Adakah mungkin untuk membekukan epal untuk musim sejuk dan apa yang untuk memasak mereka?

Kini populariti yang baik berhak mula menggunakan makanan sejuk beku. jualan adalah pelbagai jenis sayur-sayuran dan buah-buahan, serta campuran mereka dalam kombinasi yang berlainan penjelmaan. Tetapi ramai yang memilih untuk melakukan kosong ini dengan sendiri, terutama pemilik taman atau taman-taman.

Kaedah ini sesuai untuk hampir mana-mana sayur-sayuran, buah-buahan dan beri. Tetapi agak sering persoalan timbul: adakah mungkin untuk membekukan epal untuk musim sejuk? Mengapa tidak? Walaupun dalam buah dituai begitu banyak lebih banyak vitamin daripada segar, yang boleh didapati secara komersial.

cara yang mudah dibekukan

Sebelum epal tuaian untuk musim sejuk, membuat keputusan bagaimana anda akan menggunakannya. Jika, untuk membakar pai dan Charlotte, ia adalah yang terbaik untuk membersihkan buah-buahan dan dihiris nipis.

Dan jika anda merancang untuk memasak daripada buah kolak beku epal, maka kulit tidak boleh dikeluarkan, hanya mengeluarkan teras dan bahagikan kepada 8 keping. Jangan lupa bahawa anda mesti mencuci dan buah-buahan kering. Lagi pek epal bersedia dalam beg plastik supaya mendapat ketebalan lapisan kecil kira-kira 2-3 sentimeter. Dan tempat di dalam peti sejuk, ia akan mengambil masa kurang, dan menggunakannya dengan mudah. Satu lagi frosts pilihan - pengagihan buah bersedia dalam beg di bahagian-bahagian kecil, boleh dikatakan, satu demi satu.

Adakah mungkin untuk membekukan epal untuk musim sejuk? Pada soalan ini kita telah menyerahkan jawapannya. Tetapi mengapa dan bagaimana untuk menggunakannya? Sebilangan besar pilihan.

Tips untuk hidangan masakan dari epal beku

Seperti yang dinyatakan di atas, ini adalah penyediaan pai, compotes dan sharlotok. Di samping itu, dari epal beku boleh memasak pelbagai sos, kuah dan menambah mereka sebagai pengisian semasa daging penaik. Satu lagi bidang penggunaan adalah salad. Sebagai contoh, kubis, digabungkan dengan epal hanya menang untuk kualiti rasanya. Dan jika buah mash dan beku tambah sedikit gula - ia bertukar purees sangat berguna untuk bayi. Jika anda masih berfikir ia adalah mungkin untuk membekukan epal untuk musim sejuk, kemudian menyemak beberapa resepi yang akan membantu anda membuat keputusan dan membuat keputusan yang tepat.

pai menakjubkan

Buah-buahan kek manis - pilihan yang paling popular menggunakan kosong. Itulah salah satu cara yang paling mudah untuk menyediakan Charlotte. Ia boleh digunakan untuk kedua-dua buah-buahan segar dan beku. Ini adalah pai epal yang paling cepat. Anda akan memerlukan:

• 4-5 telur;
• 1.5 cawan gula;
• Garam secukup rasa;
• kayu manis (secukup rasa);
• baking soda atau serbuk penaik (secubit);
• 1.5 cawan tepung;
• epal beku atau segar;
• kismis.

Dalam yang mendalam telur mangkuk campuran, gula dan garam, semua teliti disebat. Seterusnya, tambah tepung, serbuk penaik dan setengah sudu teh kayu manis, gaul rata lagi. Pes terhasil ditambah dan pra-beku epal kismis dibasuh. campuran itu dituang ke dalam acuan untuk penaik, lancar. Memasak pai epal yang anda boleh dalam ketuhar atau di multivarka.

vitamin kolak

Dan kini kira-kira bagaimana untuk memasak kolak dari epal beku. Resipi paling mudah, mungkin tidak lagi dicipta. Epal dipenuhi dengan air, tambah gula (secukup rasa), dan pan itu diletakkan di atas api. Apabila bisul kolak - mematikan. Secara pilihan, selain daripada epal, boleh ditambah bahan-bahan lain seperti buah-buahan kering (kismis, aprikot kering, prun). Lebih banyak anda meletakkan buah-buahan dalam jus, yang lebih kaya akan rasa.

Adakah mungkin untuk membekukan epal untuk musim sejuk? Sudah tentu, selepas mempunyai sekurang-tangan produk yang berguna dan lazat, setiap hari anda boleh menikmati rumah mereka pelbagai hidangan.