Nilai pemakanan dan kandungan kalori: penkek dengan kefir

Masakan Rusia termasuk hidangan lazat dan rasa seperti seperti lempeng. Mereka dilatih dalam pelbagai resipi. Bergantung kepada komponen mungkin berbeza-beza kalori. Pancakes di yogurt adalah antara yang terbaik, kerana mereka adalah lembut dan berkhasiat. Memasak mereka tidak sukar, perkara utama, untuk mengikuti peraturan yang mudah.

Maklumat pemakanan

hidangan kalori (100 gram) 207 kcal. Ia mengandungi protein - 5.6 g, lemak - 2 g, karbohidrat - 42.1 kenyang hidangan disediakan kandungan yang lebih tinggi karbohidrat.

Anda boleh memasak penkek pada yogurt lemak bebas. hidangan kalori dalam kes ini adalah 166 kcal. Dan jika anda menggunakan air, angka ini menjadi lebih kecil. Walaupun lempeng dimasak pada serum susu.

jenis goreng

Terdapat banyak penkek. Mereka adalah bahan-bahan yang berbeza. Selain hidangan klasik, boleh didapati, kentang, jagung, skuasy, hati. Ia dibuat daripada kacang, semolina, kacang, ayam.

Bergantung kepada apa hidangan makan ditentukan oleh kandungan kalori itu. Pancakes dengan kefir boleh digabungkan dengan krim masam, jem, madu, sirap berry, dengan susu pekat, buah segar dan buah-buahan, kacang. Dengan produk-produk ini menjadi hidangan lebih sedap. Tetapi juga berbahaya bagi angka itu.

Bagaimana untuk memasak?

Terdapat banyak resipi untuk ini tortillas lazat. Kefir lempeng nipis boleh diperolehi dengan menggunakan komponen klasik seperti telur, tepung dan yogurt. Doh harus menambah serbuk penaik atau baking soda. Semua komponen dicampurkan untuk mendapatkan massa homogen.

Produk yang digunakan untuk penyediaan hidangan, agak berguna. Telur kaya dengan protein, asid amino dan vitamin. produk susu diperam mempunyai kesan yang baik terhadap organisma, setelah dikurangkan mikroflora usus dan meningkatkan sistem imun. Sahaja meningkatkan makan kalori. Pancakes di yogurt boleh disediakan bukan sahaja untuk tepung gandum, tetapi juga di rai.

Resipi biasanya menunjukkan jumlah tertentu tepung. Tetapi ia perlu diperkenalkan secara beransur-ansur, kerana ketumpatan yogurt yang mungkin berbeza. Jika adunan, tepung perlu ditambah. Satu tebal dicairkan dengan susu atau air. Memungut cecair dan semolina. Dalam mana-mana berat badan anda boleh menambah epal, pisang atau lobak merah, kismis. Dengan komponen seperti yang diperolehi pencuci mulut yang lazat.

Bagaimana untuk menggoreng?

Bergantung kepada produk apa yang akan digoreng bergantung kalori. Pancakes Kefir biasanya disediakan dengan menggunakan minyak bunga matahari. Ia perlu ditambah dalam jumlah itu bahawa ia meliputi bahagian bawah periuk. Hidangan perlu dipanaskan. Api mesti menjadi purata untuk tempoh memasak keseluruhan.

Sudu dicelup dalam air, anda perlu mendail doh dan merebak dalam kuali. Sejak jisim sedikit penyebaran semasa produk baking meningkat dalam jumlah. kuali harus ditutup. Selepas pembakaran sebelah produk terbalik. Hidangan ini perlu dibawa kepada kesediaan. Untuk membuang lemak, ia adalah perlu untuk menyebarkan penkek pada tuala kertas. Selepas itu, mereka sudah bersedia untuk digunakan. Hidangan pada bila-bila akan menjadi pencuci mulut yang sempurna, apa yang dia atau akan dihidangkan. Nikmati hidangan anda!