Kek dengan strawberi dan krim: rahsia baking Nenek

Mana-mana pemilik memegang dalam buku masakan beliau, banyak tips berguna untuk memasak pelbagai hidangan. Memiliki rahsia nenek unik, ia sentiasa mungkin untuk menunjukkan kemahiran mereka kepada keluarga dan tetamu. Ini adalah baking benar. Lagipun, tidak setiap wanita boleh bermegah keupayaan ketuhar. kek lazat dengan strawberi bakar nenek saya. resipi, saya ingin berkongsi. Apabila musim bermula ini luar biasa beri masak, ramai di antara mereka dengan keseronokan khas jamuan makan strawberi wangi lazat.

Bagaimana boleh membakar kek dengan strawberi dan krim? Untuk menguji karya gula yang menakjubkan ini, kita perlu tepung (180 gram), yogurt rendah lemak (200 gram), koko (3 sudu besar), gula (100 gram), gula, vanila (2 sudu teh), soda (0.5 sudu teh sudu) .

Proses penyediaan kek

Dalam yogurt menambah koko dan uli dengan teliti untuk mengelakkan ketulan. Kemudian tuangkan ke dalam campuran gula (vanila dan juga), dikacau dengan baik dan memberi massa sedikit untuk menyelesaikan. Seterusnya datang giliran tepung. Kami mencampurkannya dengan soda, kemudian ditambah dalam bahagian-bahagian dalam melenkimi campuran disediakan sebelum ini. Perlahan-lahan membuang spade, menguli. Memberi doh yang bru sedikit. Sementara itu, kami teruskan dengan penyediaan krim untuk kek dengan strawberi dan krim telah lebih lazat.

krim memasak

Untuk ini kita perlu produk-produk berikut: gula 60 gram, 250 gram krim masam, gula vanila 2 sudu teh, strawberi. Untuk membuat betul yang kek dengan strawberi dan krim, perhatian khusus diberikan kepada krim. krim masam harus cukup berminyak. Ia adalah perlu untuk beralih dalam kain hipoksia tipis dan hang untuk kaca cecair berlebihan. krim masam daripada ia akan menjadi lebih tebal. Mencampurkannya dengan gula dan pukul sehingga pembentukan jisim udara.

membakar kek dan pembentukan kek

Selepas pendirian doh, merebak ke dalam acuan, dan dibakar di dalam ketuhar pada 200 darjah sehingga ia siap dengan memeriksa batang kayu. Selepas akhir baking selesai kek anda perlu untuk memegang di tempat yang hangat supaya ia tidak diselesaikan. Seterusnya, potong dengan fail pisau, kuku pada bulatan tiga bahagian. Untuk shortcakes tidak dipadatkan di kawasan potong, tidak runtuh, dan tepi adalah lancar, pisau mesti sangat tajam, selain ia adalah perlu untuk lembapkan dengan air panas, pengeringan cepat.

Setiap lapisan kek dengan krim, keping dicincang meletakkan di atas beri. Untuk kek dengan strawberi dan krim adalah lebih menyelerakan dan tidak dapat dilupakan rasa, atas kek di atas krim menghiasi dengan aising. Untuk penyediaan dalam mandi air mencairkan coklat, campurkan dengan 30 gram krim masam dan satu sudu gula. Yang terhasil sayu titis memakai kek. keanggunan khas akan memberi beri kek strawberi, indah disusun di atas.

Halus, mencairkan-in-mulut biskut, udara krim masam, rasa lazat coklat dan strawberi hampir tidak keasidan ketara membuat merawat ini hanya menakjubkan.

Sekarang anda tahu bagaimana untuk membuat kek strawberi. Mengambil kesempatan daripada resipi dan memasak pencuci mulut yang indah ini, anda akan diberikan sebuah senyuman bersyukur yang berhak saudara-mara mereka.