Perkataan baru dalam memasak: tepung kelapa. Resipi dari tepung kelapa. tepung kelapa: bagaimana untuk membuat?

Kemunculan di rak pelbagai sebelum ini ghaib buku masakan pembantu rumah diisi semula dengan yang baru, resipi sangat menarik. Dan semakin, untuk penaik tidak biasa gandum dipilih dan kelapa tepung. Dengan penggunaannya hidangan walaupun biasa mengambil rasa baru "bunyi", membuat jadual yang lebih halus dan pelbagai.

Baik kelapa tepung

Ia akan kelihatan, mengapa menukar sesuatu yang biasa kepada yang tidak diketahui, risiko rasa akhir karya masakan? Semua orang tahu bahawa kombinasi malang produk boleh "membunuh" hidangan yang anda menyediakan banyak masa, dan yang telah berjaya menangkap mewah semua pengguna keluarga. Sementara itu tukang masak rela risiko, dan semakin dalam senarai membeli-belah berkelip tepung kelapa. Resipi dari dia sudah banyak. Ia menggantikan semua jenis lain tepung untuk cookies, kuih-muih dan kek, serta roti biasa, yang menjadi istimewa dan asli dengan dia. Ini adalah disebabkan oleh hakikat bahawa tepung kelapa adalah lebih mata lebih berguna. Pertama, ia adalah kaya dengan vitamin, termasuk vitamin D, kerana kekurangan yang memberi kesan kepada semua musim sejuk. Kedua, ia mengandungi sangat banyak magnesium kalium yang berada dalam bentuk yang mudah dihadam. Hasil daripada baking, termasuk tepung kelapa menyumbang kepada pemulihan yang metabolisme, memperbaiki penghadaman dan menetapkan dan meremajakan kulit dan ketara mengurangkan kemungkinan tersumbat saluran darah.

tepung kelapa: bagaimana untuk membuat

rayuan produk semakin berkurangan kosnya. Selain itu, ia tidak sentiasa mempunyai peluang untuk membelinya. Untuk membuat untuk kekurangan ini, rakyat membangunkan satu kaedah, yang dengan mudah boleh dibuat daripada tepung kelapa sahaja. Ia kos lebih kurang dan agak berpatutan: cip yang dijual di hampir setiap pasar raya. "Pengeluaran" algoritma berikut.

1. Tatal dicurahkan jumlah quadruple air dan ketepikan selama 4 h.
2. Blender atau menggabungkan ia dibawa kepada kehomogenan.
3. jisim ditekan melalui kain hipoksia tipis dengan teliti dari cecair yang santan. Ia boleh digunakan dalam banyak hidangan menggoda.
4. Ditekan duhovochnomu berat badan diagihkan lebih lembaran dan dimasukkan ke dalam ketuhar diselaraskan untuk 90 c. untuk kering.

Ia hanya akan mengisar bahan kerja untuk keadaan tepung.

cupcakes berry

Salah satu resipi yang terbaik yang menggunakan tepung kelapa adalah sangat mudah untuk melaksanakan dan memberikan keputusan yang cemerlang. Dalam mangkuk, campurkan kaca tepung sendiri, dan setengah sudu teh soda - garam. Dalam separuh lagi madu mangkuk cawan disebat dengan enam telur, dengan secawan pengenalan beransur-ansur santan , dan - jika dikehendaki - 3 sudu teh ekstrak vanila. Kedua-dua jisim yang berkaitan, mereka mengganggu segelas blueberry dan raspberry, dan doh diedarkan atas acuan, cawan kertas prostelennym. minit empat puluh penaik, dan pencuci mulut untuk teh bersedia.

pisang basi

Ia boleh menjadi sarapan pagi yang indah, dan boleh bertindak sebagai tambahan yang bagus untuk teh petang. Dalam mangkuk, menggabungkan setengah sudu serbuk penaik, satu pertiga cawan cip kelapa, tepung kelapa (empat sudu) dan kayu manis, yang diambil secukup rasa. Secara berasingan, empat memanaskan pisang dan kemudian disebat dengan jumlah yang sama telur. Menambah setengah cawan campuran kering ditambah mana-mana kacang dihancurkan. massa itu dituang ke dalam acuan, lancar (sebaik-baiknya kelapa) dan dibakar 20 minit hingga satu jam sehingga sugi menindik tidak memberi sate kering. Untuk lebih banyak tipu bersedia basi menuangkan coklat cair dan ditaburkan dengan kelapa.

Cookies untuk gourmet

Tanpa baking selesai, mungkin, tiada satu rumah. Setiap wanita bertujuan untuk memudahkan sesuatu keluarganya lazat dan luar biasa. Untuk hidangan itu, sudah tentu, boleh digunakan untuk cookies daripada tepung kelapa. Kerana ia adalah perlu untuk menyambung - tanpa menggunakan peralatan dapur mekanikal - sachet disintegrant, dua sudu serbuk gula (penggantian gula tidak boleh diterima) Tepung polstakana kelapa (untuk pedants - 120 gram) dan 20 g kelapa. Jangan lupa untuk mencurahkan sedikit garam, tanpa ia tidak perlu melakukan apa-apa doh. Lebih daripada separuh daripada pak mentega (150 g) telah disejukkan dan dicincang halus. Pieces Tuangkan campuran kering; menguli doh - seperti shortbread biasa, tepung kelapa sahaja. Ia ternyata sangat lembut, jadi ia adalah perlu untuk menguli penuh kasih sayang dan perlahan-lahan. preform jam ketiga dibenarkan untuk berdiri di dalam peti sejuk; Pada masa ini ketuhar hanya mempunyai masa untuk memanaskan sehingga 165 Celsius. Tidak menunggu sehingga doh itu mencapai suhu bilik, ia terbentuk daripada cookies, sekali lagi tanpa menggunakan pin rolling. Bakar akan kira-kira satu perempat daripada satu jam; tanda kesediaan boleh dianggap permukaan emas lancar.

Kuki siap anda boleh makan dengan baik, tetapi anda boleh memperkayakan dengan sayu pala atau coklat kerak.