Chokeberry. Resipi memasak

Chokeberry mempunyai ciri-ciri terapeutik. Ia mengandungi vitamin C, P, E dan nutrien lain. Oleh itu, penggunaan buah ini makan kesan yang baik pada badan. Bagaimana yang ditangkap chokeberry? Resipi mesti mengekalkan sifat berfaedah dan penyembuhan itu. Mari kita bercakap tentang beberapa cara untuk menggunakan buah ini untuk makan.

Cara yang paling mudah untuk mengekalkan kualiti buah - adalah untuk mengurangkan rawatan haba mereka. Chokeberry, dilenyek dengan gula, untuk ini tidak boleh menjadi lebih baik. Ia boleh twist menggunakan pengisar dan tuangkan gula dalam nisbah 1: 1. Tetapi dalam kes ini, ia mesti disimpan di dalam peti sejuk dan memakan makanan secepat mungkin. Untuk penyimpanan jangka panjang resipi ini tidak sesuai.

Untuk dapat menggunakan produk ini untuk masa yang lebih lama, anda perlu menukar teknologi sedikit. Mengambil beri chokeberry dan memisahkan mereka dari ranting. Kini ia adalah perlu untuk 2 minit atau lebih pucat sedikit mereka menggunakan air mendidih. Ini akan memudahkan proses pengisaran beri. Untuk kemudahan, anda boleh twist mereka melalui penggiling daging. Pada mulanya menggunakan grill yang besar, dan kemudian orang-orang yang lebih kecil. Lagi menggerakkan lecek yang terhasil dengan gula. Gula mengambil sebanyak puri berlaku. Shift berat bekas untuk memasak dan dibakar. Cook, sentiasa kacau gula. Pewarna mendidih berat badan selama 5 minit dan kemudian beralih bank. Pada awalnya telah mensterilkan bekas kaca selama kira-kira 20 minit. Simpan di tempat yang sejuk. Itu menyediakan chokeberry. Resipi mesti mengekalkan kualitinya vitamin dan sihat.

Tetapi jika anda melakukan penjagaan tidak banyak tentang pemeliharaan vitamin dan hanya menikmati rasa, menggunakan resipi berikut. Buah abu gunung boleh diambil sebagai bahan untuk memasak kek yang lazat. Ia mesti berkata bahawa ia juga akan mengandungi vitamin berguna, tetapi dalam jumlah yang lebih kecil.

Untuk membuat ia, mengambil yang baik dua cawan tepung, satu cawan gula, satu sudu kecil serbuk penaik, setengah sudu teh soda, dua telur, segelas jus epal, dua sudu mentega dan setengah gelas beri Rowan. Anda juga akan memerlukan gula aising sedikit untuk debu.

Campurkan tepung dengan serbuk penaik, baking soda dan gula. Tuangkan sedikit garam. Secara berasingan, pukul telur di dalam mangkuk dan tambah mentega dan jus. Campurkan campuran ini ke dalam tepung yang disediakan. Kemudian masukkan buah beri, yang perlu menjadi pra basuh, kering dan melalui. Trail untuk beri abu gunung adalah sama rata dalam ujian. Mengambil bentuk dan sapukan dengan mana-mana gris, maka ringan taburkan dengan tepung. Adunan sama rata di dalam hidangan penaik. Bakar selama kira-kira 20 minit di ruang ketuhar dipanaskan kepada 180 darjah. Apabila anda memotong kek siap, anda akan merasa apa yang rasa memberikan chokeberry. Resipi membolehkan untuk memasak sangat lazat.

beri Rowan juga boleh digunakan untuk penyediaan minuman keras yang lazat. Ia mempunyai warna yang indah dan sejambak terang perisa. Untuk penyediaan, anda akan perlu balang 3 liter beri, 700 ml vodka dan gula secukup rasa. Buah-buahan perlu melalui dan bilas. Kemudian mengisi mereka kaca balang tiga liter. Masukkan vodka beliau dan tutup periuk. Kebenaran untuk menyemai di tempat yang gelap selama kira-kira 14 hari. Seterusnya, kami menapis berwarna. Beri memerah jus dan juga kita menapis melalui kain hipoksia tipis. Kemudian masukkan kembali dalam berwarna. Tambah gula secukup rasa dan kacau rata. Tuangkan botol berwarna.

Yang digunakan dalam masakan chokeberry. Resipi mungkin berbeza, tetapi rasa tart buah dalam mana-mana memberikan hidangan dan minuman rasa yang luar biasa dan aroma.