Resipi lazat: resipi wain klasik dan wain mulled klasik

A dank, jatuh basah atau musim sejuk sejuk kadang-kadang menyebabkan keperluan mendesak untuk minum sesuatu pemanasan. Varian yang ideal seperti minuman, lazat dan berguna pada masa yang sama, dimakan wain. Aroma minuman ini selalu membangkitkan kenangan tentang Krismas Eropah, pusat peranginan ski dan perapian. Resipi wain klasik yang rumit mengandungi bahan-bahan yang merupakan pencegahan yang sangat baik terhadap selsema. Ia sangat berguna untuk pelbagai penyakit berjangkit, selsema, hipotermia, insomnia, keletihan mental dan fizikal.

Komponen utama wain mulled adalah wain. Apa yang patut diberi perhatian, pada masa ini kita percaya bahawa untuk meminum wain ia tidak perlu untuk mengambil wain mahal - ia sendiri mempunyai wangian halus yang cukup untuk mencampurkannya dengan rempah-rempah. Kebanyakan pencinta wain yang memalukan percaya bahawa perlu mengambil wain kering untuk penyediaannya . Orang lain percaya bahawa lebih baik mengambil semisweet. Malah, semuanya di sini bergantung kepada citarasa peribadi. Dalam sebarang resipi wain yang dipetik, gula ada, jadi jika anda tidak mahu ia menjadi terlalu manis, ambil wain kering. Jika anda suka gula-gula, gunakan semisweet. Anggur pencuci mulut untuk wain yang dimasak tidak boleh digunakan: mereka terlalu kuat dan manis untuk minuman ini. Untuk wain yang menarik, anda boleh menggunakan kedua-dua wain merah dan putih. Walau bagaimanapun, perlu diingatkan bahawa resipi klasik untuk wain muffed adalah wain merah. Walau bagaimanapun, terdapat begitu banyak resipi untuknya, bahawa setiap orang akan mendapati sesuatu yang mereka sukai!

Resipi wain klasik yang diminati

Wain mulled adalah minuman yang datang ke Rusia dari Jerman, Austria, Great Britain dan negara-negara Scandinavia, di mana ia dijual untuk masa yang lama di pasar Krismas. Ia adalah murah, kerana resipi klasik untuk wain mulled agak mudah. Untuk penyediaannya, kami memerlukan 750 ml wain merah (kering atau semisweet - bergantung kepada citarasa peribadi) 6-7 perbungaan cengkeh, satu pertiga daripada segelas air, 1 meja. L. Gula dan pala (juga untuk rasa).

Masukkan pala dan ulas dalam ayam belanda, tuangkannya dengan air, rebus dan masak seminit. Berikan sup yang dihasilkan untuk menyiram 15 minit. Sementara itu tuangkan wain ke dalam periuk dan panaskannya ke keadaan hangat. Kemudian tuangkan ke dalamnya rebusan rempah dan sudu gula. Semua ini mesti dipanaskan sehingga keadaan panas, tetapi tidak boleh dididihkan. Wain kacak sedia untuk digunakan!

Resipi wain yang dimasak dengan oren

Untuk membuat wain dengan oren anda akan memerlukan wain pelabuhan merah, minuman keras oren, kayu manis, lemon dan pala.

100 gr wain pelabuhan dipanaskan dengan sangat panas, tanpa mendidih ia dikeluarkan dari api, dan ulas dan kayu manis ditambahkan kepadanya, bersama dengan 25 ml minuman keras. Tuangkan ke dalam gelas atau cangkir, taburkan dengan pala yang digiling dan letakkan bulatan lemon.

Resipi merapikan wain dengan madu dan lada

Salah satu resipi paling lazat wain yang dimasak adalah wain dengan lada dan madu. Untuk memasak, anda memerlukan sebotol wain merah (semisweet semestinya), 1 oren, 1 sudu kecil. Madu dan rempah-rempah: cincang kayu manis, 5-6 pcs. Cengkeh, 3-4 buah lada hitam dan sedikit garam.

Dalam wain yang hangat, anda perlu menambah semua bahan yang disenaraikan, potong oren ke dalam bulatan dan letakkan satu dalam setiap gelas. Minum masih panas. Wain yang dimasak ini mempunyai rasa yang sangat luar biasa, ia membantu untuk memanaskan dengan cepat dan bersorak.

Resipi meminum wain dengan wain putih

Sediakan 1 botol wain kering putih, 100 gram gula, 125 ml air, 1 lemon atau oren, serta ulas tradisional dan kayu manis.

Dalam periuk, sepasang cengkeh bunga cengkih, sedikit kayu manis, setengah cawan air, serta lemon atau oren, dipotong menjadi kepingan kecil. Rebus campuran ini, kemudian ketatkannya dan campurkan dengan wain. Sebelum minum, anda perlu memanaskan wain dan meminumnya dengan panas.