Kek, goreng dalam kuali,

Sesungguhnya setiap orang sekurang-kurangnya sekali seumur hidup makan kek, goreng dalam kuali. Walau bagaimanapun, tidak semua daripada mereka cuba goreng. Malah, ada masalah besar, kerana cukup resipi. Hampir setiap wanita menggunakan sendiri. Patties dalam kuali, resipi yang saya akan memberitahu anda hari ini, berubah sangat lazat dan udara, mereka boleh makan banyak, jadi jika anda mahu menyimpan pinggang anda, anda diminta untuk menahan diri.

Mari kita mulakan. Untuk membuat Patties goreng dalam kuali adalah lazat, ia adalah perlu untuk membuat doh, dari mana ia dimasak, ia lembut dan segar. Doh untuk pai dalam kuali adalah perkara yang agak mudah untuk mempunyai semua bahan-bahan yang diperlukan, iaitu:

• 2 kilo tepung gandum;
• 2 -3 telur, gula;
• minyak sayur-sayuran;
• 4 sudu besar yis;
• yogurt - 400g.

Sebelum anda mula menguli doh, jangan lupa untuk menyediakan lembangan kecil dengan air bersih. Doh kita akan mendapat melekit, dan air berguna untuk mencuci tangannya dengan.

Sekarang, sebenarnya, proses

Tuangkan ke dalam bekas kecil yogurt sedikit, sebaik-baiknya dipanaskan, jika tidak, ia akan turun, dan susu masam. Menambah 1 cawan gula dan 1 - 2 getilan garam, tidak lebih. Kita tidak mahu kek kami, goreng dalam kuali, ia adalah mustahil untuk makan? tangan sudu atau bagaimana untuk campuran kandungan, untuk mendapatkan campuran homogen. Sekarang anda perlu yis. Secara beransur-ansur menambah tepung, menguli doh. Dalam usaha untuk mendapatkan doh yang baik, maka segeralah datang, hanya perlu yis segar. Doh tidak boleh terlalu tebal. Sebaik-baiknya, jika ia adalah sesuatu seperti adunan kepada lempeng, hanya sedikit lebih tebal. Setelah selesai, tutup bekas dengan penutup dan letakkan doh di suatu tempat di tempat yang panas, gelap untuk membuat ia patut.

Walaupun doh kami akan meningkat, mengambil 2 biji telur dan pukul sehingga buih tebal, dan sebaik sahaja doh masak, tuangkan ke buih yang terhasil. Di samping itu, tambah 1 sudu besar. sudu minyak sayur-sayuran, untuk kek adalah rasa. Sekali lagi semua gaul rata. Dan kini satu rahsia. Menggunakan beg gula vanila. Tuangkan kandungan ke dalam doh, tambah tepung dan kacau lagi. Selepas kira-kira 15 minit dibentangkan siap doh di atas papan, melancarkan. Kemudian doh perlahan-lahan meletakkan kembali ke dalam kuali atau mangkuk, bawah pra ditaburkan dengan tepung. Tutup dan tempat di dalam peti sejuk selama satu jam.

Mari kita bercakap tentang perkakasan

Anda boleh, sudah tentu, mematuhi versi klasik: kentang, kubis, daging, bagaimanapun, mari kita eksperimen. Saya mencadangkan kita mengambil raspberi, epal atau buah-buahan lain. Potong menjadi kepingan kecil, hampir mush perlu mendapatkan. Walaupun ia harus diperhatikan bahawa pengisian boleh menjadi apa-apa, ia adalah benar-benar untuk rasa dan warna anda. Ketika kami melakukan pengisian, ujian kami sepatutnya pergi. Jika ya, mengeluarkannya dan meletakkan di atas kapal.

Bahagikan adunan kepada 2 bahagian yang sama dan roll di papan supaya setiap ketebalan kira-kira tidak melebihi 2-3 mm. Jangan bimbang, dalam proses menggoreng, mereka meningkat dengan ketara dalam saiz, dan pengisian itu keluar ke luar. Potong kepingan doh yang anda mahu dan meletakkan ia di tengah-tengah pemadat, dan di atasnya separuh atau keseluruhan (untuk sladkoeshek), satu sudu gula. Kini ia adalah masa yang sangat penting dan penting. Tepi pai mesti betul selamat. Hakikat bahawa kek, goreng dalam kuali, boleh dikatakan berenang dalam minyak, dan bahawa mereka tidak pecah, menjaga ini lebih awal. Well, bahawa, secara amnya, dan semua. Kes untuk kecil. Gunakan kuali yang mendalam, tuangkan minyak dan tunggu sehingga ia menjadi panas. Selepas itu dicelup ke dalam pai beliau. Masa memasak tidak lebih daripada 6-8 minit, jika tidak, mereka menjadi terlalu gemuk. Pai berkhidmat di atas pinggan, dan pengajaran yang lebih, lebih baik, kerana mereka rasa hanya luar biasa!