Mengapa anda tidak boleh minum selepas makan: sebab dan penjelasan

Ramai orang pada zaman kanak-kanak kecil, ibu yang menyayangi hampir terpaksa memerah makanan. Setelah membesar dan berkenalan dengan doktor, kini mereka dengan sepenuh hati bingung: kenapa mustahil untuk minum selepas makan? Terutama jika menu mengandungi hanya hidangan "pepejal". Walau bagaimanapun, larangan minum tidak hanya dibuat oleh ahli diet, tetapi juga oleh ahli gastroenterologi, yang bertanggungjawab hanya perut dan usus.

Air adalah pembantu perut

Jangan berfikir bahawa cecair semestinya merosakkan pencernaan. Ya, ada minuman yang pasti tidak berguna. Senarai ini diketuai oleh pelbagai "pop" manis. Dan di atas semua, kerana mereka tidak dapat memenuhi keinginan mereka, iaitu, mereka tidak memenuhi peranan yang diberikan kepada mereka. Mereka boleh dianggap hanya sebagai barang. Walau bagaimanapun, air tulen, jadi walaupun tidak berkarbonat tidak termasuk dalam kategori ini. Dalam kes ini, mengapa anda tidak boleh minum air selepas makan? Kerana ia perlu diminum! Air mencuci dinding perut, mengeluarkan lendir dari sisa makanan terdahulu dan mengeluarkan jus gastrik "lama". Ini merangsang pembangunan yang segar, lebih berkesan. Walau bagaimanapun, agar proses ini berjaya dan jus membentuk, ia perlu memulakan makan tidak lebih awal daripada seperempat jam selepas minum. Di samping itu, beberapa pengisian perut menyebabkan ilusi ketenangan, supaya pada waktu makan tengah hari anda akan makan kurang, yang akan menjejaskan angka yang positif.

Beberapa sebab mengapa anda tidak boleh minum selepas makan 2 jam

Sesetengah daripada mereka mungkin biasa kepada anda (mungkin ada doktor memberitahu anda tentang mereka), yang lain mungkin berita untuk anda. Tetapi mereka semua benar.

1. Sebarang cecair mencairkan jus gastrik dan menjadikannya kurang berkesan. Hasilnya, makanan dicerna lebih lama, dan ia tidak memberi manfaat kepada tubuh anda.
2. Semua makanan tidak dicerna sepenuhnya, akibatnya pembengkakan bermula pada organ-organ.
3. Mengurangkan kepekatan enzim yang diperlukan memaksa badan untuk menghasilkannya. Beban berlebihan (dan benar-benar tidak berlebihan) sebelum ini "duduk" organ - tetapi mereka tidak diperbuat daripada besi.
4. Perwujudan luaran yang paling tidak menyenangkan adalah kembung. Selain itu, sebagai tambahan kepada bau yang tidak menyenangkan, dia mengancam seseorang dengan pemerolehan akibat lebih lanjut, lebih menyedihkan: gastritis, cirit-birit, pancreatitis dan penyakit hati.

Terdapat beberapa sebab lain mengapa anda tidak boleh minum, tetapi dengan makanan. Pertama sekali, pemprosesan makanan bermula di mulut. Dan jika anda mengunyah dan minum, anda membersihkan air liur yang diperlukan untuk pemisahan makanan utama. Akibatnya, makanan "tidak bersedia" memasuki perut, dan pemprosesannya menjadi lebih sukar. Faktor kedua: sensasi bahan cair di dalam mulut mengurangkan keamatan mengunyah - dan kepingan terlalu besar memasuki organ pencernaan. Mereka tidak mempunyai masa untuk memproses, yang, sekali lagi, menjadikannya sukar untuk dicerna dan menimbulkan proses membusuk.

Suhu minuman adalah penting

Terdapat penjelasan tambahan mengapa anda tidak boleh minum apa-apa selepas makan. Jika minuman lebih sejuk daripada suhu bilik, makanan hanya "lalat" melalui perut, hampir tanpa berlarutan. Iaitu, bukannya meletakkan dua (minimum) jam, makanan dihantar secara ekspres ke usus selama seperempat jam. Akibatnya, tubuh tidak mempunyai masa untuk memahami bahawa ia telah menerima bahan api, dan memerlukan bahan tambahan, mengalami kelaparan. Ini juga sebab mengapa anda tidak boleh minum selepas makan untuk penurunan berat badan: dimakan lebihan dengan cara tidak membantu, kerana "zapivoni" itu - cara langsung kepada satu set berat berlebihan. Di samping itu, cecair sejuk mengurangkan aktiviti enzim yang bertanggungjawab untuk memproses makanan, yang sekali lagi mengancam gastritis, dan pada masa depan - ulser.

Sekarang mari kita jelaskan mengapa anda tidak boleh minum makanan segera selepas makan (teh atau kopi). Suhu yang terlalu tinggi sama-sama menjejaskan kerja enzim (walaupun untuk sebab yang bertentangan), tetapi semasa panas ia juga mengurangkan aktiviti otot perut. Akibatnya, kesan mekanikal pada makanan yang dimakan merosot.

Bagi teh

Minuman ini sangat popular, terutamanya hijau dan terutama bagi mereka yang cuba menurunkan berat badan wanita. Dan mereka sering terkejut dan bahkan marah: mengapa tidak minum teh selepas makan? Wanita juga bersetuju untuk menunggu sehingga ia menyejukkan sedikit, jika ia berbahaya untuk meminumnya panas. Walau bagaimanapun, ia bukan sahaja (dan tidak terlalu banyak) dalam suhu. Sebatian astringen yang membentuk teh membosankan kepekaan membran mukus, supaya penyerapan makanan hampir serta-merta menjadi lemah. Hileus dibuang keluar dengan tajam dan dalam jumlah yang lebih besar daripada perlu. Kesan yang kerap: pankreatitis dan cholelithiasis. Tannin, sebagai tambahan, juga "simen" protein, yang praktikalnya tidak dicerna. Jadi sebelum mengambil minuman kegemaran, anda perlu menunggu sekurang-kurangnya setengah jam selepas makan malam.

Apa yang perlu dilakukan jika anda benar-benar mahu

Malah mengetahui mengapa anda tidak boleh minum selepas makan, kadang-kadang orang tidak boleh menyimpan dari cecair yang memakannya. Mungkin terdapat beberapa sebab, tetapi yang paling kerap adalah rasa manis yang berlebihan dari hidangan atau ketajaman mereka. Apabila tidak ada kemungkinan untuk bertahan, mungkin untuk meneruskan seperti berikut: untuk mengumpul air ke dalam mulut, bilas dan meludah. Dan lakukannya dua atau tiga kali. Dalam kes yang paling melampau (contohnya, jika hidangan itu dibumbui dengan vassabi), anda boleh membuat beberapa sips, tetapi tidak lebih!

Suatu masa

Akhir sekali, kami ambil perhatian bahawa tidak meminum dua jam selepas makan adalah cadangan yang sangat bersyarat. Ia semua bergantung kepada makanan anda. Sekiranya anda terhad kepada salad sayur-sayuran atau buah-buahan - ia akan mencukupi dan satu setengah jam. Dan jika anda sudah makan kebab, maka anda perlu menunggu selama tiga jam, tidak kurang.