Langkah demi langkah resipi subji

Hari ini kita mahu bercakap tentang bagaimana untuk menyediakan hidangan India asal. Resipi subji (rebus sayur-sayuran) adalah agak mudah, dan anda boleh mengulanginya di dapur beliau.

Subji dengan kacang

Di sini resipi yang paling mudah masakan India, yang menggunakan kacang dalam tin. Jika anda mahu, anda boleh memasak kacang yang luar biasa, sebelum ia, rendam dalam air.

bahan-bahan:

• Bank mana-mana kacang.
• Bawang, dihiris cincin.
• Garam.
• Halia, parut atau dicincang halus.
• bawang putih cincang.
• Tiga getilan tanah ketumbar, dan jumlah yang sama garam masala.
• sudu kecil kunyit.

Bagaimana untuk memasak subji? Resipi ini adalah sangat mudah:

• Panaskan kuali, goreng di dalamnya bawang putih, bawang dan tanah halia sehingga perang keemasan.
• Menambah semua rempah ini, bercampur dengan makanan dan memasak beberapa minit.
• Memindahkan kacang daripada tin ke dalam kuali dan masak sehingga mendidih rebus.

Berkhidmat hidangan selesai dengan roti atau nasi masak.

Subji "Maharaja". resipi

Ini adalah satu hidangan India menakjubkan akan menghargai walaupun pengkritik yang paling teruk. Memasak untuk orang yang tersayang dan mendengar pujian yang memang layak.

bahan-bahan:

• Brokoli.
• skuasy muda atau zucchini.
• terung masak.
• Berwarna-warni lada loceng.
• Tomato.
• 100 gram krim (atau krim)
• Adyg 100 gram keju (atau mana-mana keju tanpa salt lembut lain).
• Minyak sapi.
• Garam secukup rasa.
• sudu satu teh kari, biji sawi, seluruh jintan putih, kunyit dan bijan.
• sudu
• Berkas ketumbar.

Seterusnya, kami akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk memasak subji. Resipi dengan keju Adygei adalah sangat mudah:

• Sayur-sayuran (setiap paparan 100 gram) basuh dan potong dadu.
• Tuangkan ke dalam kuali dipanaskan sedikit minyak, tambah biji sawi dan jintan putih.
• Pertama goreng brokoli ke dalam florets dihuraikan, kemudian tambah zucchini, terung dan lada.
• Campuran minyak dengan satu sudu teh kari dengan sudu, tuangkan ke dalam kuali dan goreng keju, potong kepada kepingan kecil. Selepas itu Pemindahan preform untuk sayur-sayuran.
• Tambah krim masam ke dalam kuali, atau krim, dan kemudian reneh sehingga sayur-sayuran yang dimasak.

Sebelum berkhidmat, taburkan hidangan dengan bijan dan daun ketumbar dicincang. sayur-sayuran lengkap bahagian beras rebus.

Subji. Resipi dengan gambar

Ini rebus sayur-sayuran yang terang dilengkapi dengan pelbagai rempah aromatik. Anda boleh berkhidmat sebagai hidangan utama atau sebagai ulam untuk daging atau ikan.

bahan-bahan:

• Lima kentang.
• Satu perempat daripada kubis.
• Satu lobak merah.
• Tiga sudu besar kacang.
• 100 gram krim masam.
• 50 gram minyak (krim).
• 100 gram Paneer.
• 120 ml air.
• Beberapa getilan lada hitam (tanah).
• Setengah sudu teh kunyit.
• Menurut satu perempat daripada satu sudu teh ketumbar tanah dan halia.
• Satu daun bay.
• Keenam satu sudu teh asafoetida (rempah, rasa seperti bawang putih).
• Satu secubit jintan putih dan Adas.
• Jika mahu, tambah labu, kembang kol, asparagus dan tauge.

Subji dengan paneer, resipi yang anda akan baca di bawah, masak sangat mudah:

• Sayur-sayuran Wash, kulit dan cop.
• Di bahagian bawah kuali, meletakkan lobak merah dipotong dadu, kemudian dicincang kubis, kemudian kentang dan labu.
• Tambah air dan daun bay. Reneh hidangan untuk reneh selama 20 minit. Ingat bahawa bahan-bahan yang tidak perlu kacau.
• Apabila sayur-sayuran adalah cukup lembut, tambah krim, paneer, kacang hijau, rempah, minyak. Campuran produk, memanaskan mereka lima minit dan kemudian keluarkan dari haba.

Hidangan siap Hidangkan panas.

Subji dengan telur dan tomato

Menilai pelbagai hidangan India, memasak untuk makan malam untuk seisi keluarga.

