Roti snek Pancake: resipi dengan tampalan yang berbeza

Kek snek telah lama menjadi sebahagian daripada mana-mana menu perayaan. Sebagai asas untuk penyediaan mereka, pancake nipis biasanya digunakan. Lapisan untuk kek seperti itu boleh pelbagai sos, sayuran, cendawan, ikan, daging atau sosej. Dalam artikel hari ini akan dianggap sebagai resipi yang paling menarik dari kek snek pancake.

Varian dengan champignons

Hidangan yang disediakan mengikut teknologi yang diterangkan di bawah ini, ternyata luar biasa enak dan cantik. Oleh itu, ia sering dihidangkan pada masa-masa tertentu. Dalam komposisinya terdapat produk yang mudah dan mudah diakses, bahagian yang asasnya hampir selalu di setiap rumah. Untuk membuat kek snek pancake dengan cendawan, anda perlu:

• Kira-kira 2 gelas tepung gandum dalam / s.
• 5 ayam telur.
• Kira-kira 1.5 cawan susu lembu.
• 4 sudu minyak tanpa lemak.
• 300 gram keju keras mana-mana.
• Satu paun champignons.
• Beberapa sudu kicap.
• 200 gram mayonis.
• ½ sudu garam batu.

Urutan tindakan

Cendawan yang dibasahi dan dicincang dipotong menjadi kepingan kecil dan goreng dalam minyak tanpa lemak sehingga cecair menguap sepenuhnya. Kemudian masukkan kicap ke kuali dengan cendawan dan masak selama lima minit lagi. Keluarkan kulat diletakkan di dalam pinggan yang bersih dan dibiarkan sejuk.

Sementara itu, anda boleh melakukan ujian pancake. Ia ditenun dari susu, ditapis tepung, telur, garam dan minyak tanpa lemak. Doh yang siap dalam bahagian-bahagian kecil dicurahkan ke dalam kuali yang dipanaskan dan goreng pancake rempah yang tipis. Setiap daripada mereka disemai dengan mayonis. Salah satu penkek dibentangkan keju parut, kedua - cendawan. Lapisan silih ganti sehingga produk habis. Kek siap tuang pencuci mulut yang ditaburi dengan keju parut dan dibersihkan di dalam peti sejuk. Sebelum berkhidmat, meja dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam ketuhar.

Pilihan dengan hati ayam

Menurut resipi ini, anda boleh memasak makanan ringan yang menarik tanpa banyak masalah, yang akan menjadi hiasan yang layak untuk sebarang percutian. Sebelum anda mula bekerja dengan produk, lihat jika terdapat semua yang anda perlukan di dapur anda. Untuk membuat kek snek pancake, anda perlu:

• 8 sudu tepung gandum.
• 500 mililiter kefir.
• Satu sudu teh gula.
• 3 telur.
• Pada satu sudu mentega dan minyak tanpa lemak.
• 200 gram ayam ayam rebus dan keju sosis.
• ½ sudu teh soda.
• 3 tomato dalam tin.
• Beberapa telur ayam yang dimasak.
• 30 mililiter mayonis.
• Garam.

Penerangan mengenai proses itu

Pertama sekali, anda perlu membuat penkek. Untuk persiapan mereka, kuning telur dipisahkan daripada protein dan digabungkan dengan satu sudu mentega. Semua ini ringan disebat dengan pukul dan menambah jisim yang dihasilkan gula, kefir, soda, tepung ditapis. Dalam doh yang terhasil, tuangkan sesudu minyak tanpa lemak dan putih yang disebat sebelum dicairkan. Semua rapi dicampur dan teruskan dengan menggoreng pancake.

Yang pertama adalah lada dengan mayonis, digabungkan dengan hati yang dicincang. Pada kedua meletakkan tomato dihiris, keju ketiga parut, telur keempat - rebus. Dibentuk kek pancake diner ditempatkan dalam bentuk tahan panas. Di atasnya, taburkan dengan keju parut dan kirim semuanya ke dalam ketuhar. Bakar hidangan pada suhu yang standard kira-kira dua puluh minit. Mereka berkhidmat dalam bentuk sejuk dan panas.

