Resipi untuk doh pizza dengan yis dengan foto

Pizza datang kepada kami dari Itali. Dapur moden penuh dengan banyak resipi yang berbeza dan rahsia penyediaan. Pizza dimasak di hampir semua negara di dunia. Nama ini bermaksud "kek". resipi beliau datang dengan orang-orang miskin, pekerja keras. Mereka tidak mempunyai masa untuk memasak makanan gourmet. Asas doh pizza yang bukan sahaja, tetapi juga keju. Bahan-bahan lain adalah campuran dan berbeza-beza. Keju sentiasa wujud. Sebelum ini, hanya pizza dibakar dalam oven.

Doh dengan yis dan susu

Rangka kerja ini memberikan yang sangat lembut dan lembut. ujian rasa cahaya memberikan resipi untuk pizza dengan susu yis, dan ia akan menjadi sempurna.

komponen:

• beg yis cepat;
• 250 ml susu sejuk;
• mentega - 100 gram;
• Tepung gandum - 500 gram;
• telur - 2 keping.

Kalori seperti ujian dalam penyediaan 150 kcal. Proses memasak:

1. Yis dicairkan dengan air mengikut arahan dalam mangkuk yang berasingan.
2. Kami menapis tepung ke dalam cawan yang besar dan dalam.
3. pemukul telur dalam buih gebu.
4. Minyak mesti cair dalam mandi air atau di dalam ketuhar gelombang mikro.
5. Kacau yis ke dalam tepung dan tuangkan dalam.
6. Semua bahan-bahan menggabungkan dan tuangkan campuran susu.
7. doh bercampur dengan teliti, jadi ia tidak terlalu curam.
8. Menyediakan yis, biarkan ia berdiri untuk seketika dan memanjat.

Membuat doh dengan jiwa. Lagipun, rasa pizza itu tidak hanya bergantung kepada pengisian. Melancarkan asas nipis untuk mendapatkan garing a.

Resipi untuk doh pizza dengan yis dengan foto

Asas patut sangat cepat, selepas baking kekal lembut dan lazat.

bahan-bahan:

• yis - satu beg;
• gula - 1 sudu teh;
• rebus air suam - 30 ml;
• Minyak zaitun - 20 ml;
• air - 250 ml;
• susu - 250 ml;
• Telur - 1 keping;
• tepung - 700 gram;
• garam - secukup rasa.

Resipi untuk doh pizza dengan yis dari gambar sebenarnya sangat mudah:

• Kita tuangkan yis ke dalam cawan kecil dan tambah gula kepadanya. Mengisi memanaskan air, biarkan selama 10 minit.
• Tuangkan susu ke dalam periuk yang besar. Tambah baki air panas. Kacau, tuangkan minyak. Garam secukup rasa. Tambah telur dan jisim yis.
• Gaul rata. Resipi untuk doh pizza dengan yis melibatkan pengenalan beransur-ansur tepung. Ini adalah untuk memastikan bahawa ia tidak terlalu ketat.
• Jika ujian ternyata agak terlalu banyak, mengeluarkan sebahagian daripada peti sejuk, dibungkus dalam pakej. Sebelum meneruskan baking, biarkan doh datang.

Resipi untuk doh pizza dengan yis dalam yogurt dengan rempah dan herba

Untuk mengejutkan keluarga dan tetamu anda, menyediakan asas tentang apa-apa resipi yang menarik.

anda mesti:

• yogurt - 1 cawan;
• garam dan gula - secukup rasa;
• yis segera - 10 gram;
• tepung - 700 gram;
• Minyak zaitun - 50 gram;
• rebus air suam - 60 ml;
• rempah dan herba, memilih untuk rasa.

Resipi untuk doh pizza dengan yis dengan gambar langkah demi langkah:

Langkah 1: Campurkan yis dan garam dalam cawan kecil. Gula larut dalam air. Mencampurkannya dengan yis. Biarkan selama 20 minit sehingga buih.

Langkah 2: Kefir sedikit dipanaskan, kami menyambung untuk minuman dan kacau. Tuangkan minyak sayuran atau minyak zaitun.

Langkah 3: Herbs perlu halus mengisar rempah bersama-sama dan tuangkan ke dalam jisim umum.

Langkah 4: Tepung Proseem. Secara beransur-ansur vsyp menguli doh tebal. Untuk diuli lebih baik, melincirkan tangan anda dengan minyak.

