Julien terung. resipi

Dalam artikel ini, kita akan memberi tumpuan kepada hidangan Perancis yang popular disediakan dengan cara yang istimewa. Julien terung disediakan dengan cepat, dan hanya produk yang paling asas yang diperlukan untuk itu. Baca resipi kami dan lihat sendiri.

julienne palsu

Hidangan sayur-sayuran mudah akan menghargai semua ahli-ahli keluarga anda, dan masakannya anda akan menghabiskan setengah jam. julienne palsu Terung adalah agak mudah:

• Sediakan untuk memproses dua terung biru, zucchini dan dua kecil satu mentol.
• kulit sayur-sayuran dan cop halus.
• Panaskan kuali, tuangkan ke dalam minyak sayur-sayuran dan goreng bawang sehingga perang keemasan.
• Kemudian meletakkan dia zucchini bersedia dan terung. sayur-sayuran reneh di bawah penutup ditutup beberapa minit, kacau mereka secara berkala.
• Dalam periuk, tuangkan 200 ml krim dan menambah ia satu sudu krim masam.
• musim depan krim garam, lada hitam dan herba Provence.
• Campuran yang terhasil tuangkan ke dalam kuali dan masak sayur-sayuran di dalamnya untuk beberapa minit.
• Parut pada denda parut 100 g keju dan mencampurkannya dengan herba yang dicincang.
• Julien terletak pada cocottes atau bentuk seramik kecil dan kemudian menghantar mereka di dalam ketuhar yang bersuhu.

Sepuluh minit kemudian, hidangan lazat dan rasa bersedia. Kami berharap anda akan menikmati gabungan keju lembut dengan sayur-sayuran panggang dan sos krim.

Julien terung. Resipi dengan gambar

Kali ini kita akan menyediakan julienne dengan krim masam, yang akan memberikan kelembutan khas. Bagaimana untuk memasak julienne yang terung? resipi yang anda boleh baca di bawah:

• Bebas daripada sekam satu medium bawang dan potong dalam kiub kecil.
• Dua sederhana kulit terung dan potong menjadi kepingan. Untuk mengeluarkan kepahitan, taburkan sayur-sayuran dengan garam dan biarkan selama setengah jam. Selepas itu, mereka perlu dibilas dengan air dan memerah.
• Panaskan kuali, goreng bawang yang di dalamnya, dan kemudian menambah terung dan reneh semua bersama-sama untuk beberapa minit.
• Tuangkan 300 mL krim masam sayur-sayuran lemak, tambah garam, lada hitam dan bawang putih rasa dihancurkan. Taburkan semua dengan Dill dan reneh selama beberapa masa di bawah penutup ditutup.
• Gris dengan mentega cocottes atau bentuk lain yang sesuai. Meletakkan mereka dalam campuran sayur-sayuran dan letakkan dalam ketuhar yang bersuhu 220 darjah.

Taburkan dengan keju dan masak julienne tujuh minit itu. Hidangan siap Hidangkan panas.

Julien terung dan cendawan

Jika anda menonton angka anda, anda mungkin memberi perhatian yang lebih kepada kualiti dan komposisi makanan biasa anda. Kami mencadangkan anda menyediakan hidangan yang asal untuk percutian atau adat makan malam dan mengejutkan orang yang suka rasa asal. Bagaimana untuk membuat vegetarian julienne terung? Resipi ini adalah sangat mudah:

• Ambil satu terung sederhana (200-250 gram), membersihkannya dan dipotong menjadi kepingan. Selepas itu, bahan kerja harus ditaburi dengan garam, dimasukkan ke dalam mangkuk dan ketepikan selama setengah jam. Apabila masa yang sesuai akan berlalu, bilas dengan air sejuk dan lap sehingga kering dengan tuala kertas.
• 200 gram cendawan Chop (sebaliknya anda boleh mengambil dan cendawan).
• Dalam mangkuk yang mendalam, tuangkan 150 gram krim putar, menambah ia dua sudu krim masam dan satu sudu mustard Scandinavian manis. produk pukul pukul sehingga sebati.
• Panaskan kuali dan goreng dalam mentega cair bawang dicincang halus.
• Tambah terung dan masak semua bersama-sama untuk beberapa minit.
• Pada akhirnya meletakkan cendawan. Mereka perlu masak sehingga sehingga cecair sejat.
• Tuangkan ke dalam kuali campuran berkrim, tambah garam dan lada secukup rasa. Cook julienne terung dan cendawan sehingga, sehingga sos pekat.
• Campuran yang terhasil telah dimasukkan ke dalam hidangan yang disediakan, taburkan keju parut dan masak di dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama tujuh minit.

Julien terung bersedia. Sila ambil perhatian bahawa kerana resipi ini mendedahkan rasa kaya dengan sayur-sayuran. cendawan liar memberikan hidangan anda rasa yang unik dan membuat ia terutamanya menyelerakan.

kesimpulan

Kami berharap akan menjadi resipi berguna yang telah kami berkumpul dalam artikel ini. Julien terung - ia adalah hidangan lazat dan mudah, yang memasak pemegang walaupun tukang masak orang baru. Oleh itu, berhati-hati baca keterangan kami, Garner produk yang dikehendaki dan meletakkan eksperimen lazat di dapur.