkan badan cendawan dalam jumlah 2 sudu besar dalam bekas kaca bersih, contohnya, dalam balang. Teratas dengan dua gelas pasteurisasi atau susu buatan sendiri (dari haiwan yang diuji). Balut leher balang dengan kasa bersih dan kencangkan kain dengan tali elastik atau benang. Jangan gunakan bekas logam atau plastik, anda juga tidak boleh menutup bekas dengan ketat - untuk kehidupan biasa dan penapaian, budaya memerlukan oksigen. Sekitar sehari kemudian susu menjadi masam dan yogurt terbentuk. Pada kesediaan penuh minuman boleh diadili oleh pemisahan tandan dari bawah bekas.

Peringkat seterusnya ialah pemisahan susu dan cendawan yang curdled. Untuk melakukan ini, anda perlu membuang kandungan kaleng melalui colander. Pengganti bawah balang atau mangkuk yang disediakan, cendawan itu sendiri akan kekal dalam penapis. Terus di dalamnya, cuci bahan di bawah aliran air sejuk (sebaiknya ditapis, berdiri atau direbus). Ia perlu dibilas, jika tidak, kulat mungkin mati.

Anda perlu pergi selama 2-3 hari dan meninggalkan susu cendawan anda tanpa pengawasan? Bagaimana untuk menjaga dia sebelum berlepas dan selepas ketibaan? Ia perlu mencairkan susu dengan air dalam nisbah 1: 1, tuangkan cecair yang disediakan ke dalam balang tiga liter dan letakkan cendawan di sana. Biarkan bekas di tempat yang hangat. Selepas ketibaan, cecair yang dihasilkan boleh digunakan untuk tujuan kosmetik. Sebagai contoh, tuangkan ke dalam lembangan dan tahan kaki di sana - berpeluh akan berkurangan, ketegangan dan keletihan akan turun, luka kecil akan sembuh. Dan bilas bahan cendawan dan terus digunakan seperti biasa.

Atau mungkin anda akan mempunyai ketiadaan yang lebih lama, sebagai contoh, perjalanan perniagaan selama 5-10 hari. Bagaimana akan menjaga kulat susu dalam kes ini? Ia perlu dibasuh dan dikeringkan menggunakan tuala atau serbet, dan dibalut dengan kain bersih atau beg plastik, dimasukkan ke dalam peti sejuk beku peti sejuk. Selepas ketibaan, tuangkan cendawan dengan susu pada suhu bilik, tetapi jangan gunakan infusi yang terbentuk dalam sehari. Gunakannya, seperti dalam kes sebelumnya, untuk tujuan kosmetik, luaran. Dan anda boleh dengan selamat minum batch seterusnya. Jika anda berfikir untuk memulakan kulat susu, mengambil perhatian, seperti yang anda lihat, tidak akan membebankan.

Penting!

Jangan gunakan susu yang telah direkodkan semula untuk dimasak. Untuk budaya ini, hanya semulajadi atau minum bahan mentah pasteur yang sesuai. Jangan gunakan soya atau produk yang dimaksudkan untuk penyimpanan jangka panjang. Untuk mendapatkan minuman penyembuhan, pilih susu lembu atau kambing. Apabila memasak, gunakan gelas atau hidangan seramik, atau dalam kes yang teruk - plastik. Hilangkan sentuhan kulat dengan logam. Sekiranya bahan itu mendapat warna coklat, ia tidak akan berlipat ganda, kehilangan sifat penyembuhannya dan mungkin juga mati. Kadang-kadang perlu untuk melambatkan proses penapaian. Untuk melakukan ini, letakkan balang di tempat yang sejuk, sebagai contoh, pada bahagian bawah peti sejuk. Sekarang kita sudah tahu apa cendawan susu, bagaimana untuk merawatnya, sudah tiba masanya untuk mengetahui cara menggunakan minuman penyembuhan dengan betul.

Peraturan untuk penggunaan kefir cendawan susu

Produk ini perlu dimakan setiap hari untuk 200-250 ml. Penerimaan optimum akan hadir selama setengah jam atau sejam sebelum tidur (lebih baik pada perut kosong) atau pada waktu pagi, setengah jam sebelum sarapan pagi. Anda harus minum kefir selama 20 hari. Selepas ini, anda perlu berehat (10-20 hari), dan kemudian anda boleh mengulanginya lagi. Penembusan adalah perlu untuk meningkatkan kecekapan, untuk mengelakkan ketagihan. Kursus penuh rawatan adalah sekurang-kurangnya setahun.

Dalam dekad pertama rawatan kefir, aktiviti usus meningkat secara mendadak, fungsi excretory meningkat, dan pembentukan gas meningkat. Jika anda mempunyai batu di buah pinggang atau hati, anda mungkin mendapat sensasi yang tidak menyenangkan di zon hypochondrium, kencing mungkin meningkat. Jangan takut - ini adalah tindak balas normal badan. Selepas 10-14 hari, manifestasi seperti itu akan berakhir, peningkatan keseluruhan keadaan akan berlaku, mood akan meningkat. Lelaki akan meningkatkan keinginan seksual mereka, potensi akan meningkat. Tubuh akan kelihatan ringan.

Mengapa ini berlaku?

Seperti yang diketahui, susu mengandungi komponen pemakanan yang diperlukan untuk tubuh manusia. Walau bagaimanapun, dalam keadaan biasa, sistem pencernaan tidak menyerapnya dengan baik. Susu, diseduh dengan jamur Tibet, selain rasa yang menyenangkan, mempunyai sejumlah sifat perubatan. Di tempat pertama adalah keupayaan minuman untuk menyekat tindakan patogen dan bakteria. Asid laktik meneutralkan proses putrefaktif dalam usus, menghalang pembentukan produk penguraian toksik.

Fermentasi membantu meningkatkan jumlah vitamin yang boleh dihadam. Susu selepas penapaian lebih cepat dicerna. Dengan meningkatkan pencernaan, bukan sahaja nilai pemakanan minuman meningkat dengan ketara, tetapi jumlah nutrien yang diserap dari makanan yang dikonsumsi manusia yang lain meningkat.

Permohonan dalam kosmetologi

Infusi membantu memperbaiki kulit: kedutan halus, keluarkan bintik-bintik pigmen. Anda boleh mandi dengan penambahan kefir cendawan Tibet. Sekiranya anda mempunyai masalah kulit, rendam serbet atau kain kasa dengan cecair penyembuhan dan memohon selama 20 minit. Jangan gunakan kefir peroxidised - anda boleh mendapat kerengsaan kulit.

Penyebaran kulat susu berjaya menyembuhkan rambut. Ia cukup untuk memohon pada kulit kepala yang dibasuh bersih dan keriting segelas kefir dan simpan dari 5-10 minit hingga satu jam. Tutup kepala dengan polietilena, dan atas dengan tuala berganda. Pada akhirnya, basuh topeng dengan air suam dan syampu.

Cendawan Tibet dan penurunan berat badan

Yogurt ubat akan membantu mengurangkan berat badan, kerana ini perlu selepas setiap hidangan, selepas 30 minit, untuk minum setengah segelas infusi. Anda boleh sekali seminggu mengatur hari puasa, di mana hanya penggunaan kefir cendawan dibenarkan. Sekarang bahawa anda telah belajar banyak tentang sifat-sifat bermanfaat cendawan Tibet tenusu, ia hanya perlu untuk membeli substrat dan memulakan perjalanan anda untuk organisma yang sihat!