Langkah 5: Kami meninggalkan doh dalam mangkuk, ditutup dengan tuala supaya ia telah meningkat dalam saiz dua kali.

Langkah 6: doh obmyat perlu menjadi beberapa kali dan kemudian mula membuat pizza yang lazat.

Tips

Resipi untuk doh pizza dengan yis dengan gambar langkah demi langkah menjadikan ia lebih mudah untuk menyediakan. Tetapi kita tidak harus lupa cadangan chef, pengalaman yang sangat besar.

• Jika anda memasak pada yogurt, kemudian pilih ia dengan kandungan lemak yang rendah.
• Jika anda menambah baking soda, doh akan menjadi lebih lembut dan lebih subur.
• Pastikan anda menyemak tarikh tamat tempoh yis sebelum menggunakannya.
• Untuk menguji resipi untuk pizza dengan yis adalah satu kejayaan, dan asas telah bertukar langsing, menusuk garpu bilet di beberapa tempat sebelum dibakar.
• tempat pizza hanya dalam ketuhar yang telah dipanaskan.
• Ikuti doh dalam peti sejuk boleh menjadi kira-kira 4 bulan.
• Jika yis tidak busa, ia bermakna mereka tidak sesuai untuk memasak.

resipi doh klasik

Apa yang boleh menjadi lebih sedap hidangan Itali ini? Resipi untuk doh pizza dengan susu yis dalam langkah-langkah supaya jelas, bahawa ia boleh mengendalikan walaupun tukang masak orang baru. Seperti rangka kerja yang sesuai untuk semua inti:

• makan - 400-500 gram;
• air, susu - 500 ml;
• gula - 50 gram;
• yis - 1 paket;
• Minyak zaitun - 80 ml;
• garam - secukup rasa.

Resipi untuk doh pizza dengan yis dalam susu langkah-langkah:

1. Dalam mangkuk besar tuangkan susu (atau air) dan dipanaskan. Masukkan yis, gula, mentega dan garam secukup rasa. Semua campuran.
2. Opara perlu biarkan ia berdiri selama kira-kira 30 minit, yis mula "bermain", dan lepuh.
3. Ayak tepung, menambah campuran dan menguli doh.
4. Tutup mangkuk dengan tuala yang bersih. Memberi doh untuk berehat selama kira-kira 20 minit.
5. Anda mesti roll pin bergolek ke dalam lapisan nipis.

Resipi untuk doh pizza dengan yis adalah yang paling popular. Bahan-bahan yang diperlukan untuk penyediaan, boleh digunakan untuk semua orang.

Fakta menarik tentang pizza

Semasa keseluruhan kewujudan pai yang luar biasa ini telah membangunkan banyak cerita yang menarik.

Untuk membuat ia lebih mudah untuk makan di Itali telah membuat satu cara untuk membalut pizza kon.

pizza terbesar dibakar pada tahun 1990. Beliau mempunyai garis pusat lebih daripada 37 meter!

Resipi untuk doh pizza dengan yis dianggap sebagai yang paling popular di kalangan chef.

Wanita lebih suka topping vegetarian lebih kerap daripada lelaki.

Seperti ketuhar pizza dan sebuah buku pada hari cuti sebagai hidangan utama di atas meja.

Resipi doh paling mudah

Ia kebetulan bahawa tetamu berada di hadapan pintu, dan saya mahu untuk merawat mereka dengan sesuatu yang lazat. Paling mudah - untuk menguli doh dan bakar pizza:

• tepung - 1 kg;
• air - 600 ml;
• garam - 30 gram;
• gula - 30 gram;
• Oil - 50 ml;
• yis kering - 15 gram.

Proses memasak adalah sangat cepat:

1. Tuangkan air suam cawan. Tuangkan yis, garam dan gula. Semua campuran.
2. Masukkan tepung yang diayak ke dalam mangkuk. Tuangkan span yang disediakan.
3. Uli doh, menambah tepung yang lebih sedikit jika perlu. Konsisten mestilah cukup anjal.
4. Ujian ini perlu meningkat kepada ini meninggalkan ia di tempat yang hangat. Pada masa ini, anda boleh menyediakan pengisian.

Pizza - apa yang boleh menjadi lebih baik daripada untuk merawat seisi keluarga! Itali kegemaran orang-orang lemah menjadi hidangan terkenal di dunia. Bahan-bahan yang didapati untuk semua orang, dan pelbagai topping akan dinikmati oleh mana-mana gourmet.