Beras puding: Resipi

Apa yang puding, mereka tahu, mungkin semua. Ia boleh disediakan dari mana-mana bijirin. Dalam artikel ini kita akan membincangkan bagaimana untuk memasak puding beras. Dia pasti akan merayu kepada sesiapa yang lazat, tetapi pada masa yang sama pencuci mulut yang berkhasiat.

Beras puding: resipi klasik

Pudding - yang itu sendiri adalah satu hidangan lazat, sebagai peraturan, ia jarang menambah apa-apa kecuali kismis. Jadi, kami mengambil cawan beras dan masak di dalam air mendidih selama kira-kira 10 minit., Kemudian isi dengan dua cawan susu, tuangkan 0.5 sudu teh garam dan masak kira-kira setengah jam. Buang dari haba, tambah 2 biji telur, 50 gram kismis dan 3 sudu besar gula, gaul rata dan dimasukkan ke dalam acuan, diurapi dengan mentega dan ditaburi dengan croutons. Bakar sehingga lembut, semasa berkhidmat, tuangkan jem daripada buah beri.

Beras puding: resipi klasik № 2

50 gram marjerin adalah perlu untuk memanaskan mandi air dan dicampur dengan 100 g beras. Goreng mereka, kacau sentiasa untuk memikirkan yang dilindungi dengan kerak berkilat. Maka ia adalah perlu untuk mengisi 300 g susu segar rebus, tambah garam dan meletakkan setitik lemon peel lusuh. Rajah menguap dengan api kecil. 50 g kismis tuangkan jus lemon separuh, menambah kepadanya 4 kuning telur disebat dengan 50 g gula. Ia meletakkan semua ke dalam beras, kacau dan tambah 4 putih telur dipukul. Bakar puding dalam acuan keperluan, lancar, kira-kira satu jam. Apabila meja anda perlu tuangkan dengan coklat cair atau aising.

Beras puding: resipi dengan buah tin dan tarikh

kaca beras mesti mendidih kira-kira 10 minit Tarikh dan buah ara (100 g) telah dicincang, dicampur dengan 3 sudu kismis, picit serbuk halia dan ditambah ke nasi. Tuangkan gula (sekurang-kurangnya - 2 sudu kecil, jika anda suka manis - sesuatu untuk citarasa anda). Campuran yang terhasil mendidih untuk beberapa ketika pada haba yang rendah, tambah segelas susu. Apabila puding sejuk sedikit, anda perlu dimasukkan ke dalam ia 2 protein dan campuran disebat. Kemudian dimasukkan ke dalam mangkuk dan sejuk di dalam peti sejuk. Hidangkan puding perlu dihiasi dengan hirisan buah-buahan segar atau buah ara.

puding beras dengan epal

Dari 50 g likat bubur nasi masak dalam air, dicampur dengan 100 ml susu. Apabila bubur sejuk sedikit, untuk menambah kepadanya 1 kuning telur, dilenyek dengan 10 g gula, 10 g mentega dan 1 biji epal mentega, dikupas dan dicincang halus. Semua gaul rata dan tambah putih telur yang dipukul. Kemudian anda perlu untuk mengurapi dengan minyak dan taburkan dengan serbuk roti dan dimasukkan ke dalam acuan bubur beliau. Masa memasak - setengah jam. Terbaik dari semua puding ini disajikan dengan krim masam.

Beras puding: resipi dengan jeli

Mendidih cawan beras, sejuk, dan kemudian tukul 2 biji telur, meletakkan dua sudu tebu sudu cognac, kismis yang direndam di dalam air (lebih kurang segenggam) dan 5 badam kacang dihancurkan. Kacau sehingga sebati. Satu nectarine dipotong menjadi kepingan kecil dan menambah kepada keadaan huru-hara juga. Acuan untuk berus pembakar dengan mentega dan taburkan dengan croutons, meletakkan mereka dalam bubur. Setiap memakai sekeping kecil mentega. Masa memasak - setengah jam.

Dalam pada itu, anda boleh membuat jeli. Untuk melakukan ini dalam satu liter air masak 400 g diadu ceri, menambah kepadanya 100 g gula dan kanji 3 sudu. Jelly bersedia apabila ia menjadi telus. Selain itu, ia perlu dicurahkan ke dalam setiap plat, dan bahagian atas jatuh daripada puding acuan tersebut. Hiaskan ia boleh menjadi ceri dan daun pudina.

Puding lobak merah dan beras

A setengah cawan beras untuk memasak hingga masak. 4 cara potong, tuangkan setengah gelas susu dan lebih rendah sedikit sehingga masak dalam bekas yang tertutup, kemudian lap dan bercampur dengan beras. Maka anda perlu menambah telur keadaan huru-hara, satu sudu mentega dan jumlah yang sama gula, sedikit garam. Semua mesti betul dicampur dan dimasukkan ke dalam bentuk yang lancar. Memasak boleh menjadi kedua-dua di dalam ketuhar dan mandian wap. Di atas meja yang dihidangkan dengan krim masam.

Beras puding: resipi dengan badam

liter Panaskan susu untuk membuang pod vanilki dan kemudian tuangkan 100 g beras. Masak dengan api kecil selama kira-kira 45 minit., Mengingat semua kacau masa. Rice perlu melembutkan sepenuhnya, maka vanila, ia adalah perlu untuk mengeluarkan. Satu kacang badam pahit cop halus, dan 300 g krim disebat untuk buih. Semua bahan-bahan yang bercampur dengan beras dan dimasukkan ke dalam peti sejuk satu jam untuk 3. Apabila membeku puding, anda perlu taburkan dengan sudu kepingan badam panggang dan tuangkan sos ceri. sos disediakan seperti berikut: 500 g ceri kolak memanaskan badan dan tambah satu sudu tepung dan sudu jagung ceri minuman keras. Kami memberi reneh beberapa minit.