Protein: adalah berbahaya atau tidak untuk ahli sukan dan mereka yang terlibat dalam kecergasan?

Soalan mengenai sama ada ia harus terkandung dalam diet manusia, mematuhi gaya hidup aktif biasa, protein adalah berbahaya atau tidak ia adalah untuk kesihatan yang kedua, dan jika tidak, dalam apa dos untuk mengambil, kebimbangan semua orang-orang yang secara langsung atau tidak untuk memelihara yang kesihatan untuk bertahun-tahun. Sebelum menjawab mereka, perlu dibongkar, yang merupakan protein, dan apa peranan yang dimainkan dalam kehidupan seorang atlet, jika tidak, maka sekurang-kurangnya buff kecergasan biasa. Begitu ramai "pakar" dalam bidang pemakanan mengatakan bahawa protein adalah berbahaya kepada kesihatan, jika kepekatan dalam makanan melebihi ambang tertentu. Adakah ia benar-benar?

Sains telah membuktikan bahawa orang yang sihat untuk mengekalkan mereka berat badan yang normal dan mengekalkan tisu otot otot rangka dan organ-organ dalaman perlu mengambil setiap hari 1.5 gram bahan bagi setiap kilogram berat badan sendiri, jika ia adalah seorang lelaki, dan kira-kira 1-1,2 gram, jika ia seorang wanita. Persoalan protein bagaimana berguna atau berbahaya boleh dianggap dari segi komposisi asid amino. Sudah tentu, molekul protein lengkap hendaklah terdiri daripada semua 22 pengurus kompleks. Jika tidak, protein yang tidak terlalu buruk, tetapi manfaat daripada ia jatuh.

Hakikatnya adalah bahawa di antara asid amino yang terdapat borang yang boleh ditukar ganti, iaitu, orang-orang yang dapat mengubah satu ke yang lain, dan penting, yang badan tidak boleh mensintesis dari yang lain. Ia adalah yang kedua dan mesti berada di dalam kuantiti yang betul pada molekul protein, jika persoalan apa yang sepatutnya menjadi komposisi protein yang berbahaya atau tidak dia menerima dalam bentuk cacat yang perlu diselesaikan dengan cara yang positif. Mengenai dos, tidak ada kata sepakat. Seorang mengatakan, bahawa protein hanya berguna di bahagian yang dinyatakan di atas, seseorang berkata bahawa protein perlu diambil pada 3-4 gram per kilogram berat badan, dan seseorang - bahawa dia tidak patut digunakan oleh manusia.

Untuk banyak hujah sains perubatan moden, kenyataan kedua boleh tidak dipertimbangkan kerana ketidakcekapan beliau. Dari sudut pandangan ini penggunaan dos besar protein memudaratkan banyak organ-organ dalaman. Tetapi yang sebenarnya, soalan mengenai sama ada kita boleh membuat jumlah tidak standard bahan seperti protein yang berbahaya atau tidak dia adalah di bahagian "Sukan", kadang-kadang mempunyai tindak balas yang positif. Contoh ini adalah ahli sukan, ahli bina badan. badan mereka terdiri daripada apa-apa jumlah tisu otot, yang beberapa kali lebih tinggi daripada orang biasa. Secara semula jadi, otot sokongan kualiti diperlukan gergasi, di mata orang biasa, dos protein.

Sebagai contoh, salah satu daripada juara semasa di bina badan pada soalan wartawan mengenai sama ada kita boleh mengambil sebahagian besar protein yang berbahaya atau tidak teknik ini dalam akibatnya, beliau berkata beliau tidak menggunakannya dalam kuantiti itu adalah untuk menghilangkan otot payah mereka selama bertahun-tahun. Di samping itu, badan dengan parameter serupa, seperti span, menyerap nutrien, tidak meninggalkan mereka di rongga organ-organ dalaman, di mana mereka boleh dikenakan tindakan penguraian organik dan membawa kepada pembangunan faktor negatif.