Hash lazat pada air mineral dan mayonis

Okroshka air mineral adalah lazat, dahaga-pelindapkejutan dan hidangan memuaskan, yang tidak pernah enggan sesiapa. Harus diingat bahawa apa- sejuk sup musim panas termasuk dalam keanggotaannya bahan-bahan yang mudah, mudah dan murah.

Bagaimana untuk memasak campur aduk di atas air mineral: langkah demi langkah resipi

bahan-bahan:

• dipetik segar lobak tidak besar - 6 keping;
• Rebus sosej - 150 g;
• herba segar (bawang, Dill, pasli) - separuh daripada rasuk;
• air mineral (tersedia dengan dan tanpa gas) - 2 l;
• kentang baru sederhana - 4 ubi;
• Timun saiz kecil - 3-4 keping;
• telur ayam rebus - 3 pcs;
• lemon segar - ½ bahagian;
• tinggi mayonis lemak - 120 g;
• garam yg mengandung natrium, denda - mengikut pilihan anda.

Pemprosesan bahan-bahan utama

Di atas air mineral Okroshka bersedia betul-betul serupa sebagai hidangan dengan kvass penambahan. ubi kentang perlu mencuci yang baik dan rebus dengan telur ayam dalam air garam. Tambahan pula menjadi sejuk, keluarkan shell dan kulit. Selepas itu anda perlu untuk mula memproses bahan-bahan segar. Lobak dan timun perlu dibilas, untuk melepaskan dari gagang bunga dan ekor, dan kemudian untuk mencincang kiub sederhana dengan kentang rebus dan telur.

Untuk hash di atas air mineral telah bertukar lebih rasa, ia adalah disyorkan untuk menambah sos istimewa. Untuk melakukan ini, bilas Dill segar, sayur dan pasli, mencincang dengan pisau dan letakkan dalam mangkuk dan memerah setengah lemon. bahan-bahan lagi diperlukan peremyat sudu dan biarkan selama beberapa minit (ke sayur-sayuran yang dikeluarkan jus). Pada masa yang sama, kita perlu melakukan pemprosesan sosej. Untuk ini hidangan musim panas adalah lebih baik untuk mendapatkan sosej doktor, tetapi jika anda mahu anda boleh menggantikan daging rebus tanpa lemak (daging lembu atau dada ayam). Shred produk ini adalah disyorkan dalam kiub kecil (seperti sayur-sayuran).

kursus pembentukan

air mineral Okroshka dibentuk seperti berikut: dalam mangkuk besar atau pan mesti disambungkan ke cincang kentang, telur, sosej, lobak dan timun. Semua bahan-bahan mestilah rasa bercampur garam yg mengandung natrium dan herba, yang telah sebelum ini direndam dalam jus lemon. Seterusnya, kita perlu membuat persediaan pengisian. Untuk tujuan ini, bank itu perlu campuran mayonis lemak yang tinggi dan air mineral (dengan atau tanpa gas). Selepas itu, kuahnya perlu menjadi sejuk untuk tuangkan massa sayur-sayuran dan kacau dengan teliti. Untuk menjalankan apa-apa prosedur, adalah wajar untuk mengarahkan makanan hidangan ke meja.

makan betul

Okroshka mayonis air mineral dan berkhidmat di meja hanya dalam keadaan sejuk. Dengan makan malam musim panas cahaya ini adalah disyorkan selain daripada membentangkan gandum atau roti rai.

maklumat yang berguna

Memasak pelindapkejutan dahaga dan hidangan memuaskan dipanggil hash bukan sahaja boleh menggunakan air mineral berkilauan dan berkalori tinggi mayonis, tetapi dengan bantuan rendah lemak yogurt, krim masam atau kvass kuat sejuk.