Bagaimana untuk membuat terung roll snek?

Roulade terung boleh dilakukan dengan mana-mana pemadat. Dalam mana-mana kes, seperti hidangan sayur-sayuran wangi sesuai untuk jadual cuti dan akan bertindak sebagai snek yang baik.

Agar anda boleh mengejutkan orang yang anda sayangi gulung berair dengan inti yang berbeza, kami menawarkan dua cara untuk memasak.

Bagaimana untuk menyediakan gulung terung dengan keju, kacang dan bawang putih

bahan-bahan yang diperlukan:

• purata mayonis lemak - 80 g;
• walnut perangan - 40 g;
• keju - 80 g;
• kecil bawang putih segar - 2 ulas;
• tepung gandum - 50 g;
• garam - beberapa schepotochek;
• minyak sayuran - 45 ml (untuk menggoreng sayur-sayuran);
• Dill segar - rasuk kecil;
• terung muda kecil - 3 keping.

pemprosesan sayur-sayuran

Roulade terung dengan keju pengisian yang terbaik adalah dilakukan dengan hanya menggunakan sayur-sayuran muda dan segar kerana produk basi menjadi terlalu lembut, dan makanan ringan dari sebagai tidak seperti yang cantik dan lazat kerana saya suka. Ia dibasuh 3 terung dipotong tangkai dan kemudian dicincang atas plat panjang dan nipis. Selepas itu mereka perlu goreng dalam kuali menggunakan minyak sayur-sayuran. Tetapi sebelum itu anda perlu sayur-sayuran rasa dengan garam dan roll dalam tepung.

pemadat memasak

Untuk membuat pemadat keju diperlukan untuk campuran dalam mangkuk Dill dicincang segar, bawang putih parut dan keju, panggang dan ditumbuk walnut, serta mayonis lemak purata. Hasilnya, anda perlu dibentuk doh rasa.

membentuk gulung

Untuk membuat makanan ringan, anda mahu menerbitkan sepinggan terung goreng di atas meja, noda pada permukaan pengisian keju bawang putih dan kemudian balut dan selamat dengan sate atau pencungkil gigi. Sebagai perbandingan dilukis dan semua bahan-bahan yang tinggal.

Roulade daripada terung dengan tomato dan ham

Pemprosesan sayur-sayuran utama yang telah digambarkan di atas, bagaimanapun dalam resipi ini kita mempertimbangkan hanya penyediaan pengisian asal.

bahan-bahan:

• tomato masak (kecil) - 3-4 pcs;.
• ham - 110 g;
• Leek - sekumpulan besar;
• lobak merah segar (kecil) - 2 unit;.
• Dill dipetik segar - rasuk;
• lada merah - getilan Beberapa;
• kecil mayonis lemak - '90

proses penyediaan

Untuk membuat lazat dan harum pemadat untuk pembuka selera terung, berada di dalam mangkuk yang berasingan campurkan tomato segar dicincang, Adas, sayur, ham, lada merah, mayonis, sedikit lemak dan lobak merah segar, parut pada parut kecil.

kursus pembentukan

Roll terung dengan tomato dan ham dibentuk seperti berikut: plat sayur-sayuran goreng perlu diletakkan di papan memotong, kot mereka dengan bungkus tomato mengisi dan menetapkan lidi. Jika rumah itu tidak mempunyai sifat-sifat itu, ia boleh digunakan toothpicks bukannya biasa.

betul Hidangkan

Rolls terung (dengan gambar boleh didapati sedikit di atas) perlu disampaikan untuk makan malam pada plat rata yang besar, berselerak dengan tomato segar dihiris, daun salad dan hirisan lemon dan zaitun pokok.