Apa produk yang kami perlukan:

• 250 gram kacang hijau, atau ais krim.
• Enam tomato dicincang halus.
• tomato kecil (anda boleh ceri) untuk menghiasi.
• Lima telur rebus.
• Sudu teh garam masala.
• Satu sudu teh ketumbar tanah.
• Satu sudu teh kunyit.
• lada panas secukup rasa.
• A minyak sayuran sedikit.
• Garam.

Sebelum anda subji resipi dengan tomato dan telur rebus:

• Panaskan minyak, campurkan dengan rempah. Panggang rempah-rempah untuk setengah minit, sentiasa kacau mereka.
• Masukkan kacang dan tambah garam.
• Selepas beberapa ketika, tambah tomato dicincang.
• Apabila hidangan hampir siap, menambah kuali dan ceri bahagian daripada telur rebus.

Selepas lima minit, hidangan yang boleh dihidangkan ke meja, menghias ia dengan daun ketumbar dicincang. Jika mahu, anda boleh menambah dengan beras dan kek buatan sendiri.

brokoli Subji dan kentang

Seperti yang anda mungkin telah meneka, hidangan ini boleh disediakan daripada mana-mana sayur-sayuran, menambah kepada mereka rempah wangi dan paneer (anda boleh menggantikannya dengan keju Adygei). Pada masa ini, kami menawarkan pelbagai produk:

• Asafoetida - setengah sudu teh krim.
• jintan putih serbuk - setengah sudu teh krim.
• Brokoli - 200 gram.
• Curry - satu sudu teh suku.
• Ground ketumbar - setengah sudu teh krim.
• Butter - 100 gram.
• serbuk halba - dua sudu teh.
• Lada merah - satu sudu teh suku.
• Jus tomato - 200 ml.
• Air - setengah cawan.
• halia segar - satu sudu teh.
• Brussels pucuk - 200 gram.
• Kentang - tiga.
• Kunyit - setengah sudu teh krim.
• Satu lobak merah.
• Paneer - 200 gram.
• Ground lada hitam - secukup rasa.
• Garam - secubit.

Berikut ialah subji resipi mudah.

Bagaimana untuk memasak

• Kupas kentang, basuh dan potong dadu kecil.
• Lobak juga bebas daripada kulit dan cop halus.
• Brokoli membuka ke dalam florets dan tauge, dipotong dua.
• dadu Paneer.
• Purified Shred halia.
• Panaskan pan api dengan bahagian bawah yang tebal dan tuangkan dalam minyak sayur-sayuran.
• Kemudian mula untuk menyebarkan rempah. Pertama, memanaskan jintan putih, kemudian meletakkan halia dan lada merah. Selepas beberapa ketika, tambah lada hitam, asafoetida, halba dan kari. Pada akhirnya dimasukkan ke dalam kunyit pan.
• keju goreng dalam minyak.
• Kemudian meletakkan kentang pan dan lobak merah. Panggang sayur-sayuran beberapa minit.
• Menambah tauge dan brokoli.
• Selepas lima minit, tuangkan ke dalam kuali air dan tomato jus, produk garam.

Campurkan sayur-sayuran dan memanaskan mereka dengan api kecil selama 20 minit lagi.

Subji dengan kubis dan paneer

Ini adalah satu hidangan India setiap kali, anda boleh menyediakan dengan cara yang berbeza. Jadi membaca resipi lain dan cuba rasa baru.

bahan-bahan yang diperlukan:

• Setengah kepala kubis.
• Tiga atau empat kentang sederhana.
• Satu tomato masak.
• Satu merah atau kuning lada loceng.
• 200 gram Paneer (biasanya ringan keju Adygei boleh digunakan).
• biji jintan putih - satu sudu teh.
• Segar lada merah - sekeping 0.5 cm.
• Sudu teh dicincang halus akar halia.
• serbuk ketumbar - sudu teh.
• Secubit asafoetida.
• daun kari.
• Setengah sudu teh kunyit.
• A tanah suku sudu teh lada hitam.
• Sudu daun fenugreek.
• Minyak sapi.
• Garam.

Resipi subji anda tahu, jika anda membaca arahan di bawah.

Bagaimana untuk memasak

• Tuangkan minyak dalam kuali dan panaskan atas api sederhana.
• Letakkan jintan putih, kemudian halia, lada merah dan ketumbar. Kemudian hantar ke kuali rempah selebihnya dan daun kari.
• Potong keju ke dalam kiub dan goreng dalam minyak wangi.
• Meletakkan kentang di kuali, potong dadu, maka kubis dan lada.
• Selepas beberapa minit apabila sayur-sayuran yang direndam rasa rempah, tuangkan hidangan air dan garam.
• Pada akhirnya, tambah tomato, dihiris.

Menggerakkan produk, tutup tudung dan menolak pemanasan mereka. Memasak rebus selama 20 minit lagi.