Hidangan dari ham

Untuk memasak hidangan dari kaki, anda perlu imaginasi dan beberapa produk. Pertama sekali, tentu saja, seluruh kaki, rempah-rempah dan rempah-rempah, sebarang sos atau kilang (ketchup, mayonis, tartar, dll), atau disediakan dengan tangan anda sendiri. Tetapi, sos yang dibuat di kilang itu boleh ditambah dengan bahan kegemaran.

Apa lagi yang diperlukan dan boleh ditambah kepada hidangan dari kaki? Sudah tentu, pelbagai sayur-sayuran (pasli, kemangi, ketumbar, thyme, dill, dan lain-lain), yang akan memberikan keperaman daging, rasa dan rasa yang unik. Jangan lupa tentang minyak sayuran, garam.

Nah, mari mulai menyediakan hidangan yang paling halus dan lazat dari ham di dalam oven, dibakar dengan kentang. Ambil seluruh kaki, basuh mereka di dalam air suam. Kentang yang dipotong menjadi kepingan tebal dibentangkan pada dulang pembakar, sebelum dimasak. Di atas kentang, letakkan seluruh kaki (anda boleh memotongnya ke dalam kepingan). Tutup semuanya dengan mayonis dan letakkan di dalam ketuhar pada suhu purata. Jangan lupa untuk minum air secara berkala dengan lemak! Sebelum berkhidmat, adalah baik untuk menghiasnya dengan cawangan kehijauan. Dalam resipi hidangan ini dari kaki anda boleh memasukkan tomato, bawang putih, keju parut, bawang. Mereka tersebar di atas ayam, selepas memotong bawang dan tomato dengan cincin atau cincin separuh, memotong bawang putih, dan mengelap keju. Hidangan ayam ini baik sebagai hari kerja di atas meja, dan pada saat yang tepat. Burung ternyata lembut, lembut dan sangat enak.

Dan di sini adalah salah satu resepi yang paling murah dan cepat untuk memasak hidangan ham. Campurkan dalam mayonis dan katak bahagian yang sama, masukkan campuran ini ke dalam campuran, pra-asin dan dibancuh. Lay daging pada dulang pembakar, yang ringan ditaburkan dengan minyak sayuran, dan ke dalam oven selama 20 minit pada 170 ° C. Apabila masa ini tamat, anda perlu menghidupkan api atas di dalam ketuhar, supaya tunggul itu ditenun, dan biarkan selama 15-20 minit lagi. Dan apabila anda melihat bintik coklat kecil di kaki, ini adalah tanda pertama bahawa semuanya sudah siap.

Termasuk dalam menu meja perayaan hidangan yang luar biasa "Okoryochka dalam perair jeruk." Kami memasak seluruh kaki dengan cepat dan ringkas, tetapi mereka kelihatan luar biasa cantik di atas meja. Hidangan ini boleh dihidangkan sebagai makanan ringan sejuk, dan panas utama. Kami mengambil satu oren, empat sudu minyak zaitun, dua sudu cuka anggur (atau wain putih kering), cengkih bawang putih, serta lada dan garam. Kami menyediakan sos dari bawang putih yang ditekan, mentega, jus oren segar, garam, cuka, lada dan marinate seluruh kaki, sebelum dipotong menjadi 20-25 minit di tempat yang hangat. Kaki ayam yang diasinkan dari kedua belah pihak selama 7-10 minit pada kuali panas. Hidangan sampingan yang ideal untuk hidangan ini adalah beras atau sayur-sayuran.

Jika anda suka hidangan pedas dari kaki, resepi seterusnya adalah untuk anda. Dalam bekas kecil kami menyebarkan bawang putih yang ditekan (3-4 ulas), sos kari panas, hops-suneli, mayonis (4 sudu besar), lada merah dan hitam, sayur-sayuran cincang halus (ketumbar, thyme, basil, . Berhati-hati dengan mencampurkan segalanya, kita mula melepaskan seluruh kaki ke dalam campuran ini, dipotong dahulu menjadi dua bahagian. Kami mengekalkan ayam dalam perapuran ini selama 10-20 minit (jika anda memegang lebih banyak, ia akan menjadi lebih tajam, kerana ia akan menjadi lebih tepu). Pada masa ini, sediakan bawang besar yang besar untuk lapisan dulang pembakar. Minyak di atasnya tidak diperlukan untuk mencurahkan, kerana lemak yang diperlukan akan memberikan ham dan mayonis. Pada bawang, letakkan kaki ayam yang diasinkan (boleh dicampurkan dengan kentang potong besar), taburkan semua halus dengan parut dengan keju pedas atau keju. Ketuhar sudah dipanaskan hingga 200 ° C. Kami meletakkan ayam di dalam ketuhar selama sejam setengah.

Nikmati selera anda dan hobi yang indah untuk meja yang indah dan kaya!