Pelbagai inti untuk penkek

Adalah sukar untuk mencari seorang lelaki yang tidak suka penkek. Mereka boleh disediakan dengan atau tanpa pemadat. Dan bagaimana lazat lempeng dengan krim masam. Mengisi penkek boleh berbeza. Akan ada pilihan untuk gigi manis, tajam pencinta sedikit atau daging. hidangan serba boleh yang sesuai untuk kedua-dua sarapan dan petang teh. Mempertimbangkan beberapa pilihan:

Mengisi untuk lempeng telur. Kami memerlukan empat telur, lima puluh gram bawang hijau, Dill segar dan garam. Rebus telur dan dicincang pada parut a. bawang cincang, Dill dan goreng dalam mentega. Bercampur dengan telur, garam dan dibungkus dalam penkek.

Mengisi penkek dan manis. Sediakan lima ratus gram keju, satu telur kuning, lima puluh gram kismis dan dua sudu sudu gula. kismis dalam air mendidih sebelum direndam. Apabila ia membengkak, air mengalir. Cottage keju campuran dengan kuning telur, tambah gula dan pukul sehingga sebati. Menambah kismis dan campuran. Berisi dibungkus dalam penkek.

Mengisi penkek Chicken. Sediakan payudara atau ham, dua ayam, dua telur, Dill segar. Rebus ayam dalam air masin, sejuk dan memotong daging daripada tulang. Dicincang ia menggunakan blender atau pengisar. Rebus telur dan cop halus. sayur-sayuran segar, cincang. Ayam, telur, herba, campuran, garam dan lada seperti yang dikehendaki. Menyediakan pengisian dibalut di dalam penkek.

Mengisi penkek dengan cendawan. Kami memerlukan lima ratus gram cendawan (segar, jeruk atau kering), dua ratus gram bawang, garam dan perasa untuk cendawan. Jika kita mempunyai cendawan segar, maka kita akan hanya bersih dan cincang, Basuh jeruk dalam air sejuk dan potong menjadi kepingan. cendawan kering perlu pra-rendam dan rebus, kemudian dipotong. Bawang membersihkan dan memotong nipis yang mungkin. cendawan goreng dan bawang dalam minyak sehingga perang keemasan, kemudian taburkan dengan garam dan perasa. Berisi dibungkus dalam penkek.

Mengisi penkek daripada hati. Sediakan lima ratus gram hati (lebih baik untuk mengambil daging lembu atau daging babi), dua bawang, tiga telur, satu lobak merah, garam. Mencuci hati di bawah air dan rebus dalam air masin, maka terus terang menyatakan atau cincang dalam pengisar. Bawang bersih dan halus cop. Kita masak telur dan cop. Lobak bersih dan cincang. Goreng bawang minyak dan lobak merah sehingga perang keemasan, dan kemudian menambah pada hati pan. Perlahan-lahan mengganggu, goreng selama 5-10 minit. Campurkan hati dengan telur, garam dan lada secukup rasa. Menyediakan pengisian dibalut di dalam penkek.

Mengisi penkek dengan daging. Sediakan satu paun daging lembu tanah, bawang, garam dan rempah. bawang Peel dan mencincang halus. Goreng dalam mentega bawang cincang dan daging cincang hingga masak, tambah garam dan rempah secukup rasa. Menyediakan pengisian dibalut di dalam penkek.

Mengisi penkek dengan ham dan keju. Kami memerlukan tiga ratus gram ham, dua ratus gram keju, tiga telur dan garam. Rebus telur dan cop halus. Keju dan ham cincang pada parut, campurkan dengan telur dan garam secukup rasa. Menyediakan pengisian dibalut di dalam penkek.

Mengisi penkek aprikot kering. Sediakan tiga ratus gram keju, seratus gram aprikot kering dan satu sudu gula. Aprikot kering cuci di bawah air yang mengalir dan isi dengan air mendidih. Sekali kering aprikot kepada wap, mengalirkan air dan tanah. Campuran keju kotej dengan aprikot kering dan gula. Berisi dibungkus dalam penkek.

Mengisi penkek blueberry. Untuk pengisian ini dikehendaki mengambil dua ratus gram keju, satu sudu gula, satu sudu krim masam, dua ratus gram blueberry. Pukul dalam gula pengisar, beri biru dan krim masam, tambah keju. Mendapat banyak smear dan menghidupkan pancake untuk melancarkan.

Sweet pengisian terbaik merebak pada pancake dan lipat ke dalam roll a. Daging dan masin pemadat dimasukkan ke dalam pertengahan pancake dan menghidupkan sampul surat, kemudian goreng dalam kuali di kedua-dua belah pihak sehingga perang keemasan.