Runtuh dengan epal: satu langkah demi langkah resipi

Runtuh kek - pencuci mulut serbuk pastri. Ia diperbuat daripada epal, pelbagai buah-buahan dan beri. hidangan bakar agak cepat. Ia tidak memerlukan bahan-bahan khas, semua yang anda perlu pasti hadir dalam peti sejuk anda. Sediakan epal runtuh. Keterangan terperinci anda akan mencari dalam artikel ini.

Apple runtuh: Resipi

Jumlah masa memasak mengambil masa kurang daripada satu jam, 20 minit yang anda akan menghabiskan persediaan bahan-bahan. Pada masa untuk tetamu anda akan mempunyai masa untuk membuat kek ini mudah dan lazat. Apa yang anda perlukan:

• 7-8 pcs. epal (saiz sederhana, jenis asid);
• mentega paket lengkap (kira-kira 120 g);
• kira-kira 100-120 g gula;
• kira-kira 2 cawan (boleh lebih sedikit kurang atau) tepung;
• serbuk kayu manis dan / atau cengkih;
• garam;
• sebagai tambahan - ais krim vanila, krim berat atau Custard.

Epal rangup: langkah demi langkah teknik memasak

1 langkah

Untuk bermula dengan epal. Basuh buah-buahan dan memotong mereka ke dalam bahagian. Mengeluarkan teras dan benih. Potong epal lebih keping sederhana dan juga terletak pada hidangan haba-bukti. Apple bentuk tidak penting, di dalam kek itu siap mereka tidak akan dapat dilihat. Taburkan dengan buah-buahan di atas dengan sudu kayu manis dan gula. Anda boleh menggunakan ulas tanah (perasa tradisional di England).

2 langkah

borang kosong sehelai foil, letakkan di dalam ketuhar yang bersuhu (suhu kira-kira 180 darjah). Menetapkan masa - 20 minit. Selepas tamat tempoh separuh dibakar, keluarkan kuali dan kacau epal. Sekali lagi, tutup dengan foil dan meletakkan kembali di dalam ketuhar. Cukup untuk 20-25 minit (mungkin sedikit lebih jika anda mempunyai jumlah yang lebih besar buah-buahan), untuk menjadi epal separa lembut. Terdapat pelbagai khas masakan buah ini dipanggil Brumley. Daripadanya diperolehi cemerlang pengisian bagi apa-apa baking. Jika resipi yang anda gunakan lebih lembut jenis epal, bahawa persediaan mereka akan mengambil masa yang kurang.

3 langkah

Manakala sayur-sayuran di dalam oven, jangan buang masa dan menikmati kersik berpasir. Untuk menyediakan, dalam (dicairkan) mentega lembut, meletakkan gula. Peminat cloying rasa boleh menambah lebih daripada yang dinyatakan dalam resipi. Kemudian garam (secukupnya picit) dan vsypte jumlah dinyatakan tepung. Semua tangan menguli sehingga sebati. Cukup 2 minit, supaya semua bahan menjadi pasir remah seragam.

langkah 4

Selepas epal dalam ketuhar untuk mencapai keadaan yang dikehendaki, keluarkan bentuk dan melepaskan daripada foil. Sekali lagi, campuran buah-buahan. Bersedia pasir remah meletakkan di atas epal, dan berhati-hati meratakan tanpa menutup foil, letakkan hidangan tahan haba kembali dalam ketuhar. Anggaran masa - 25 minit. Perlahankan api sedikit - hingga 170 darjah. Apple crumble bersedia apabila bayi di atas pasir coklat yang indah di tepi akan membentuk sirap epal pengisian.

langkah 5

Keluarkan kek dari ketuhar, tempat yang sejuk. Berkhidmat dan makan runtuh dengan epal yang anda boleh dalam panas dan sejuk. Tradisional di England pencuci mulut ini dihidangkan dengan Custard (kastard telur) atau krim berat. Anda boleh menghidangkan kek dengan ais krim vanila. Selamat makan!