Resipi terbaik biskut udara

Setakat ini, terdapat beratus-ratus resipi biskut udara. Kami akan memberitahu anda yang terbaik, akan mendedahkan rahsia memasak cookies lazat rangup dan cuba untuk memberi inspirasi kepada anda untuk mencipta karya masakan seperti di rumah.

Kelebihan cookies rumah dibakar di hadapan yang dibeli

Kita semua suka untuk mempunyai secawan teh atau kopi. Dan ia adalah baik untuk menikmati biskut udara paling lembut yang cair di dalam mulut anda betul! Ia seolah-olah cookies terutamanya lazat disediakan dengan tangan mereka sendiri, kerana ia tertanam dalam jiwa. Kelebihan utama baking rumah adalah komposisi semulajadi yang paling dan kepastian mutlak bahawa tiada bahan kimia tambahan. Lagipun, hanya anda mengawal keseluruhan proses membuat cookie dan menggunakan hanya produk terbaik.

Satu kelebihan penting cookies buatan sendiri adalah kemungkinan mengawal kandungan kalori itu. Lagipun, walaupun menonton angka itu, ia masih kadang-kadang mahu makan beberapa cookies. Jika anda membuat keputusan pada penaik cookie di rumah, artikel ini adalah untuk anda.

cookies udara

Resipi cookies dengan kerak rangup adalah agak mudah dan tidak memerlukan anda mempunyai apa-apa bahan-bahan keras. manfaat preskripsi adalah persediaan yang agak mudah dan cepat. Anda boleh membakar, walaupun tetamu anda di depan pintu.

Untuk membakar ini biskut udara yang menakjubkan dalam jumlah yang dikira atas dua belas hidangan, menyediakan:

• 8 putih telur;
• 300 g gula serbuk;
• 300 g tepung diayak (gandum);
• 2 sudu teh serbuk penaik.

Sejuk, pukul putih telur dengan gula serbuk untuk buih tebal. Dengan kapasiti purata pengadun, anda perlu sekurang-kurangnya sepuluh minit. Jika telur untuk seketika akan berbaring di dalam bilik panas, ia tidak akan menjadi mungkin untuk mencapai kesan ini. Langkah seterusnya adalah untuk menambah serbuk penaik. Selepas menyeluruh pencampuran boleh mula menambah tepung. Ia adalah sangat penting bahawa ia juga ditayangkan, kerana ia adalah makanan yang kaya dengan oksigen - ikrar biskut udara.

Secara beransur-ansur menambah tepung ke dalam busa protein-gula, sehingga doh akan memperoleh konsistensi tebal dan melekit. Manakala ketuhar panas sehingga 180 darjah, kita mula membentuk cookies kami. Pan bersedia ini dipenuhi kertas baking atau kertas khas. Membentuk bola doh diameter kecil, kadang-kadang membasahkan tangan dengan air.

Jika anda tidak mahu doh melekat pada tangan anda, anda boleh menggunakan sudu. Atau tambah tepung yang lebih sedikit, melancarkan pembentukan doh dan menggunakan acuan memotong cookies. Apabila semua doh dibentuk, ia adalah mungkin untuk memulakan proses baking. Ia hanya mengambil masa 15 minit, untuk biskut propeklos sehingga di luar segar dan di dalam teras gentlest itu. Anda boleh taburkan biskut udara gula serbuk siap atau koko, jika dikehendaki. cookies tersebut agak penyimpanan jangka panjang, jika anda memasukkannya ke dalam tin dan keluarkan ia di tempat yang sejuk gelap.

Kuki paling lazat resipi udara photo

Untuk resipi ini akan memerlukan lebih banyak masa dan bahan-bahan. Tetapi percayalah, ia berbaloi! Membakar sepuluh hidangan cookies lazat udara anda perlu:

• 400 g tepung diayak (gandum);
• 200 g kanji;
• 300 g mentega;
• 200 g gula;
• 2 biji telur;
• 2 sudu teh kulit lemon
• 10 sudu teh jem kegemaran anda.

Jadi, kita teruskan kepada proses menguli doh. Untuk melakukan ini, anda mesti memukul mentega dengan separuh dos yang dinyatakan gula. Tanpa mengganggu pukulan itu, tambah dua kuning telur, dan parutan kulit lemon. Dalam campuran mangkuk yang berasingan sehingga tepung seragam dan kanji dan perlahan-lahan tuangkan ke dalam campuran minyak-telur, tanpa mengganggu pencampuran.

Daripada membentuk bola doh dalam jumlah dua sudu. Runtuh setiap bola pertama dalam putih yang tinggal, maka dalam bahagian yang tidak digunakan daripada gula. manik selesai merebak pada lembaran penaik, pra-mabuk pada jarak beberapa sentimeter dari satu sama lain. Setiap bola tepat membuat lubang kecil dengan jari anda - ia adalah keupayaan untuk jem atau jem kegemaran anda. Kapal dengan bahan kerja penaik dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar selama lima belas minit pada 180 darjah. Kuki siap Biarkan sejuk dan masukkan jem lubang atau marmalade.

Foto untuk inspirasi anda

Dalam seksyen ini, anda akan meningkatkan selera makan anda kerana gambar biskut udara. Lihat sahaja keemasan ini tekstur coklat dan lapang daripada cookies! Dan saya ingin cepat cuba!

bahan-bahan yang berguna untuk cookies

Jika anda mahu untuk membakar bukan sahaja lazat, tetapi juga biskut udara berguna, ia adalah sangat mudah. Satu hanya perlu menambah komposisinya buah-buahan kering kegemaran, buah-buahan anda pala atau kacang. Dengan cara ini, anda bukan sahaja mendapat cookies berguna, tetapi juga ketara mengembangkan pelbagai kek buatan sendiri. Namun, ia adalah bernilai mengingati bahawa cookies - cantik produk yang berkalori tinggi yang mengandungi sejumlah besar lemak dan karbohidrat, jadi jangan menggunakannya dalam kuantiti yang berlebihan.