Kembang kol Panggang - makan gourmet!

Kembang kol, berasal dari Cyprus dianggap sebagai lama disayangi oleh senegara kita, kerana terima kasih kepada pelbagai kaedah memasak, produk ini agak serba boleh, dan, sebagai tambahan, mempunyai rasa yang indah.

Ia juga harus diperhatikan bahawa kembang kol mengandungi dalam komposisinya banyak bahan-bahan yang berguna seperti kalium, magnesium, vitamin, zat besi, jadi produk ini adalah disyorkan untuk digunakan bagi mereka yang mempunyai masalah dengan kerja perut, duodenum dan hati.

Apabila memilih kaedah pemprosesan kembang kol hendaklah berpandukan bukan sahaja rasa, tetapi juga untuk mengekalkan nutrien yang maksimum. Yang terbaik adalah mengukus produk dan penambahan mentah dalam salad. Baked kembang kol juga menjimatkan komponen berharga, dan pelbagai resipi membolehkan untuk mencapai rasa yang sangat baik hidangan siap. Ia adalah rahsia lagi bahawa produk kurang terdedah adalah haba yang dirawat, lebih besar jumlah nutrien yang disimpan di dalamnya. Jadi, pertimbangkan beberapa resepi yang membuat kembang kol, bakar dalam oven, mendapatkan yang paling berguna dan lazat.

Kaserol dengan daging cincang

Baked kembang kol dengan hidangan daging kedua penuh, ia adalah berkhasiat yang mencukupi dan lazat. Untuk memasak anda memerlukan bahan-bahan berikut:

- Kubis bunga;

- 300-400 gram daging cincang, ia adalah terbaik untuk menggunakan daging lembu bercampur, daging lembu dimasak dan daging babi;

- 1 biji telur;

- 100 gram keju;

- Bawang putih - 2 ulas;

- bawang - 1 kepala;

- lada tanah;

- mayonis.

Anda perlu untuk mencuci dengan teliti kembang kol untuk membebaskan kepala daripada daun. Memisahkan setiap hal berkembang tidak perlu yang lain! Meninggalkan dalam air mendidih, masak kira-kira 6-7 minit. Kami keluar dari kuali, dan semasa kembang kol sejuk, membuat pemadat. Ini menambah untuk mengisar daging mentah telur, bawang, garam, lada dan membentuk jisim. Mendapatkan kepala disumbat dengan daging cincang, mengisi mereka semua ruang di antara perbungaan. Ternyata sejenis bola. Kemudian, bola menggosok bawang putih dan disalut dengan mayonis. hidangan bakar selama 45 minit di dalam ketuhar, di mana suhu optimum 180-200 darjah.

Penyebaran bersedia pada hidangan kaserol dan taburkan dengan keju parut, kemudian dimasukkan ke dalam ketuhar selama 10 minit sehingga keju memperoleh warna emas. Ini resipi kaserol kembang kol boleh digunakan untuk penyediaan jadual perayaan. Ternyata hidangan yang mudah dan lazat.

Berikut adalah satu lagi resipi yang akan membantu anda dengan cepat dan mudah menyediakan kembang kol. Untuk penyediaan, anda akan perlu kubis dan keju. Kubis juga dibersihkan dari kotoran, daun, dibasuh di dalam air sejuk, masukkan ke dalam mangkuk yang dalam dan isi dengan air mendidih. Sila ambil perhatian bahawa kembang kol dibakar akan rasa lebih baik jika produk direbus terlebih dahulu. Kemudian dituangkan di atas air dan berkongsi hal berkembang. Kita menyebarkan ke dalam acuan, lancar, perbungaan sehingga ditaburi dengan keju parut dan bakar dalam oven sehingga perang keemasan.

Kembang kol dalam sos susu

kembang kol Purified ringan mendidih, memecah masuk ke dalam florets, tambah sos susu dan kacau. Kemudian menambah kepada jisim yang terhasil daripada buah pala. Kita membentuk bahagian individu, yang merebak pada lembaran di atas yang lain sos susu perlindungan dan serbuk roti. Bakar dalam ketuhar.

Terdapat banyak cara pemprosesan kembang kol. Sangat lazat apabila ia disediakan bukan sahaja dengan daging cincang, tetapi juga sosej untuk grill atau a la keping daging carte.

Pilih produk kegemaran anda, dan kemudian dalam pusingan dibakar kembang kol akan hadir di meja makan anda sekerap yang anda mahu, untuk pelbagai makanan siap bergantung kepada imaginasi anda.