Krim biskut - komponen yang bergantung kepada kejayaan kek

Ia adalah rahsia lagi bahawa ramai di antara kita sangat gemar gula-gula. Gula-gula, kek, kuih, ais krim, jeli, marshmallow, biskut dengan susu pekat, bagel dan banyak produk kuih-muih lain tidak boleh meninggalkan sesiapa pun acuh tak acuh. Rajah tidak lengkap tanpa kehadiran padanya pelbagai jenis pencuci mulut. Terutamanya pada hari cuti kita suka untuk merawat diri anda dengan pelbagai juadah. Dan ini tidak menghairankan, kerana gula-gula mengandungi serotonin, yang dikenali sebagai hormon kebahagiaan. Kepada beberapa gula-gula untuk membantu menangani tekanan, seseorang membantu dalam penyelesaian masalah, jadi untuk bercakap, mengenakan otak, manakala yang lain makan mereka, semata-mata kerana mereka sangat suka kepadanya. Seolah-olah mereka tidak disediakan dan tidak kira apa bahan-bahan dalam mereka tidak hadir, gula-gula dapat sila kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak.

Salah satu daripada gula-gula yang paling popular adalah, sudah tentu, kek span. Pada mana-mana perayaan, sama ada ia adalah hari jadi atau perkahwinan yang hebat, dia adalah salah satu hidangan utama. Bagi kebanyakan kita, ini adalah kek peringatan manis zaman kanak-kanak. kejayaan kek span tidak hanya bergantung kepada bagaimana baik dia biskut. Juga memainkan peranan krim biskut penting, yang mengisi. Ia menjadikan kek pengisian indah, halus, unik dan unik, dan bahawa ia menambah penekanan sepanjang biskut.

Resipi kek ini telah wujud selama bertahun-tahun. Sepanjang kewujudan teknologi asas-asas memasak tidak pernah berubah, tetapi tidak begitu pada penyediaan pelbagai krim yang membuat pengisian. Perdebatan tentang bagaimana untuk memasak biskut krim, berlangsung selama bertahun-tahun. Resipi sentiasa dipertingkatkan dan ditambah. Sekarang yang besar resipi mengeluarkan hanya tujuh asas: keju, kastard, minyak, protein, krim masam, coklat dan krim. Kesemua mereka adalah asas. Setiap daripada mereka mempunyai keanehan tersendiri. Mari kita lihat resipi dari orang-orang yang paling popular dengan confectioners.

Salah satu yang paling mudah untuk menyediakan dan keju paling rendah kalori krim dianggap biskut. Ia terdiri daripada:

• curd (empat gram);
• atau krim masam (tiga sudu kutleri);
• gula secukup rasa;
• beg vanillin.

Proses penyediaan adalah seperti berikut: untuk permulaan dalam mangkuk yang dalam, cambuk keju perlu secara beransur-ansur menambah kepadanya krim. Sebat adalah perlu untuk membentuk doh, yang tidak boleh membongkar dan mudah mengalirkan keluar. Kemudian, anda perlu tambah gula dan vanila. Dan kek krim span lazat anda sedia untuk digunakan lagi.

Custard - adalah salah satu resipi pertama yang diajar di mana-mana sekolah masakan. Anda akan memerlukan:

lima ratus mililiter krim atau susu;

• gula (dua ratus gram);
• empat kuning telur;
• tepung (lima puluh gram);
• mentega (seratus gram).

Menyediakan ia adalah perlu untuk mengisar kuning telur dengan tepung dan gula, tambah krim dan membawa campuran di dapur untuk konsistensi krim masam. Pada akhir anda perlu tambah mentega lembut, disapu dengan gula dan biarkan ia sejuk. Selepas itu ia boleh digunakan dengan selamat untuk hiasan kek.

krim minyak untuk biskut adalah yang paling popular semua jenis krim. Dan bersedia dalam beberapa minit: mentega lembut disebat dengan gula tepung dan kuning telur. anda boleh menambah rum atau brendi untuk menambah rasa. Satu, dua, tiga - dan satu lebih indah pemadat adalah bersedia.

Dan akhirnya, pertimbangkan krim coklat biskut. Resipi ini adalah semudah yang sebelumnya. kuning telur dicampur dengan air sejuk sudu dan kemudian menambah susu pekat. Campuran yang terhasil telah dimasak di atas dapur. Pada akhir menambah mentega dan satu atau dua teh sudu koko. Semua sebati. gigi tidak manis tidak akan lulus pencuci mulut ini. Belai diri anda dengan makanan istimewa ini. Selepas menyediakan kek span dengan krim, anda akan sila bukan sahaja tetamu anda dan orang yang disayangi, tetapi juga memberi diri anda sedikit kenangan manis zaman kanak-kanak anda.