Manna dengan kismis pada kefir: masak di dalam ketuhar dan multivarka

manna lazat pada yogurt (dengan kismis) boleh disediakan dalam dua cara - tradisional (dalam ketuhar) dan lebih moden (dalam multivarka). Artikel ini membentangkan resipi dengan senarai bahan-bahan dan penerangan terperinci proses membakar. kejayaan masakan!

Manna dengan kismis: resipi dengan epal

bahan-bahan:

• 100-gram yang disediakan mentega;
• kismis - cukup untuk segelintir;
• dua epal masam-manis (saiz sederhana, ia adalah wajar untuk memilih jenis "Semerenko" atau "emas");
• mengambil tepung kaca, semolina dan yogurt (3.2% lemak);
• disintegrant - tidak lebih daripada 1 jam L.;.
• gula putih - ¾ cawan;
• dua telur;
• untuk ¼ h. l. vanillin dan 1/3 jam. l. garam.

Bahagian praktikal

1. Di mana kita bermula? Spread di atas meja semua komponen yang akhirnya akan manna dengan kismis pada kefir.
2. Mengambil mangkuk kaca. Tuangkan ke dalam semolina. Masukkan yogurt. Kacau. Jisim yang terhasil dibiarkan berehat selama 1 jam. pantat razmoknet dalam tempoh ini.
3. Dalam mangkuk yang berasingan memecahkan telur. Terdapat juga Tuangkan gula putih dalam kuantiti yang betul. Pukul komponen menggunakan mixer atau pemukul.
4. Minyak ini dimasukkan ke dalam piring kecil, kemudian dimasukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro. Terdapat ia cair dalam masa kurang daripada satu minit.
5. Disebat dengan telur gula menambah ke dalam mangkuk, yang Direndam semolina. Segera tuangkan minyak. Campuran yang baik.
6. tepung diayak yang pertama dicampur dengan disintegrant, vanillin, dan garam. Kemudian menghantar dalam doh. Pastikan untuk campuran bahan-bahan. Mengikut ketumpatan doh harus mempunyai seperti lempeng.
7. Dua epal dicuci dengan air dari paip. Buah-buahan yang dipotong menjadi pihak. Mengeluarkan benih. Tetapi anda boleh meninggalkan kulit itu. Sekarang, satu perempat setiap dipotong menjadi kepingan kecil.
8. Marilah kita memproses kismis. Melelar melaluinya, membuang sampah dan ekor. Cuci di bawah air yang mengalir. Kita beralih kepada tuala kertas untuk kaca cecair berlebihan.
9. hirisan epal dan kismis dimasukkan ke dalam mangkuk untuk bahan-bahan lain. Secara pilihan, anda menambah kayu manis sedikit, madu cair (kurang daripada 2 v. L.) Atau parut kulit lemon ½ bahagian.
10. Doh untuk masa depan Manica telah berjaya menyediakan kami. Sekarang tarik keluar hidangan pembakar. Ia boleh menjadi apa-apa - sekurang-kurangnya bulat, segi empat tepat walaupun.
11. Perlahan-lahan merebak adunan ke dalam kuali. Satu lapisan senarai yg panjang lebar menggunakan spatula silikon.
12. Membentuk bersama-sama dengan kandungan dimasukkan ke dalam ketuhar yang bersuhu (180 ° C). Berapa banyak manna akan dibakar dengan kismis? Resipi menunjukkan bahawa 45-55 minit adalah mencukupi. Kesediaan ditentukan menggunakan obor jika ia adalah bersih, anda boleh matikan api. Bagaimana jika manna dengan kismis (kefir) ditutup dengan kerak perangan, tetapi di dalam masih basah? Untuk mengurangkan suhu ke 140-150 ° C dan ditetapkan masa selama 10-15 minit.

Manna dari ketuhar. Kami tidak mengeluarkannya dari acuan sehingga ia benar-benar sejuk.

Manna dengan kismis pada kefir - dalam multivarka

Senarai bahan-bahan:

• gula putih - 6 sudu. l.;
• 250 g yogurt (disyorkan lemak - 3.2%);
• 1.5 h. L. soda (boleh digantikan dengan 1 jam serbuk penaik dengan sudu.);
• vanila dan kismis - rasa;
• tiga telur;
• denak - hanya 200 g;
• 2 sudu besar. krim masam (kandungan lemak 15 hingga 20%).

arahan terperinci

beberapa langkah 1. Dalam cawan memecahkan semua telur. Isi dengan gula. Kami memulakan proses menewaskan menggunakan pemukul konvensional.

beberapa langkah 2. Kefir tuangkan dalam cawan daripada campuran telur-gula. Tambah krim untuk kuantiti yang betul, vanillin dan soda (atau serbuk penaik).

beberapa langkah 3. Ia masih menambah cawan salah satu daripada bahan-bahan utama - semolina. Perlahan-lahan dia mencampakkannya. Jangan lupa untuk kacau.

Langkah № 4. Doh menyebabkan dituang ke dalam sebuah sebelum multichashu. Biarkan selama 30 minit, tidak termasuk peranti. Ini perlu dilakukan untuk semolina bengkak. Kemudian pastri akan menjadi lebih lembut dan halus.

beberapa langkah 5. kapal kismis multichashu dibasuh dan kering pada tuala. Jika mahu, menambah buah-buahan pala, sedikit madu cair dan kacang cincang.

beberapa langkah 6. Anda boleh memasukkan multivarku. Dalam "Baking" manna masa depan kita dengan kismis (kefir) akan tidak kurang daripada 60 minit. Pastikan anda menyemak kesediaannya, menggunakan pencungkil gigi atau serpihan. Jika manna masih lembap di dalam, sekali lagi mendedahkan mod "Baking", tetapi kini untuk 15-20 minit.

Kami mempunyai kek berperisa dengan permukaan perangan. Pertama Biarkan sejuk, kemudian berkhidmat. Manna taburkan dengan gula serbuk atau kelapa. Potong, dilayan suami dan anak-anaknya. Kami ingin anda semua parti teh yang menyenangkan!

Kesimpulannya

Manna dengan kismis pada yogurt ternyata tidak kurang lazat dan memuaskan daripada kek, tepung dimasak. Baginya, diperlukan produk yang paling biasa yang mempunyai di dalam peti sejuk setiap keluarga. Dan untuk menjimatkan masa, membenarkan keajaiban teknologi moden - multivarka.