Manfaat dan kemudaratan mentega kacang. Bagaimana untuk membuat mentega kacang di rumah

Peanuts - merawat kegemaran semua, yang banyak telah dipanggil kacang. Malah, kilang minyak ini daripada keluarga kekacang, tumbuh di bawah tanah. Buah-buahan kelihatan seperti kacang atau kacang, ditutup dengan filem nipis warna merah. Selepas kacang masak, mereka menggali dan kering.

Boleh menggunakannya bukan sahaja dalam garam atau goreng, tetapi juga dalam keju dan masam. Banyak digunakan produk dalam masakan rumah dan industri makanan: ia ditambah kepada salad, sos dan pelbagai pastri, dan juga menghasilkan minyak yang terkenal dan sangat berguna. Yang mengenainya-dan kemudian ia akan pergi.

gambaran Keseluruhan

Suka produk ini berharga di dunia, walaupun manfaat dan kemudaratan mentega kacang masih menghantui saintis. Adalah diketahui bahawa semasa Perang Dunia Kedua, buah-buahan telah diberikan kepada tentera untuk pulih. Dan tidak sia-sia, kerana kacang tanah memang mempunyai ciri-ciri perubatan. Walaupun pakar pemakanan mengesyorkan ia sebagai pencegahan pelbagai patologi.

mentega kacang dicipta di Amerika pada abad ke-19. Produk agak cepat mendapatkan populariti dan kasih sayang. Hari ini, pengeluaran ditubuhkan bukan sahaja di Amerika Syarikat tetapi juga di England, Australia, Kanada, Nigeria, Afrika Selatan dan China. Di pasaran tempatan dalam borang itu: ditapis, bertapis, bertapis (deodorized) dan nedezodorirovannom. Setiap negara mempunyai citarasa sendiri. Tidak kira apa kaedah penyediaan, semua jenis minyak kacang tanah tinggi dalam tenaga dan nilai terapeutik.

Apa yang unik mengenai produk?

Orang-orang yang cuba untuk memasak mentega kacang, boleh menghargai kualiti. Pertama, ia sama sekali tidak adalah perokok. Kedua, rasa yang sangat menyenangkan. Perlu diingatkan bahawa ini adalah produk yang semata-mata semula jadi, diperolehi dengan menekan sejuk, teknologi ini menghapuskan penggunaan pewarna kimia dan bahan tambahan yang berbahaya. Manfaat dan kemudaratan mentega kacang kini dikenali ramai. Dalam struktur mengandungi unsur-unsur surih dan vitamin, seperti:

- asid amino;

- lemak dihadam;

- betaine;

- phospholipid;

- polifenol;

- phytosterols;

- vitamin B, E, A, D;

- besi unsur surih, kalium, iodin, kalsium, tembaga dan lain-lain.

Dan banyak bahan-bahan yang penting dan berharga yang lain, kesan yang baik pada manusia. Yang terkandung di dalam produk politaktepu asid lemak (omega-6 dan 9), yang bergantung anda protein, karbohidrat, lipid dan air garam pertukaran kami. Tambahan pula, minyak yang kaya dengan choline (vitamin B 4) - ini menghalang penyakit batu hempedu pembangunan microcell dan juga bertanggungjawab untuk sintesis normal molekul phospholipid.

Yang merawat mentega kacang?

Properties produk berharga benar-benar unik dan membantu melawan penyakit yang serius. Selalunya, doktor sendiri dinasihatkan untuk menggunakannya sebagai langkah pencegahan bagi pencegahan gastrousus, saraf dan penyakit kardiovaskular. Kerana ia termasuk banyak asid monotaktepu, minyak adalah disyorkan untuk dimasukkan ke dalam diet orang yang mempunyai kolesterol yang tinggi dan sistem imun yang lemah. Serta orang-orang dengan peredaran terjejas dan masalah penghadaman.

Oleh kerana kehadiran minyak vitamin D menggalakkan pertumbuhan semula dan pemulihan tisu tulang, dan menghalang endokrin dan kanser patologi. Ia membantu untuk meningkatkan tona otot, menyembuhkan kulit rosak dan menormalkan keadaan emosi. Ia ditambah kepada cara yang telah sedia ada: krim, topeng, pelembap dan syampu. Dan juga digunakan sebagai formula pemakanan, pembalut dan aplikasi. Seperti yang kita lihat, penggunaan mentega kacang adalah pelbagai aspek.

Kecantikan dan belia

mentega kacang telah lama digunakan dalam kosmetik, berdasarkan ia membuat persiapan dan ubat-ubatan. Ia telah lama membuktikan bahawa ia membantu untuk meremajakan kulit dan merangsang pertumbuhan semula sel-sel kita. minyak kacang tanah disapu ke kepala untuk memberi rambut seperti sutera.

Kerana ia membuatkan topeng perubatan dan emulsi, yang menghapuskan perubahan meniru dan yang berkaitan dengan usia, pada dasarnya licin dan melicinkan kulit. testimoni mentega kacang dari wanita yang sering menggunakannya untuk memberi nafas baru menerima hanya positif. Banyak berkata perubahan ketara: Kulit adalah licin dan elastik. Semua keajaiban ini mewujudkan komponen yang membentuk produk: bahan-bahan protein, vitamin E, betaine dan choline - yang mempercepatkan pembaharuan sel.

