Mengisi penkek dengan keju kotej - lazat dan pengisi sihat untuk pencuci mulut

Mengisi penkek diperbuat daripada dadih adalah pengisian yang paling lazat dan manis, yang membuat sarapan yang paling enak dan membantu. Tetapi sebelum anda memasak jisim susu wangi, yang pertama mesti membakar gunung lempeng nipis dan berminyak. Untuk melakukan ini, anda perlu bahan-bahan berikut:

• desa susu lemak - 700 ml;
• telur besar - 2 pcs;.
• gula pasir, garam yg mengandung natrium, denda - rasa;
• tepung gandum diayak - dari cawan pertama (menambah budi);
• makan soda - ½ sudu pencuci mulut.

Proses penyediaan asas-asas

Pengisian untuk penkek diperbuat daripada dadih dimasak dengan cepat dan mudah. Tetapi sebelum anda melakukannya, ia menjadi teliti perlu campurkan adunan. Ini memerlukan periuk dalam, campurkan semua bahan-bahan ini dan goreng yang terhasil doh pada kuali panas.

Pengisian keju kotej: Resipi memasak dengan buah-buahan kering

bahan-bahan yang diperlukan:

• keju kasar masam - 500 g;
• pasir gula - 3 sudu besar;
• aprikot manis - ½ cawan;
• walnut tanpa shell - ½ cawan;
• kismis coklat berbintik-Tompok - 2/3 cawan;
• Ayam telur besar - 1 atau 2 keping.

proses penyediaan

Pemadat penkek diperbuat daripada dadih bertukar manis dan terutamanya lazat, ia adalah perlu untuk menambah sedikit kismis coklat, berbintik-Tompok. Ia diperlukan untuk menyusun, basuh, tuangkan air mendidih dan biarkan selama 30 minit. Seterusnya, buah-buahan kering perlu dicuci lagi dan menyambung dengan keju nonacidic kasar.

Juga, bagi apa-apa produk yang manis adalah disyorkan untuk membeli aprikot manis. Sepatutnya ia telah dibasuh di dalam air panas dan kemudian dikisar dalam pengisar untuk mendapatkan pulpa yang cerah dan berisi. Ia harus diperhatikan bahawa komponen ini bukan sahaja akan membuat pemadat lebih manis dan wangi, tetapi juga memberikan warna kekuningan cantik. Jika anda ingin mendapatkan pengisi kaya untuk penkek, keju kotej boleh ditambah dan beberapa walnut. Tetapi sebelum itu, adalah wajar untuk dibasuh, dikeringkan di dalam ketuhar gelombang mikro atau kuali dan kemudian berlegar-legar dalam sampah yang besar menggunakan tolkushkoy biasa atau pengisar.

Selepas semua buah-buahan dan kacang kering bercampur dengan keju lembut, untuk mendapatkan array perlu tambah telur dan gula.

Seperti yang anda lihat, pengisian untuk penkek diperbuat daripada dadih sedang bersedia yang agak mudah. Tetapi oleh kerana ia mengandungi telur mentah, ia adalah wajar untuk bakar dalam oven dengan api yang tinggi. Walau bagaimanapun, ini perlu dilakukan sudah dengan lempeng.

Pancakes disumbat dengan keju kotej dan pencuci mulut bakar

Setelah pengisian kek keju itu siap, ia perlu dimasukkan ke dalam tengah-tengah tepung setiap produk, dan kemudian dibungkus dalam sampul surat, dimasukkan ke dalam bentuk yang dalam dan dimasukkan ke dalam ketuhar. Mengisi penkek diperbuat daripada dadih zapechetsya betul sudah selepas 15-20 minit.

Bagaimana untuk membawa ke meja

Pancakes disumbat dengan keju kotej dan kismis, perlu dikemukakan kepada teh yang kuat hanya panas. Juga, bagi apa-apa pencuci mulut yang lazat, sihat dan memuaskan adalah disyorkan untuk menyerahkan susu pekat, jem buah dan bunga madu.

suri rumah Panduan Berguna

Untuk penyediaan dadih adalah wajar untuk memperoleh produk susu mentah. Jika anda ditangkap keju rapuh kasar, maka ia adalah lebih baik untuk menambah sedikit susu. Supaya mengisi mendapatkan lebih lembut, tender dan lazat.