Pelbagai resipi Telur

Tidak, ia adalah benar-benar lucu: ada mungkin tidak seorang pun yang tidak akan tahu apa telur dan bagaimana mereka berkhasiat dan baik untuk badan. Dan pada masa yang sama semua resipi hidangan dari telur yang masak pelayan wanita, senarai terhad empat perkara: telur rebus, telur rebus, telur dan telur goreng. Well, sebahagian daripada suri rumah dapat tambah telur goreng bacon atau tomato. Semua? Malangnya ...

Walau bagaimanapun, telur hanya perlu untuk dimasukkan ke dalam diet anda sekurang-kurangnya sekali-sekala, sekali atau dua kali seminggu. Dan, sekali lagi, telur rebus? Satu boleh memahami kanak-kanak di kem musim panas, yang sebaliknya mencadangkan untuk makan telur, hanya membuang mereka dalam matlamat ...

Mungkin ia hanya datang dari fakta bahawa hidangan telur terlalu mudah - kerana telur sendiri adalah makanan cukup agak? Itu baru telur dan semua ...

Tetapi sebenarnya terdapat resipi indah itu daripada telur, tetapi masih tersedia untuk kebanyakan suri rumah muda yang boleh menyediakan hidangan ini dengan rasa yang hebat, supaya chef terbaik dunia boleh iri hati. Sekarang kita belajar bagaimana untuk membuat hidangan telur lazat, yang berbeza dan asli.

Memasak hidangan telur kita akan bermula dengan kaserol asal dengan telur dan pasta. Selama lapan hidangan casseroles asal perlukan untuk memasak 350 gram kerang, enam telur, dua potong menjadi kepingan bawang merah kecil (jangan lupa untuk membersihkan!), Setengah kilo pelbagai lada manis (dicincang halus), cendawan, potong kepada empat keping - 150 gram, tiga sudu besar minyak zaitun, dicincang halus ulas bawang putih, tiga sudu besar bawang putih perasa, segelas krim masam dan seratus gram gryuver keju parut.

Sekarang proses memasak. Kerang dalam air garam mendidih selama sepuluh minit, toskan dan dibilas dengan peluru air sejuk. Bertelur dalam air sejuk, masak sehingga mendidih dan masak selama tujuh minit. Cool di bawah air sejuk, kupas dan potong kepada empat keping. Letakkan sayur-sayuran dalam bentuk gril, campuran mereka dengan perasa bawang putih, bawang putih dan mentega, bakar di bawah grill selama kira-kira sepuluh minit, sehingga sayur-sayuran pomyagchayut.

Dalam hidangan ketuhar dilipat cengkerang dikimpal, sayur-sayuran dan telur, cambuk krim dengan separuh daripada keju, tuangkan sos ini ialah dalam bentuk, kacau dan taburkan dengan baki keju, tutup dengan foil dan bakar dalam ketuhar pada dua ratus darjah selama dua puluh minit, selepas itu foil mesti dikeluarkan dan bakar selama lima minit lagi sehingga kerak cahaya berwarna perang keemasan.

Contoh resipi ini melihat bahawa memasak hidangan telur boleh menjadi sangat menarik dan juga perniagaan yang kreatif. Tetapi untuk memasak hidangan lazat dari telur, anda perlu berupaya untuk memecahkan semua stereotaip dan mempunyai bakat kreatif - untuk seni masakan memerlukan kreativiti sebanyak seni pemuzik atau artis.

hidangan resipi telur boleh menjadi begitu luar biasa dan tidak diketahui oleh kita bahawa Meals sama tidak boleh hanya menghiasi mana-mana jadual, tetapi juga antara tetamu menyebabkan kejutan, kegembiraan dan kekaguman kemahiran masakan perempuan simpanan. Jadi ia adalah masa untuk berkenalan dengan resipi dengan tortilla kentang manis. Anda boleh memanggil resipi dan di Rusia: Omelet dalam Bahasa Sepanyol dengan kentang manis.

Malah, tortilla tradisional dilakukan dengan telur dengan bawang dan kentang. Tetapi dalam resipi ini bukannya kentang keladi digunakan.
Dikupas dan potong dadu kecil keledek meletakkan pada lembaran penaik dan dan campurkan dengan dua sudu besar minyak zaitun dan lada merah. Bakar dalam ketuhar pada dua ratus darjah selama setengah jam, kacau sekali-sekala, sehingga lembut.

Minyak baki dipanaskan dalam kuali, tambah bawang dicincang halus, masak lima minit semasa kacau. Menambah keledek bakar dan kacau lebih awal. Tuang semua disebat dengan lada dan garam telur dan masak selama 10 minit dengan api kecil, dan kemudian dimasukkan ke dalam kuali ketuhar kepada dadar perangan. Tortilla dimasukkan ke dalam pinggan, makan dengan salad.

Sebanyak enam hidangan tortillas memerlukan paun kentang manis, satu sudu teh lada merah panas, lima sudu besar minyak zaitun, dua bawang kecil, enam telur, garam dan lada secukup rasa.

Ada resepi lain hidangan dari telur, tidak kurang menarik dan asli. Anda hanya boleh memberikan mengekang bebas untuk imaginasi dan memasak sesuatu yang benar-benar unik dan eksklusif.