Kek yang dihias di rumah: penamat separuh akhir.

kek buatan sendiri sentiasa isi rumah kegembiraan dan pujian tuan rumah.

hiasan kek di rumah akan memerlukan beberapa pengalaman dan sedikit imaginasi. span bersedia, pasir, kek sedutan perlu rendam sirap. Kongsi di setiap pemadat kek, adalah peringkat terakhir - hiasan.

kek hiasan rumah boleh dilakukan dengan cepat dengan bantuan coklat, marshmallow, kacang, buah-buahan kering, nanas tin dan pic, serbuk bisvitnoy. Tetapi jika anda ingin menarik perhatian orang, maka anda perlu bekerja keras dan menyediakan kemasan produk separuh siap dengan tangan mereka sendiri.

Pala - buah-buahan zaharennye - bukan sahaja digunakan untuk hiasan kek, tetapi juga kek dan cupcakes. Pala masak seperti jem, dan kemudian dibawa keluar dari sirap dan kering. Sebahagian daripada mereka tuangkan gula. Untuk melakukan ini, perhiasan patut, seperti oren, epal, pear, Rowan, rinds tembikai.

hiasan lazat dan cantik kek di rumah - ia adalah buah-buahan dan beri. Buah-buahan segar dipilih, dibasuh, air mengalir, diletakkan di atas kek dan jeli dituang. Dalam kes ini, beri tidak kering, rupa mereka tidak merosot.

Buah kolak juga melemparkan dalam penapis, dan kolak memasak jeli. Buah-buahan yang diletakkan di atas permukaan kek, tuangkan jeli, dimasukkan ke dalam peti sejuk untuk pemejalan.

Pertama daripada untuk menghiasi kek buah-buahan daripada jem, jem mengesyorkan untuk gris permukaan, dan kemudian pisau di litar ditanda disusun buah-buahan.

Menghias kek buatan sendiri jelly memberikan confection kecerahan. Ia boleh digunakan sebagai marmalade siap dalam bentuk pelbagai angka, dan marmalade buatan sendiri. Untuk kemasan permukaan kadang-kadang kaca massa kek marmalade panas dan spatula diratakan.

Menyediakan marmalade, lima ratus gram buah-buahan bersedia direbus dalam segelas air dengan dua cawan gula sehingga pekat. Jika kawalan jujube bersedia tulang belikat, ketebalan lapisan perlu dua sentimeter. Pada akhir memasak, anda boleh menambah perisa dan makanan pewarna.

Tidak kurang menarik adalah hiasan kek di rumah dengan bantuan warna tunggal atau jeli berwarna-warni. Cutouts jelly beku dan diletakkan pada permukaan kek.

Sayu boleh disediakan daripada serbuk gula dengan tambahan cecair dan bahan-bahan aromatik, jus lemon, coklat, krim. Memberus permukaan kek dengan jem, untuk menutup semua liang, tersebar frosting di atas, tahap dengan pisau yang panjang dan kering.

Menyediakan sayu sitrik, untuk campuran 200 g gula aising dengan dua sudu besar jus lemon dan dua sudu besar air panas. Seterusnya, anda perlu untuk menumbuk banyak sudu kayu sehingga itu, sehingga ia menjadi sayu berkilat homogen.

Gincu - satu lagi jenis kemasan separuh akhir. Lipstick berperisa jus buah-buahan, minuman beralkohol, wain, dicat dengan warna yang berbeza.

proses yang menarik - hiasan kek di rumah lukisan besar-besaran (protein, buah-buahan). Untuk kemasan digunakan kornetik.

Sebagai hiasan untuk kek, cuba untuk memasak marzipan. Badam dikupas daging kering bercampur-campur dengan gula serbuk dan protein disebat. Beberapa kali jisim mesti melalui penggiling daging, sehingga ia licin dan kurang masak. Berat menambah wain atau brendi dikacau. Mulur, plastik boleh dipotong patung marzipan, barang kemas fesyen.

hiasan kelihatan sangat menarik krim. Untuk mendapatkan perhiasan yang indah, sempadan, bunga, kuih-muih memerlukan penyesuaian: kekapis, kornetiki, beg pastri dengan tiub.

Buku yang digunakan:

1. kek buatan sendiri / comp. S.Parunova; - Mn:. "Harvest" LLP, 1997 - 556 p.
2. Stanislawska SA Kek, pastri, wafel. - Perkongsian "uni- ROSS", 1992.