Pai lazat dengan ikan dari doh yis

Pai dengan ikan bakar dalam ketuhar dalam hanya 30-40 minit. Walau bagaimanapun, untuk menyediakan mereka untuk dibakar, ia akan mengambil lebih banyak masa.

Pai dengan ikan: bahan-bahan yang betul untuk doh

• susu (sebaik-baiknya masam) - dua cermin mata;
• pek setengah - marjerin;
• minyak bunga matahari - tiga sudu;
• kering yis berbutir - satu sudu teh;
• garam - sudu setengah kecil;
• tepung gandum - sehingga doh tebal;
• gula - sudu besar;
• Telur Ayam - dua keping.

Pie dengan ikan: resipi doh

ia adalah sangat penting untuk membakar pai lazat dan indah yang asas itu juga meningkat. Untuk melakukan ini, mengambil dua cawan susu masam dan panaskan dalam mangkuk logam dengan api perlahan. Kemudian, campuran tenusu perlu ditambah sudu besar gula, garam dan yis kering. Bahawa bahan-bahan telah cair dan bengkak, ia adalah perlu untuk menunggu kira-kira lima belas minit. Pada akhir masa yang diperuntukkan dalam jisim yis untuk menambah dua telur dipukul, setengah pek marjerin lembut dan minyak bunga matahari sedikit. Semua bahan-bahan perlu menjadi tangan bercampur dan menuangkannya tepung diayak. Hasilnya, doh anda perlu mempunyai jisim yang agak curam dan plastik. Untuk keluar dari ia boleh membakar pai lazat dan cerah, asas yang disyorkan untuk dimasukkan ke dalam tempat yang panas, ditutup dengan tuala di atas dan perlindungan. Selepas itu anda perlu meneruskan dengan penyediaan pengisian.

Pai dengan ikan: bahan-bahan yang tepat untuk pengisian

• bawang - di pertengahan dua kepala;
• beras - satu kaca aspek ;
• ikan merah - 400 gram;
• Leek - rasuk;
• garam dan lada - menambah pengisian;
• Lobak merah - satu bahagian sederhana.

Pai: Resipi pemadat memasak

Untuk hidangan ini ternyata berair, ikan merah , ia adalah wajar untuk mengambil jenis lemak. Untuk ini trout ideal, salmon atau ikan salmon. rangka kerja itu perlu teliti dicuci, keluarkan semua tulang dan tulang rawan, dan kulit. Kemudian fillet salmon yang diperlukan untuk dipotong menjadi kepingan kecil dan letakkan dalam mangkuk besar. Tambahan pula trout atau salmon, dalam penyediaan pai uchuvstvuet beras dan bijirin. Ia adalah perlu untuk menyelesaikan, baik dibasuh dengan air suam, dan kemudian direbus sehingga negeri rapuh. Apabila bijirin yang dimasak, ia perlu dihukum ikan, tambah bawang dicincang halus, dipakai pada lobak parut kasar, bawang dicincang. Semua bahan-bahan perlu dicampur tangan, garam dan lada.

Pai dengan ikan: pembentukan hidangan

Untuk pembentukan pai perlu sekeping kecil yis doh, gulung daripada bola dengan diameter tujuh sentimeter dan meleperkan dengan pin rolling, meletakkan di pertengahan pemadat ikan yang disediakan. Balut hidangan disyorkan sebagai pai, tetapi dengan lubang di tengah-tengah. Selepas semua pai bersedia, mereka perlu dimasukkan ke dalam satu barisan di atas dulang pembakar berlumur dengan minyak.

hidangan yang betul

Pai dihidangkan ke meja panas dengan teh manis yang kuat dan sos tomato.