Penyejatan dan pemeluwapan

Dalam artikel ini kita akan mendedahkan makna konsep seperti "penyejatan" dan "pemeluwapan".

Pembentukan wap dicirikan oleh peralihan bahan dari cecair ke keadaan gas. Ini boleh dilakukan dalam dua cara: dengan mendidih, atau dengan penyejatan.

Penyejatan adalah proses penyejatan yang berlaku dari permukaan bahan cair. Selanjutnya, marilah kita terangkan dengan lebih terperinci bagaimana penyejatan dan kondensasi berlaku, iaitu proses terbalik - pengembalian molekul ke cecair. Proses penyejatan dijalankan dengan cara ini: memandangkan fakta bahawa molekul mana-mana bahan dalam keadaan cair secara rawak bergerak secara berterusan, dan pada kadar yang berbeza. Di antara mereka terdapat daya tarik bersama, yang mana mereka tidak dapat terbang, tetapi jika molekul dengan indeks tenaga kinetik yang tinggi berada di permukaan bahan, ia akan mengatasi daya tarik antara molekul dan terbang keluar dari bahan tersebut. Proses yang sama akan diulang dengan molekul lain. Berlepas ke luar, molekul membentuk wap di atas cecair. Ini adalah penyejatan.

Memandangkan fakta bahawa molekul yang mempunyai halaju tertinggi muncul dari cecair semasa penyejatan , purata indeks tenaga kinetik molekul yang kekal dalam bahan itu turun. Akibatnya, suhu cecair pengewapan diturunkan dan ia menjadi sejuk. Pada masa yang sama, diketahui bahawa air dalam kaca untuk masa yang lama juga menguap, tetapi ia tidak sejuk terus sehingga ia membeku. Mengapa? Ini semua mengenai pertukaran haba air dengan udara hangat yang mengelilingi kaca.

Kadar penyejatan bergantung kepada jenis cecair, suhunya, luas permukaan bahan cair, dan kehadiran angin ke atas permukaan bahan cair.

Penyejukan bahan dalam keadaan cair semasa penyejatan adalah lebih penting apabila proses penyejatan adalah cepat. Bahan yang menguap dengan pantas digunakan dalam kejuruteraan. Penyejukan cecair semasa penyejatan juga digunakan dalam peranti yang mengukur kelembapan udara.

Dengan bantuan eksperimen mudah, dapat ditentukan bahwa kadar penyejatan akan tumbuh bersama dengan kenaikan suhu bahan cair, dan juga berkadaran dengan kenaikan luas permukaan bebas.

Penyejatan dan pemeluwapan adalah proses yang bertentangan. Di atas kita mengetahui apa penyejatan, dan kini mempertimbangkan bagaimana pemeluwapan berlaku. Cecair menguap lebih cepat dengan kehadiran angin, tetapi mengapa? Ini disebabkan oleh fakta bahawa semasa penyejatan, proses sebaliknya juga dijalankan, yang dipanggil "kondensasi". Ia timbul kerana beberapa molekul wap, bergerak ke atas bahan cair, kembali ke belakang. Dan angin membawa molekul-molekul yang telah terbang jauh untuk jarak jauh, tidak membenarkan mereka kembali.

Pemeluwapan wap air berlaku apabila ia tidak bersentuhan dengan bahan cair. Pembentukan awan adalah proses pemeluwapan, di mana molekul uap yang naik di atas bumi dikelompokkan ke dalam titisan air kecil dalam lapisan atmosfera sejuk. Hujan dan embun juga akibat daripada pemeluwapan wap air dalam alam semula jadi.

Cecair, sejuk semasa penyejatan, menjadi lebih sejuk daripada persekitaran sekitar, mula menyerap tenaga. Jumlah tenaga yang diserap dipanggil "haba tersembunyi penyejatan."

Dan dengan pemeluwapan, sebaliknya berlaku: tenaga dilepaskan ke alam sekitar, sehingga meningkatkan indeks suhunya. Terdapat dua jenis pemeluwapan: filem dan titisan. Bentuk filem di permukaan basah dan disertai dengan kemunculan filem. Pada permukaan yang tidak dibasahi, bentuk kondensat titisan.

Penyejatan dan pemeluwapan dalam amalan digunakan semasa operasi peralatan penyejukan.