Adalah sukar untuk membayangkan orang yang enggan tebal jem pic wangi, dimasak tangan mereka sendiri. Lagipun, ia adalah sekeping sebenar musim panas pada bulan-bulan yang paling sejuk dan bersalji, pencuci mulut yang hebat untuk teh dan komponen yang lazat kek, pai dan cookies. Jika anda memasak jem pic untuk musim sejuk, sejuk itu tidak kelihatan begitu keras, tetapi penyakit ini telah surut sebelum kesan buah-buahan. Dalam sepuluh minit memasak nutrien tidak kehilangan sifat-sifat mereka, supaya pencuci mulut yang tidak kekal sebagai sumber vitamin, dan rasa mengekalkan penuh.
Bagaimana untuk menyediakan kesesakan pic
Anda patut dan segar, tetapi tidak buah-buahan masak. Membasuh mereka, kupas dan potong menjadi kepingan, untuk beralih ke dalam mangkuk enamel. Tembaga atau aluminium memasak jem atau marmalade, anda tidak perlu, kerana logam cenderung untuk mengoksidakan dan membuat produk berbahaya untuk organisma. Jadi, letakkan mangkuk di atas api kecil dan tunggu jus mendidih. Tambah gula dengan pectin untuk jem pic untuk musim sejuk tebal dan padat. nisbah yang perlu dua kilogram buah setiap kilogram gula. Kacau dan reneh selama sepuluh minit, secara berkala mengeluarkan buih dan kacau sentiasa. Buang dari haba dan biarkan sejuk sedikit. Untuk memastikan produk lebih lama berbanding sebelum ini untuk memasak jem daripada pic, anda perlu menyediakan balang kaca disterilkan. Bersedia untuk pencuci mulut perlu mengembangkan bekas pra-disediakan dan berhampiran ketat tudung, dan kemudian dimasukkan ke dalam peti sejuk untuk penyimpanan. Walau bagaimanapun, mereka tidak mungkin mempunyai terlalu lama - kesesakan daripada pic untuk musim sejuk semata-mata tidak boleh pergi tanpa disedari untuk masa yang lama. ahli keluarga anda pasti gembira untuk makan dengan teh atau kopi.
Memasak jem pic untuk musim sejuk dalam multivarka
Jika anda tidak mempunyai masa untuk memasak, dan pencuci mulut asal dan lazat masih mahu cuba untuk membuat pic jem dengan marjoram dalam multivarka. Anda perlu sekilo pic, dua cawan gula, dua sudu jus lemon, tiga gelas air dan sedikit marjoram kering. Bilas rapi, kulit dan potong buah, dimasukkan ke dalam mangkuk, tutup dengan air dan menambah gula. Semua perlahan-lahan kacau dan masak mod "pelindapkejutan" dan setengah jam. Dari semasa ke semasa membuka tudung dan kacau kesesakan. Setengah jam kemudian, tambah jus lemon, oregano, semua campuran dan masak jumlah yang sama. jem bersedia pic di musim sejuk dan untuk mencurahkan balang disterilkan, skru topi, tunggu melayan penyejukan penuh dan menghapuskan tempat yang gelap dan sejuk untuk penyimpanan. Sebagai pilihan, anda tidak boleh menambah oregano dan halia parut, penyepit dan kayu manis yang parut sedikit. Seperti menakluk makanan istimewa walaupun lelangit yang arif, menjadi bau yang segar buah-buahan menyertai bau halus rempah. Dalam kesesakan ini akan menjadi sempurna sebagai bahan untuk cookies atau kek. Walau bagaimanapun, terdapat tanpa sebarang add-ons juga sangat, sangat lazat.