Kecantikan dinasihatkan untuk memohon minyak kering dan kulit matang. Penggunaan yang kerap membantu menguatkan dinding kapilari, melembapkan, melembutkan, menepukan nutrien untuk meratakan kedutan halus, tanpa meninggalkan berminyak. Menggunakan minyak semula jadi, anda boleh melupakan bersisik, keradangan dan sesak kulit.

Ia boleh digunakan untuk penjagaan kulit di sekitar mata, menyebabkan dua kali sehari. minyak juga digunakan sebagai topeng. Melincirkan muka dan leher sebelum dibersihkan, biarkan selama setengah jam dan basuh. Selepas prosedur ini, kulit menjadi baldu lembut dan licin, seperti kanak-kanak. Untuk peremajaan muka melakukan campuran dengan sudu mentega kacang, beberapa titik minyak neroli dan minyak jojoba. pergerakan urut gosok ke kawasan masalah (chin, sayap hidung, dahi), kemudian perlahan-lahan mengelap dengan tuala kertas, dan bilas dengan air.

Produk yang sangat diperlukan untuk atlet

Ahli bina badan, ahli bina badan, dan setiap orang yang mengikuti komposisi angka, ia adalah perlu untuk mematuhi pengambilan kalori. Ia adalah penting untuk mempunyai makanan yang seimbang komposisi nutrientny, oleh itu produk yang sesuai untuk satu set jisim otot adalah mentega kacang. Kandungan tinggi serat dan protein sayur-sayuran dengan cepat tepu badan untuk jangka masa yang lama tidak mempunyai rasa lapar. Gunakan ia lebih baik untuk beberapa jam sebelum senaman anda dengan roti gandum, minum susu rendah lemak. Ia nada otot dan merangsang metabolisme.

Bahaya dan kandungan kalori produk

Manfaat dan kemudaratan mentega kacang adalah secara langsung bergantung kepada jumlah penggunaan. Sekali lagi, ini adalah produk berkalori tinggi sangat, jadi ia perlu diambil dalam jumlah yang sederhana (per 100 g akaun untuk 900 kcal). Adalah dilarang untuk mengambil ia untuk mereka yang mempunyai alahan. Arthritis, hemofilia, gout, asma dan osteoarthritis juga wajar untuk memasukkannya ke dalam menu mereka.

Sudah tentu, ia adalah sukar untuk meninggalkan apa-apa produk yang berguna dan berharga, tetapi kesihatan adalah paling utama. Untuk menghapuskan bahaya mentega kacang, ia adalah dinasihatkan untuk berjumpa doktor. Perhatian khas perlu diberikan kepada menu kanak-kanak. Kerana ia boleh menyebabkan bengkak pada tekak, loya dan gatal-gatal.

Digunakan dalam masakan

Tidak ramai yang tahu bahawa pada kacang rumah mentega ternyata tidak kurang berguna dan lazat. Mengikut ciri-ciri, ia adalah berhampiran dengan zaitun, dan disyorkan oleh pakar pemakanan. Ia berjalan lancar dengan makanan laut, daging dan ikan. Terdapat banyak resipi beliau, kami membentangkan antara yang paling mudah dan pantas.

Pilihan pertama

bahan-bahan yang diperlukan: dua cawan kacang tanah masin, madu asli (dua sudu besar), minyak biji anggur (50 g) dan garam mengikut citarasa anda.

Mengambil pengisar, ia telah dipenuhi dalam kacang tanah dan triturated pada kelajuan maksimum kepada keadaan pasir. Tidak henti-henti sebat, menuang aliran nipis minyak, kemudian garam dan madu - dan pukul sehingga sebati. Beralih campuran tadi ke dalam bekas kecil disterilkan dan disimpan di dalam almari gelap atau peti sejuk. Berikut adalah pasta gula yang lazat yang kita ada.

Pilihan kedua

Komposisi makanan termasuk komponen-komponen berikut: air (50g), kacang tanah (kaca) dan rasa madu.

Dalam masa beberapa minit dengan menggunakan pengisar mengganggu kacang. Tambah baki bahan-bahan, kacau dan hidangkan.

Pilihan ketiga

mentega kacang buatan sendiri diperbuat daripada tiga sudu besar minyak sayur-sayuran, cawan dikupas dan panggang kacang tanah, gula tepung dan garam. Dan, sudah tentu, tidak boleh melakukan tanpa pengisar atau daging pengisar.

perihal tersirat memasak

Walnut gilingan menambah produk di atas, semua berhati-hati goncang sehingga, kita beralih ke dalam bekas yang tertutup dan makan sarapan pagi.

afterword

Anda bersetuju bahawa resipi diterangkan yang agak mudah dan tidak memerlukan banyak masa. Di samping itu, makanan yang dimasak adalah kedai-kedai yang lebih baik dan lebih berguna. Anda akan sentiasa berada di tangan produk ini berharga yang akan menghargai orang-orang yang anda sayangi.

Anda mempunyai hak untuk membuat pindaan dan penyesuaian kepada pengeluarannya. Ingat, manfaat dan kemudaratan mentega kacang agak serba boleh, jadi ia adalah disyorkan untuk menggunakannya pada waktu pagi dan dalam kuantiti yang kecil. produk herba untuk membuat makanan anda lebih lazat dan seimbang. Belajar untuk makan sihat!