Resipi dengan sosej hash pada kvass

Okroshka pada kvass - biasa hidangan Rusia. Analog menyegarkan ini pada musim panas sup itu tidak ada di mana-mana dapur di dunia. Sebabnya ialah bahawa asas kursus pertama adalah kvass, yang dicipta di Rusia dan dianggap sebagai minuman kebangsaan asli. sup serupa dari negara-negara lain adalah terdiri daripada produk-produk lain. Selalunya dalam penyediaan yogurt digantikan kvass hash, serum dan juga mencairkan jus lemon dengan air dan sosej rebus - salai, daging rebus atau daging umumnya menolak komponen. Hasilnya boleh menjadi sup menghairankan mudah, sesuai untuk rendah kalori makanan diet. Oleh itu, seperti campur aduk yang selalunya boleh didapati dalam menu vegetarian. resipi baru dengan gambar dalam artikel ini segera seperti biasa, hidangan biasa boleh berbeza, kerana perubahan hanya dua atau tiga bahan-bahan. Semua orang akan dapat untuk memilih pilihan yang lebih sesuai untuk rasa. Kami menerangkan secara terperinci hash resipi dengan sosej pada kvass dan sup bit sejuk dengan mayonis.

produk:

- kvass - 1 L;

- krim masam - 2 sudu besar. l.;

- sosej dimasak atau ham - 200 g;

- kentang - 3 pcs;.

- timun - 1 pc;.

- Telur - 2 pcs;.

- Bawang hijau;

- Dill;

- garam.

Penyediaan hash pada kvass

Pra-mendidih dan menyejukkan kentang dan telur. Kemudian memotong mereka ke dalam kiub. Timun kulit dan mencincang sama. Herba (Dill dan bawang) halus mencincang dengan pisau. Semua komponen garam secukup rasa dan tuangkan kvas, tambah krim masam. Kemudian tuangkan ke dalam sosej dicincang pan dan teliti campuran. Mari duduk di tempat yang sejuk. Resipi ini dengan sosej hash menyediakan penggunaan makanan dengan serta-merta selepas memasak, tidak meninggalkannya ke hari berikutnya kerana potensi yang merosot. Walaupun hotel ini mesti sentiasa diingati apabila menggunakan mana-mana sup sejuk, tidak lulus rawatan haba, sama ada ia adalah gazpacho, sup buah-buahan atau dovga.

sup sejuk merah jambu

resipi yang dicadangkan dengan sosej hash pada kvass boleh agak berubah, menerima hidangan warna menakjubkan indah. Musim panas menyegarkan sup adalah warna merah jambu lembut, terima kasih kepada beets parut. Sebagai asas mayonis digunakan (150 z) krim masam (2 sudu besar. L.), dicairkan dengan air (1 L) mendidih. Hash sama dengan resipi sosej dan beets boleh menjadi hidangan Poland menggunakan, dan bukannya kuah mayonis, air garam dari sauerkraut. Jadi, mengambil telur rebus (2 pcs.) Dan beets (1 pc.) Dan menjengkelkan mereka pada parut kasar, tambah garam, kemudian tuangkan penyelesaian krim dimasak. Dengan cara ini, untuk rasa lebih segar, cuba menggunakan beets mentah, yang akan memberikan hidangan warna yang cerah. Selepas pencampuran, letakkan periuk untuk kemasukan di dalam peti sejuk selama setengah jam. Kemudian tuangkan ke dalam okroshka sosej ayam dipotong dadu atau daging rebus (200 g) dicincang timun bulatan (2 pcs.) Dan lobak (4-5 pcs.). Taburkan dengan bawang hijau dan Dill dan pasli. hidangan cerah dan sihat untuk dihidang.

Selamat makan!