Cranberry: sifat berfaedah buah-buahan

Sejak zaman purba, orang menggunakan hadiah alam semula jadi. Alam memberikan kita semua yang terbaik dan berguna bahawa ia mempunyai - buah-buahan segar, sayur-sayuran dan buah beri, yang, seterusnya, adalah produk yang paling berharga yang mengandungi vitamin, mineral, asid amino yang berguna.

Hari ini kita bercakap tentang cranberry - berry, yang merupakan produk pemakanan dan perubatan yang bernilai. pengedaran khas menerima cranberry di Amerika Utara - tidak ada ia tidak boleh melakukan mana-mana Hari Kesyukuran. Ini "bercuti" adalah berry yang berbeza warna yang terang dan rasa yang sangat masam, di samping itu, ia mendapati sejumlah besar vitamin, yang merupakan antioksidan yang kuat.

Cranberry, ciri-ciri berguna yang agak berbeza, mengandungi 4-5% gula (yang utama - fruktosa dan glukosa), dan senarai agak luas asid organik termasuk sitrik, malic, dan benzoik. Ia asid benzoik, yang adalah pengawet semula jadi, tanggungjawab kranberi yang panjang boleh disimpan tanpa pemprosesan, hanya bermandikan air masak. Di samping itu, senarai "Cranberry: sifat berfaedah" hendaklah termasuk sebilangan besar mikro dan makronutrien, tannic dan pektin.

Seperti lain hadiah alam semula jadi berasid, cranberry lebih cekap bertindak ke atas badan berbanding tablet vitamin kompleks. Ini berlaku kerana terkandung dalam cranberry vitamin, fitonutrien dan lain-lain nutrien tidak hilang, seperti yang berlaku pada masa pemprosesan. Di samping itu, buah beri, buah-buahan dan sayur-sayuran, dan kranberi termasuk nutrien yang seimbang hanya sempurna, supaya mereka mempunyai penghadaman yang lebih besar.

Jika kita bercakap mengenai yang positif dari sudut perubatan berpendapat sifat-sifat beri, ia adalah bernilai menyebut bahawa cranberry rawatan yang penting dalam kes-kes apabila ia adalah perlu untuk menurunkan suhu, dan buah ini digunakan sebagai cara antiscorbutic dan lembut, satu cara untuk meningkatkan tindakan antibiotik dan sulfonamides.

Juga Cranberry, ciri-ciri berguna yang tidak berakhir di atas, memperbaiki penghadaman dan selera makan, meningkatkan pengeluaran jus pankreas dan perut, menyebabkan bantuan yang sangat diperlukan dalam rawatan gastritis, ciri-ciri keasidan rendah jus gastrik, radang pankreas. Pada sifat positif yang perlu untuk menjalankan tindakan antibakteria dan diuretik, yang mempunyai buah beri, bermurah pyelonephritis. Cranberry, madu berpengalaman, mendapati permohonan yang luas dalam rawatan penyakit sendi, penyakit pernafasan, angina.

Berry telah melalui rawatan haba, juga mengekalkan ciri-ciri berguna. Oleh itu, sebagai contoh, sirap dan minuman buah-buahan daripada ia digunakan sebagai hipotemia, dalam proses radang, avitomanozah untuk pelindapkejutan dahaga dan pengurangan suhu. A jus kranberi dan jem kranberi boleh dimakan pada musim sejuk dan musim bunga, kerana mereka (seperti kebanyakan produk buah-buahan ini) untuk mencegah penyakit kekurangan dan meningkatkan imuniti.

cranberry segar disediakan di beberapa kawasan selama hampir setahun. Yang paling berharga yang ditanam menggunakan kaedah organik cranberry. Ciri-ciri berguna dalam buah ini adalah lebih ketara daripada yang lain-lain.

Mengambil cranberry segar tanpa sebarang tambahan - bukan pengalaman yang paling menyenangkan, kerana ia tidak sama dengan agak rasa masam yang kuat. Walau bagaimanapun, anda boleh menambah beri dalam pencuci mulut, melakukannya dari mousses dan sos. cranberry lazat dan mudah dengan gula. Ciri-ciri berguna buah bahan tambahan atau pemprosesan dikatakan hilang.

Cranberry sudah sepatutnya dianggap sebagai salah satu hadiah yang paling berharga alam semula jadi. Membantu dalam banyak penyakit, buah ini menjadi hampir tidak boleh diketepikan dalam perubatan rakyat, dan juga dalam pembuatan pelbagai ubat-ubatan. Produk segar sentiasa lebih berguna daripada subjek yang dirawat. Oleh itu adalah lebih baik tidak membeli ekstrak kranberi atau cabutan dan memakan cranberry segar - gudang sebenar nutrien.