Menyediakan hidangan percutian daging

Walaupun pelbagai hidangan daging, banyak suri rumah sering tertanya-tanya apa yang boleh disediakan daripada daging. Terutama akut masalah ini adalah untuk menang, apabila anda mahu untuk menghiburkan tetamu dengan sesuatu yang lazat. Ia seharusnya menjadi mudah tetapi pada masa yang sama resipi yang luar biasa. Saya akan memberitahu anda bagaimana untuk memasak hidangan daging perayaan.

Mari kita mulakan dengan hidangan enak yang dimasak dengan cepat. Untuk memasak anda perlu pasu. Mengambil daging dan potong menjadi kepingan. Lebih baik untuk mengambil daging babi kerana ia adalah lembut dan tidak memerlukan memasak panjang. Kami akan memerlukan kira-kira 400 gram. Setiap keping goreng dalam kuali, bahawa terdapat kerak, dan jus yang tinggal di dalam. Sebarkan daging babi di dalam pasu. Jangan lupa untuk tambah garam dan taburkan dengan lada. Selanjutnya, kita bawang, dihiris ke dalam cincin separuh. Kemudian meletakkan kentang. Ia perlu dibersihkan dan potong dadu. Selepas kentang lobak penyebaran, yang dipotong menjadi kepingan. Kemudian meletakkan cendawan kira-kira 150 gram. Mereka boleh menjadi pra-goreng dalam kuali. Semua sayur-sayuran semestinya Solim. Sekarang, mengisi setiap sup cawan dan dimasukkan ke dalam ketuhar selama 1-1,5 jam. Hidangkan hidangan ini boleh berada di dalam periuk, supaya ia akan kekal panas untuk masa yang lama.

Holiday hidangan daging tidak perlu rumit untuk menyediakan. Mereka hanya asal dan sangat lazat. Saya cadangkan untuk memasak daging jari, yang akan menghiasi mana-mana jadual sempena sos. Mengambil daging babi (800 gram) dan potong plat. Setiap menangkis lapisan dan taburkan dengan garam dan apa-apa lada. Seterusnya anda perlu untuk membersihkan beberapa ulas bawang putih dan biarkan mereka melalui akhbar. Ambil lapisan daging dan merebak bawang putih sedikit. Kemudian balut roll daging dan disematkan dengan sugi. Goreng setiap roll dalam kuali sehingga perang keemasan. Kita meletakkan mereka dalam periuk. Secara berasingan, campuran mayonis, krim masam dan rempah. Mengisi campuran ini daging jari dan dibakar. Apabila cecair datang sehingga mendidih dalam periuk, mengurangkan api pada tahap minimum, tetapi dia tidak berhenti sehingga mendidih. Reneh untuk seketika. Fingers diperolehi tender, dengan aroma sedikit bawang putih dan hanya cair di dalam mulut anda. Hantar mungkin mereka dengan kentang lecek.

Rolls daging cincang - juga merupakan hidangan daging perayaan. Untuk penyediaan roll perlu mengambil daging babi dan ayam cincang dalam perkadaran yang sama. Tambah kepadanya beberapa biji telur dan gaul rata. Garam dan lada secukup rasa sypem. Secara berasingan, rebus telur lain. Kini merebak separuh pemadat pada lembaran penaik dalam roll a. Meletakkan di atas keseluruhan, telur dikupas. Semua ini kita meletakkan separuh kedua daging cincang dan membentuk roll a. Dimasukkan ke dalam ketuhar untuk membakar. Apabila berkhidmat, potong bahagian.

Jika anda mahu untuk memasak hidangan dietetik daging, ia adalah lebih baik untuk mengambil ayam. Ia boleh dibakar di dalam ketuhar keseluruhannya. Ia boleh diisi dengan epal yang semasa mengemukakan indah merebak di seluruh ayam.

Dan akhirnya, resipi panggang kambing. Lebih baik untuk mengambil leher kambing. Potong menjadi kepingan bersaiz sederhana dan membuang semua tulang. Menyebarkan lapisan daging dalam kuali pemanggangan dan memercikkannya rempah dan garam. Seterusnya ialah lapisan bawang, dicincang sewenang-wenangnya. Lobak merah dihiris, dan juga meletakkan dalam kuali pemanggangan. Meletakkan di atas kentang, dipotong dadu. Tuangkan stok atau air sebelum bahagian acuan. hidangan kapal bersedia di dalam ketuhar selama kira-kira 1.5 jam. Selepas waktu ini, anda perlu membuka ayam daging ke perang kentang.

Daging boleh dibakar dalam satu bahagian dan kemudian potong bahagian. Untuk melakukan ini, mengambil sekeping daging, dan beliau disumbat dengan ulas bawang putih. Top sapukan dengan garam dan rempah. Goreng daging dalam kuali, dan menghantar dalam kebuk angin. Bakar sehingga ia siap, jangan lupa untuk tuangkan jus dalam proses muncul.

hidangan perayaan daging boleh dimasak dengan cara yang berbeza. Perkara utama - ia adalah keinginan anda dan pendekatan kreatif untuk perniagaan.