Keju kotej dengan sampul surat gula: resipi pencuci mulut

Cottage keju - produk serba boleh. Ia boleh digunakan dalam penyediaan gula-gula, iaitu pelbagai jenis kek, sebagai pengisian untuk kek atau dalam bentuk yang biasa, sebelum itu menambah sedikit gula atau jem secukup rasa. Selain pencuci mulut, keju lembut digunakan dalam masakan dan sayur-sayuran, keju, bawang putih. Artikel ini memberi tumpuan atas apa-apa masakan sebagai sampul surat keju dengan gula. Resipi pencuci mulut ini adalah agak mudah dan variativen.

Resipi №1: asas

Pada mulanya, kami mengambil kira bagaimana untuk membuat sampul surat cara paling mudah dadih dengan gula. №1 resipi melibatkan penggunaan produk-produk berikut:

• keju lembut (dengan keutamaan diberikan kepada produk dengan kandungan lemak kira-kira 5-9%) - 400 g
• Butter - ia akan cukup, dan 200 g
• Gula - kira-kira 150 g doh untuk pengisian - secukup rasa.
• Disintegrant - kurang daripada 2 sudu kecil ..
• Flour - kira-kira 300-350 g

Sekarang anda ada semua produk yang diperlukan perlu terus ke penyediaan sampul surat. Sebagai permulaan dalam mentega mangkuk sapu yang berasingan dan gula. Kemudian, dalam jisim yang terhasil perlu ditambah, dan keju lembut. Semua bahan-bahan perlu teliti bercampur-campur. Kemudian bergilir-gilir serbuk penaik ditambah pertama, dan hanya kemudian dalam jumlah yang kecil ke seluruh produk menyertai tepung, dengan pra-diayak. Doh yang terhasil adalah lebih baik untuk meninggalkan di dalam sejuk selama setengah jam. Diikuti membuka gulungan itu tetapi tidak sangat nipis (ketebalan perlu kira-kira 3-5 mm). Lapisan seterusnya perlu dipotong kepada dua yang pihak adalah sama dengan 8 cm. Di tengah-tengah setiap keping gula tambahan secukup rasa.

Kini ia kekal untuk kecil - keperluan untuk membuat kuasa dua sampul surat. Untuk tujuan ini, sudut-sudut keping supaya dihubungkan di tengah. Sekarang sampul surat harus diletakkan pada kuali, kertas pra-baking khas yang ditetapkan dan meninggalkan dalam ketuhar selama tempoh kira-kira 25 minit. Bahawa sampul surat bersedia dadih dengan gula. Resipi dengan gambar akan membantu untuk menilai penampilan daripada merawat terhasil. Selamat makan!

Resipi №2: bentuk yang lain

Anda boleh cuba untuk memasak sampul surat lain dadih dengan gula. Resipi ini adalah sama dengan yang sebelumnya, asas, tetapi akan ciri-ciri sendiri. Senarai produk yang diperlukan seperti berikut:

• keju kampung (memilih yang terbaik produk sederhana lemak) - kira-kira 500
• Marjerin - tidak lebih daripada 250 g
• 2 cawan tepung.
• Gula - kira-kira 3-4 sudu besar. l.
• serbuk penaik - 1 sudu kecil ..

marjerin pinjaman asal. Ia mesti menjengkelkan dan meninggalkan untuk masa yang singkat pada musim panas ini. Marjerin sehingga lembut, menyertai tepung dengan serbuk penaik dan menambah keju kotej dihancurkan dengan garpu. Kini anda boleh mendapat banyak berhubung dengan marjerin. Uli doh sehingga diperlukan, sehingga ia tidak lagi menjadi melekit. Sekarang bahawa ia adalah lebih fleksibel dalam masakan, biarkan selama satu jam dalam kesejukan. Selepas waktu ini, doh perlu melancarkan dan memerah keluar dari ia mengelilingi, ia agak besar. Di tengah-tengah setiap keping boleh diletakkan di atas gula jika dikehendaki.

Sekarang kita perlu membuat sampul surat untuk kaedah baru. Untuk melakukan ini, lipat bulatan dalam separuh 2 kali, dan kelebihan separuh bulatan zaschipyvaem jari mereka. Ia kekal hanya untuk menghantar sampul surat di dalam ketuhar untuk membakar selama 20 minit, kot dengan pra-kuning mereka untuk gloss.

Resipi №3: alternatif

Anda boleh membuat jalan lain sampul surat dadih dengan gula. Resipi ini boleh digunakan untuk memilih daripada mana-mana-dinyatakan di atas. Setelah doh perlu melancarkan dalam satu bulatan besar. Seterusnya, ia dipotong kepada lapan bahagian yang sama, dan setiap serpihan ini sedikit daripada pemotongan itu sempit di pinggir luas 3 kali lagi. Di pihak yang tidak disentuh satu bahagian yang diletakkan gula secukup rasa. Maka anda perlu menghidupkan sampul surat, meletakkan pinggiran yang sempit kepada bahagian yang paling luas. Dihasilkan di sini adalah sampul surat yang berbentuk dadih dengan gula.

Resipi: Memasak di rumah

Apabila kita menyediakan makanan mereka sendiri, maka ia sentiasa mungkin untuk mempelbagaikan dengan menambah pemadat bersama-sama dengan gula dan gula-gula lain, sebagai contoh, epal parut, susu pekat sudu, popi, bijan, kayu manis, ceri ... Eksperimen, kerana pencuci mulut ini adalah mustahil untuk merosakkan!