Kek lazat dan asal "Bom" dengan tomato dan keju

Lazat "Bom" dengan tomato dan keju (pastri) boleh dilakukan sebagai asas yis dan doh menggunakan kefir. Hari ini kita melihat pilihan kedua, kerana ia membolehkan anda untuk menyediakan hidangan yang asal adalah lebih cepat. Lagipun, tidak ada keperluan untuk menunggu masa yang lama sehingga asas mencapai keadaan yang dikehendaki, seperti halnya dengan yis.

kek asal "Bom" dengan tomato: Resipi

Diperlukan untuk produk yang asas:

• kefir 3% tebal - 1 cawan;
• disejukkan air masak - 1 cawan;
• Tepung gandum - 4 gelas penuh;
• telur ayam saiz biasa - 1 ps;.
• soda - 2/3 sudu pencuci mulut (tidak memadamkan cuka);
• minyak sayuran - 4 sudu besar;
• pasir gula - 1 sudu kecil;
• garam halus - 1 sudu kecil.

mencampurkan asas

Untuk "Bom" dengan tomato ternyata gebu dan lembut, perlu yang menguli doh kefir. Untuk melakukan ini, anda perlu minum susu untuk mencurahkan ke dalam mangkuk kecil, ringan dipanaskan dengan gas, dan kemudian membayar balik dalam baking soda. Bersebelahan dengan produk yang diperlukan untuk mencurahkan gula, garam, tuangkan minyak bunga matahari, air mendidih, sejuk, telur pecah dan masukkan tepung gandum. Semua bahan-bahan harus tangan dengan sempurna campuran, yang hasilnya anda mendapat doh tebal dan homogen. Walaupun menyediakan pengisian, yayasan itu adalah lebih baik untuk dimasukkan ke dalam beg dan biarkan.

Untuk membuat lazat dan curvy "Bom" dengan tomato, anda juga akan perlu untuk membeli produk-produk berikut:

• tomato masak besar - 3-4 pcs;.
• keju "Keju" - 160 g;
• Dill dan pasli dipetik segar - rasuk 1st;
• kecil bawang putih segar - 2 ulas.

Sediakan pemadat

"Bom" dengan tomato dan keju diperolehi bukan sahaja sangat lazat dan enak, tetapi juga menakjubkan indah. Kepada orang yang tersayang dan menikmati dengan hidangan asal, pastikan untuk mengikut semua peraturan untuk penyediaan pengisian. Untuk ini perlu dibasuh tomato dan potong menjadi kepingan 1.7 cm tebal. Seterusnya, anda halus cop Dill segar dan pasli, dan kemudian berhati-hati mengisar mereka dengan keju, dan masukkan bawang putih parut.

kursus pembentukan

Untuk membuat "Bom" dengan tomato, tidak mempunyai pengetahuan masakan khas. Lagipun, mereka terbentuk dengan mudah. Untuk melakukan ini, bahagikan asas kepada 4 bahagian, ambil 2 daripada mereka dan roll dalam lapisan sama. Seterusnya, satu helaian meletakkan tomato, meninggalkan di antara mereka jarak 2 sentimeter. Sayur-sayuran yang anda mahu untuk meletakkan pada 2 sudu pencuci mulut keju wangi. Selepas itu, pengisian mesti dilindungi dengan lapisan meledingkan kedua dan memotong pusingan kek menggunakan diameter cawan masing-masing. Sebagai perbandingan dilukis dan semua yang lain doh.

rawatan haba

Hidangan hadir goreng dalam minyak sayur-sayuran dalam cara yang sama seperti kek konvensional. masa memasak dalam kuali kira-kira 4-7 minit setiap sisi.

Bagaimana untuk membawa ke meja

kek asal dengan tomato dan keju perlu disampaikan ahli keluarga dihidangkan panas bersama dengan beberapa minuman manis (teh, koktel, kopi).