Pilihan dengan keju kotej dan daging ayam

Mengikut teknologi di bawah, anda boleh dengan cepat menyediakan kek snek snek (resipi dengan gambar hidangan serupa boleh didapati dalam artikel hari ini). Untuk melakukan ini, anda akan memerlukan produk yang mudah dan murah, pembelian yang tidak akan menjejaskan anggaran keluarga. Sebelum memulakan proses, pastikan anda mempunyai hujung jari anda:

• 250 gram champignons.
• Satu sudu gula.
• 500 mililiter susu lembu segar.
• Ayam Ayam.
• Sepasang tomato masak.
• 5 ulas bawang putih.
• 100 mililiter mayonis.
• 4 telur ayam.
• 200 gram sebarang keju keras.
• Satu gelas tepung gandum.
• Ia adalah selimut keju kotej.
• Garam, rempah dan herba.

Algoritma penyediaan

Untuk membuat asas untuk kek snek pancake dengan ayam dan cendawan, telur, susu, gula dan tepung bercampur dalam satu bekas. Semua bercampur dengan baik dan secara beransur-ansur dicurahkan ke dalam kuali yang dipanaskan, di bahagian bawahnya terdapat beberapa minyak tanpa lemak.

Semasa penkek goreng, anda boleh melakukan sisa ramuan. Dada ayam dicuci dicurahkan dengan air masin yang sejuk dan direbus sehingga dimasak. Cendawan dipotong ke dalam piring kecil dan digoreng dengan penambahan rempah.

Dalam mangkuk yang berasingan menggabungkan keju mashed mashed, mayonis dan bawang putih dicincang. Jisim garam yang dihasilkan, musim dengan rempah dan campuran. Lempeng lempeng selesai dengan keju kotej. Pada yang paling rendah mereka letakkan cendawan, ayam rebus seterusnya - dicincang dan keju parut. Teratas dengan kepingan tomato. Lapisan silih ganti sehingga produk habis. Kue pancake siap makan dengan ayam ditaburi dengan keju keras, dihiasi dengan telur rebus dan dihantar secara ringkas ke peti sejuk.

Pilihan dengan tongkat ketam

Hidangan ini dicirikan oleh rasa halus dan rasa keju yang menyenangkan. Ia disediakan oleh teknologi yang mudah dan terdiri daripada ramuan yang tersedia. Untuk membuat snek, pergi ke kedai terlebih dahulu dan beli semua produk yang diperlukan. Dalam kes ini, anda perlu:

• 1.5 cawan tepung gandum.
• Sepasang telur ayam.
• Untuk ½ cawan gula dan minyak tanpa lemak.
• Satu garam garam.
• Beberapa gelas susu lembu keseluruhan.

Semua ini diperlukan untuk mencampur adunan pancake. Untuk membuat pengisian, anda perlu menyediakan tambahan:

• 200 gram tongkat ketam.
• Bawang bomba besar.
• 60 gram keju keras.
• 70 mililiter krim 20%.

Mulakan proses dengan penyediaan doh. Untuk melakukan ini, dalam satu kapal, menggabungkan telur ayam mentah dan gula. Campurkan semuanya secara intensif dengan pengadun sehingga buih putih muncul. Di sana secara beransur-ansur mencurahkan susu dan minyak tanpa lemak, tidak lupa untuk bekerja dengan pukul. Dalam cecair yang dihasilkan tuang tepung ditapis. Doh siap dalam porsi kecil dicurahkan ke dalam kuali panas dan goreng pancake nipis.

Untuk membuat pengisian, bawang cincang diced dalam sedikit mentega dan tambahkan ia memotong tongkat ketam. Semua ini digoreng selama beberapa minit, diisi dengan krim dan disejat ke ketumpatan yang diinginkan. Dalam pasang siap dan sedikit sejuk, tuangkan keju parut. Jisim yang diterima dicampakkan dengan semua pancake yang ada dan menyusunnya di antara satu sama lain. Secara amnya produk siap ditutup dengan beberapa jenis objek rata dan tidak terlalu berat dan ditinggalkan selama setengah jam. Tiga puluh minit kemudian, kek snek panci yang telah direndam dihirup dengan krim masam semulajadi dan dihiasi dengan sayur-sayuran cincang.