Mempertimbangkan Ayran resipi yang hebat

Ia telah lama dicari dari pelbagai sumber resipi dadih di rumah. Sangat ingin tahu minuman ini. Secara umum, keseluruhan masakan Azerbaijan disemai dengan sejenis rasa yang istimewa, pelik hanya untuk beliau. Ia adalah rahsia lagi bahawa semua hidangan masakan ini disediakan dengan tambahan pelbagai rempah khas dan herba. Bagi saya ia adalah penemuan untuk mengetahui bahawa rempah ratus bukan sahaja makanan tetapi juga minum, yang akan dibincangkan dengan lebih lanjut. Secara umumnya, Ira sangat berkhasiat dan lazat, dan kami suka bukan sahaja di kalangan penduduk Kaukasia. Sebagai minuman ringan adalah disyorkan untuk minum pada hari-hari panas, kerana ia adalah sangat baik dahaga alat bomba.

bahan yang diperlukan

Jadi hari ini kita mahu untuk membuat minuman ini sebagai Ayran. penyediaan resipi akan diterangkan di bawah. Dalam pada itu, kami akan menyuarakan bahan-bahan yang diperlukan. Kita perlu yogurt, lebih sedikit daripada separuh seliter. Juga, jangan mengetepikan air mineral, pada dasarnya, mencukupi kaca 200 gram. Selain itu, komponen penting adalah susu mentega garam, herba dan ais. Dengan begitu banyak bahan-bahan yang diperolehi 3 bahagian minuman lazat ini.

proses penyediaan

Jadi, resipi dadih. air mineral dan yogurt terlebih dahulu perlu diletakkan di dalam peti sejuk, kerana minuman ini mabuk hanya sejuk. Jika tidak, ia kehilangan semua semangat menyegarkan Ayran. Bagi hijau, ia adalah lebih baik untuk menggunakan Dill, ketumbar dan pasli. Walau bagaimanapun, jika anda tidak menerima apa-apa herba yang disenaraikan, jangan bimbang, anda boleh melakukannya tanpa ia. Greens perlu bilas dan kering dengan tuala. Selepas itu ia mesti dipotong sebagai halus yang mungkin, kerana dalam kes ini, ia akan menjadi lebih baik dan lebih cepat diberikan rasa dan aroma. Menarik diri daripada yogurt dalam peti sejuk dan air, mereka perlu dicampur dalam bekas tunggal, dan kemudian cambuk sehingga teliti homogen.
Resipi ajrana menunjukkan bahawa campuran boleh disebat dan pengadun dan pukul dan pengisar. Secara umum, berpandukan apa yang ada peralatan dapur disediakan dan seperti yang anda suka. Bercakap pengisar: ia tidak mustahil untuk mengisar herba, tetapi untuk berbuat demikian adalah wajar untuk berasingan daripada yogurt dan air. Jadi berat badan disebat, ia adalah perlu untuk menambah herba segar. Dan ia adalah penting untuk tidak lupa campuran yang terhasil dengan garam. Pada dasarnya, resipi dadih berakhir. Ia kekal campuran yang terhasil adalah bercampur-campur sehingga sebati dan tuangkan ke dalam gelas. kelihatan sangat menarik, jika anda memfailkan minuman dalam gelas telus pada dulang, yang ditaburi dengan ais dihancurkan. Seperti yang kita dapat lihat, ia tidak rumit adalah resipi untuk dadih, dan tuannya boleh menjadi sesiapa. Yang lebih akan menjadi satu peluang yang baik untuk mengejutkan orang yang suka minuman Azerbaijan indah. Dengan cara ini, ia adalah disyorkan untuk minum dengan segera selepas persediaan. Kerana jika tidak, cecair akan mula mengelupas agak cepat, dan semua rasa akan hilang.

ciri-ciri berguna

Dimasak kami minuman yang mempunyai beberapa sifat berfaedah untuk badan. Jadi, Ira mempunyai kesan positif pada pencernaan, meningkatkan selera makan. Apabila tangan-Nya mempercepatkan proses metabolisme, menormalkan mikroflora usus.