Ia menyempurnakan tempoh masa apabila suri rumah tergesa-gesa untuk menyediakan untuk musim musim sejuk. Termasuk - saham di atas pelbagai pemuliharaan. Selalunya keadaan seperti itu, apabila anda ingin apa-apa hidangan, dan bahan-bahan bukan untuk dia, atau mereka terlalu mahal. Dalam kes ini adalah perlu untuk mengakses resipi suri rumah berpengalaman yang mempunyai jawapan untuk semua majlis. Sebagai contoh, anda boleh memasak zucchini, seperti nanas, untuk musim sejuk. hasilnya akan menjadi berguna, yang manis, hidangan yang sangat lazat, dan tanpa menggunakan nanas.
Memasak courgettes jem nanas sama
Untuk ini kita perlu: zucchini, lemon dan oren, gula - empat sudu. Kami mula memasak zucchini jem, seperti nanas. Pertama, membersihkan zucchini, potong menjadi lapan pinggan bersama-sama, kemudian - melintang kepada kepingan nipis ketebalan maksimum lima milimeter. Dikupas dan diadu membersihkan oren dan lemon, dihiris. Mengambil periuk bersaiz sederhana, yang direka untuk 3-5 liter, merebak Courgettes di atas - hirisan oren dan lemon. Tutup dengan penutup dan masak sehingga lembut kira-kira 30 minit. api harus cukup kecil untuk tidak banyak mendidih. Kemudian, tanpa membuka tudung, memberikan campuran sejuk. Selepas penyejukan ke bawah, kita beralih ke dalam mangkuk lain - dan dalam peti sejuk. Ternyata jem sangat lazat, tetapi ia perlu untuk makan dengan cepat, dalam masa beberapa hari. Kini memberitahu anda bagaimana untuk membuat skuasy tin, seperti nanas.
Resipi pertama
Bahan-bahan: skuasy - satu kilogram (sederhana atau kecil), gula - setengah gelas plum kuning - lima keping (seperti hidangan kismis). Menghapuskan zucchini dikupas dan benih, dipotong menjadi kepingan, supaya mereka kelihatan seperti cincin nanas. Anda boleh - kiub atau kepingan. Kami menjalankan pensterilan bank dan memastikan bahawa ia adalah kering, tambah gula. Membersihkan plum buah ceri, memotong mereka ke dalam balang, meletakkan di atas zucchini dihiris. Isikan ostuzhennoy air masak. Kita masukkan ke dalam air mandi dan masak sehingga mendidih untuk satu lagi 15 minit mensterilkan. Selepas itu rebus penutup roll up bank menjadikan mereka terbalik dan membalut tuala. Sejukkan. Skuasy, seperti nanas, bersedia untuk musim sejuk.
Resipi kedua
Untuk itu, kita perlu: zucchini - satu perkara, gula - 150 gram, jus nanas - 350 ml, asid sitrik - 2/3 sudu kecil. Telah disucikan dari benih dan zucchini kulit dan potong menjadi kepingan kecil. Kami merebak ke dalam kuali, tuangkan jus nanas dan tambah gula dan asid sitrik. Semua campuran dengan teliti, letakkan di atas api, selepas rizab mendidih dengan api kecil selama 15 minit. Dari semasa ke semasa, campuran perlu dikacau. Keluarkan dari panas, tunggu hingga sejuk - dan anda boleh cuba. Ia juga mungkin untuk menguraikan dan balang disterilkan dan penutup roll. Bersedia untuk satu lagi penjelmaan hidangan: zucchini, seperti nanas, untuk musim sejuk.
zucchini resipi manis seperti nanas
Ini pencuci mulut eksotik adalah sangat sihat dan lazat, terutamanya jika anda akan memberi mereka makan untuk anak-anak mereka. skuasy manis seperti mereka, sudah tentu, seperti, di samping rasa yang benar-benar nanas. Terdapat, secara kebetulan, satu helah sedikit: untuk zucchini resipi tidak perlu menjadi muda, ia adalah wajar untuk menyediakan pencuci mulut zucchini di akhir musim panas, apabila sayur-sayuran yang cukup matang. Pada bulan Jun rasa tidak sama, dan disimpan untuk masa yang lama dia tidak akan. Kita perlu: 3-4 zucchini, bergantung kepada saiz tiga oren. Menyediakan sirap, satu liter air, satu sudu asid sitrik dan gula - dua atau dua dan setengah cawan. Kami memerlukan tin lima liter, pada jumlah dikira sirap. Memasak zucchini, seperti nanas, untuk musim sejuk. Baik mereka mencuci dan kering. oren saya, dipotong dua dan dipotong menjadi separuh bulatan. Kami membuat penghantaran ke bahagian bawah setiap empat bank keping oren dan meletakkan pihak lain cuba untuk menguruskan mereka secara menegak kepada keindahan pemeliharaan. zucchini saya, keluarkan kulit, pulpa terputus - kita perlu hanya bahagian keras sayur-sayuran, tanpa kulit dan biji. Dipotong dadu 3:57 dan mengurai di tebing. menambah air sejuk, asid sitrik dan gula untuk memasak sirap gula (kacau sehingga dibubarkan sepenuhnya sehingga semua gula). Kami mengisi marrows kami. Mensterilkan mereka di bank. Untuk melakukan ini, meletakkan mereka dalam periuk dan penutup besar topi. Tambah air ke bahu dan kapal itu terbakar. Rebus 15 minit. Tin skuasy, seperti nanas, bersedia. Terdapat prosedur standard: untuk keluar dari tin pan, menggulung topi mereka, flip sejuk - dan di tempat yang sejuk untuk penyimpanan.
marrows tin - "nanas"
Rasa hidangan yang dimasak dengan cara ini maksima menyerupai rasa nanas. Bahan-bahan: dua atau tiga zucchini muda, setengah kilogram plum ceri, kira-kira dua liter air, satu cawan gula dan ulas benih. Dan kini resipi: zucchini, seperti nanas. zucchini dibasuh potong cincin (tebal - 1 cm). Mengeluarkan benih, anda boleh memerah dalam menggunakan kaca. Bank-bank yang bersih dan steril, menambah timbunan cincin dan zucchini dalam lubang di antara mereka bergolek dalam plum. Membuat sirap: dalam mendidih air gula dicurahkan dan masak sehingga mendidih, kacau berterusan. Courgettes tuangkan sirap ini dan mensterilkan. Bank gulung, selekoh dan balutan juga. "Pineapple" sedia!