"Susu Burung" Jelly: Resipi klasik

"Susu Burung" Jelly, resipi yang mana kami akan memberitahu anda hari ini - hidangan yang biasa kepada ramai dari zaman kanak-kanak. Pada masa apabila gula-gula negara kita baik boleh dibeli dengan susah payah, pencuci mulut ini disediakan secara berasingan daripada produk paling mudah. Dari artikel ini anda akan belajar bagaimana untuk membuat jeli (resipi dengan gelatin), menyerupai rasa "susu Burung" yang terkenal.

Satu resipi klasik

Untuk pencuci mulut ini, anda tidak perlu membeli apa-apa makanan khas, kerana kebanyakan mereka (kami percaya) yang disediakan di dalam peti sejuk anda. Menyediakan asas, anda perlu:

• Enam putih telur.
• Satu setengah sudu besar gula.
• Sudu gelatin.
• asid rasa sitrik.

Bagi ambilan manis:

• Dua sudu besar krim masam.
• sudu teh koko.
• 20 gram mentega.
• Satu sudu besar gula.

Bagaimana untuk memasak jeli "susu Burung":

• Meletakkan gelatin dalam mangkuk, isi dengan setengah gelas air sejuk dan meninggalkan membengkak.
• putih telur cambuk dengan gula (menyesuaikan jumlah yang sesuai dengan keinginan anda).
• Disediakan pemindahan gelatin ke dalam periuk dan masak sehingga mendidih dengan api yang sederhana. Selepas itu, biarkan ia sejuk dan berhati-hati tuangkan ke dalam jisim protein. Pukul semua bersama-sama.
• Jisim yang terhasil tuangkan ke dalam borang dan menghantar di dalam peti sejuk selama beberapa jam.
• Menyediakan fudge yang campurkan semua bahan-bahan, meletakkan mereka di atas api dan masak, kacau sentiasa. Apabila hasil daripada usaha anda untuk mendapatkan massa homogen, keluarkan periuk dari api dan biarkan ia sejuk. Tuangkan souffles campuran disejukkan dan hantar di dalam peti sejuk selama setengah jam lagi.

"Susu Burung" Jelly krim masam

Pencuci mulut yang diperbuat daripada berasaskan krim, bukan sahaja ternyata sangat lazat, tetapi juga tidak kos banyak. Ia boleh digunakan untuk teh sebagai hari minggu dan jadual cuti. Jadi, mula memasak jelly "susu Burung".

resipi:

• Dua pertiga daripada paket membubarkan gelatin dalam air pada mandi wap.
• Dengan pengisar 500 gram krim cambuk, kaca konvensional dan satu sudu gula vanila. Selepas menambah kepada campuran yang terhasil disejukkan gelatin dan kacau lagi.
• Isikan bentuk krim dan memasukkannya ke dalam peti sejuk.
• The gelatin selebihnya dilarutkan di dalam setengah cawan air dan kacau dengan tiga sudu gula, tiga sudu besar koko dan satu sudu mentega.
• Menambah kepada lapisan asas coklat dan sekali lagi dalam peti sejuk.

Jelly boleh dikemukakan ke meja, apabila ia benar-benar mengeras.

jelly Puff. resipi gelatin

Ini adalah hidangan yang mudah dan lazat boleh menjadi hidangan yang berasingan, dan boleh menjadi asas untuk kek tidak rumit. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu untuk membakar atau membeli di kek kedai runcit terdekat. "Susu Burung" Jadi, belajar untuk memasak sedutan jeli.

resipi:

• Bahagikan satu liter susu pada separuh dan mencurahkan ke atas kuali yang berbeza. Di setiap tempat satu sudu gelatin, selama dua setengah sudu gula dan gaul rata.

• Dalam satu bekas, tambah tiga atau empat sudu besar koko dan kacau lagi.

• Kedua-dua campuran memakai dapur dan masak dengan api yang tinggi, kacau sentiasa.

• Sebahagian daripada coklat, tuangkan ke dalam mangkuk ais krim atau bentuk lain yang sesuai. Hantar mereka di dalam peti sejuk untuk seketika. Apabila Souffle mengeras, keluarkan ia, tuangkan bahagian atas campuran susu dan sekali lagi dimasukkan ke dalam bentuk peti sejuk. Ganti dengan itu coklat dan krim putih beberapa kali.

"Susu Burung" dengan jem

Ini pencuci mulut yang lazat dan sangat halus akan menarik bukan sahaja untuk kanak-kanak tetapi juga orang dewasa. Jam, yang kita akan gunakan untuk penyediaan krim, yang boleh didapati di kedai. Hanya memberi perhatian kepada komposisi: adalah lebih baik, jika ia disediakan secara eksklusif dari produk semula jadi. Jadi jelly "susu Burung" (resipi):

• Tiga sudu perlindungan gelatin dengan air sejuk mengikut arahan, yang biasanya dinyatakan dalam pakej. Apabila serbuk membengkak, meletakkan ia di atas api dan memanaskan badan sedikit.
• Dua kuning, pukul setengah cawan gula dengan pengadun.
• Apabila jisim telur akan bertukar menjadi buih, menambah ia jus separuh limau, dua atau tiga sudu besar minuman keras (anda boleh menggantikan secubit gula vanila) dan gaul rata.
• Campur semua produk bersedia dengan krim masam (600 gram), separuh daripada gelatin. Kemudian tuangkan Souffle masa depan dalam acuan silikon untuk kek dan sejukkan.
• Ia adalah masa untuk bersedia untuk lapisan kedua kami jeli. Untuk melakukan ini, 200 gram krim masam, campurkan dengan dua sudu besar gula.
• Glass panaskan jem raspberry dalam ketuhar gelombang mikro selama satu minit.
• Sambung jem, krim masam, dan bahagian kedua gelatin dan gaul rata. Tuangkan campuran ke dalam borang lapisan jeli beku dan sekali lagi dimasukkan ke dalam peti sejuk.

kesimpulan

Kami berharap akan menjadi resipi berguna yang kita telah diterangkan dalam artikel ini. Setiap daripada mereka adalah rasa khas yang berbeza dan sesuai untuk peranan pencuci mulut kanak-kanak berguna ini. Sediakan buatan sendiri "susu Burung" dengan keseronokan dan raduyte saudara perisa baru yang luar biasa.