Keju popular "Dzhugas"

Pameran Makanan Dunia Moscow 2011 keju "Dzhugas" telah diiktiraf sebagai inovasi terbaik tahun ini. Ketika sampai kepada 10 peserta lain yang tidak kurang layak kemenangan. Keju ini adalah sangat popular di kalangan peminat produk tersebut pada tahap parmesan atau goyusom.

Di mana dan bagaimana yang dilakukan?

Untuk pengeluaran keju lazat ini telah membangunkan teknologi khas. Produk ini dihasilkan di Lithuania. keju susu dikumpul hanya pada musim panas, dan ia adalah lebih baik jika ia Jun. Pada masa ini rumput baru sahaja muncul, dan yang paling baru-baru ini. Oleh kerana itu susu lembu untuk pengeluaran keju akan mempunyai sifat berfaedah perlu.

manfaat

Lithuanian keju "Dzhugas" adalah kaya dengan nutrien yang mempunyai kesan positif kepada kesihatan fizikal dan psikologi. Produk ini mempunyai B12 vitamin, yang hanya perlu bagi fungsi normal badan dan meningkatkan tahap hemoglobin. Di samping itu, keju banyak berguna dan penting bagi asid amino manusia, dan mereka diperlukan untuk pembinaan protein. Sesetengah sumber mengatakan bahawa hanya 50 g "Dzhugasa" boleh menggantikan makanan tambahan mahal yang mempunyai sifat yang sama dan komposisi. Satu lagi kelebihan produk ini - walaupun pada hakikatnya bahawa keju "Dzhugas" adalah berkalori tinggi, kandungan lemak adalah kurang daripada semua pilihan yang lain. Khusus melihat sekeping keju, agak kering, tidak cair dan tidak menghasilkan lemak yang ditapai dengan betul. Oleh itu, kaum hawa tidak perlu bimbang tentang angka itu.

kelebihan

Lithuania - sebuah negara yang mempunyai persekitaran yang indah, yang bertanggungjawab untuk kualiti produknya. Oleh kerana keju ini "Dzhugas" (parmesan) diperolehi secara semulajadi, kerana ia tidak mengandungi bahan kimia, pewarna, pemekat dan bahan-bahan berbahaya yang lain. Semua ini boleh dirasai, hanya sekali anda cuba keju ini "Dzhugas". Parmesan - keju penyebaran - dzhugasu agak sering lebih rendah (kecuali pilihan sebenar mahal dan berkualiti tinggi). Satu lagi kelebihan Allergy penting: Ini kandungan produk laktosa adalah di bawah 0.02%.

Setakat ini, keju "Dzhugas" dibentangkan dalam pelbagai, dan ia boleh dibeli a la carte, serta keping. Di rak kedai, anda boleh mencari pilihan untuk 12, 24, 36 bulan penuaan. Setiap satu daripada produk-produk ini mempunyai rasa yang tersendiri dan kaya, tetapi mereka adalah rempah bersatu, ketajaman cahaya dan tekstur menyenangkan. keju dimakan "Dzhugas" boleh memisahkan, sebagai contoh anggur atau buah-buahan dan boleh digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan seperti salad dan pastri.

Salad dengan "Dzhugas" keju

Mudah dan lazat hidangan yang akan memuaskan hati gourmet ketat, termasuk bahan-bahan seperti:

• keju "Dzhugas" - 50 g;
• salad - rasuk;
• Strawberry - 7 pcs;.
• minyak zaitun - 3 sudu besar. sudu;
• cuka balsamic - 2 sudu besar. sudu;
• walnut, Dill, ketumbar, lada hitam.

Proses memasak adalah seperti berikut:

1. Pertama anda perlu untuk memasak sos, yang disambungkan dengan minyak, cuka dan lada. Semua bahan-bahan perlu dicampur bersama-sama sehingga sebati.
2. strawberi membahagikan kepada 4 bahagian, potong keju ke dalam kiub kecil dan mencincang herba.
3. Campurkan bahan-bahan dan musim persalinan salad.