Salad dengan minyak sayur-sayuran. Salad, berpakaian dengan minyak sayur-sayuran: Resipi

Dalam masakan, menggunakan pelbagai minyak sayuran, yang berbeza dalam rasa, aroma dan komposisi. Mereka semua mempunyai sifat berfaedah tertentu. Permohonan terbesar menerima bunga matahari dan zaitun, yang disediakan dengan menggunakan pelbagai hidangan, salad khususnya dalam minyak sayur-sayuran. resipi yang lazat untuk persediaan mereka untuk hari ini merangkumi pelbagai pilihan, yang berbeza dalam satu set bahan-bahan, tetapi ada juga perkara biasa. Salad, berpakaian dengan minyak sayur-sayuran - ia adalah lazat, mudah dan berguna. Mereka boleh dan harus menggunakan kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak. Di bawah ini kita mempertimbangkan salad dengan minyak sayur-sayuran, dengan resipi yang boleh digunakan sama dengan baik kedua-dua pada hari minggu dan hari cuti.

salad sayur-sayuran dengan minyak sayur-sayuran

salad segar dan berwarna-warni akan dinikmati oleh pencinta sayur-sayuran, dan juga kepada orang-orang yang berpuasa dan pada masa yang tertentu tidak mampu untuk makan produk daging.

Yang anda perlukan:

• 2 timun (segar);
• 2 tomato (segar);
• 6 pcs. lobak muda;
• 2 batang bawang putih kecil (pilihan);
• Dill, daun bawang, salad taman (satu ikatan);
• cuka balsamic ;
• garam;
• minyak zaitun.

Sayur-sayuran dan herba, basuh dan keringkan. Timun dan tomato potong semi bulatan, radishes - bulatan. Salad adalah tangan yang lebih baik air mata (untuk mengelakkan kehilangan vitamin dalam hubungan dengan bilah logam). bawang hijau, batang Dill, bawang putih cincang. Campurkan semua bahan-bahan ke dalam mangkuk salad, musim dengan garam dan musim dengan cuka dan minyak secukup rasa. Hidangkan serta-merta selepas persediaan.

Salad dengan terung

Satu lagi hidangan daripada siri "salad mudah dengan minyak sayur-sayuran", yang merupakan kemuncak terung panggang.

bahan-bahan yang diperlukan:

• 3 tomato segar sederhana;
• 1 terung saiz sederhana;
• 1 timun segar;
• sekumpulan pasli;
• sekumpulan kecil bawang hijau;
• 1 bawang ungu mentol;
• 10 buah zaitun (diadu);
• 1 paprika;
• garam;
• lada;
• jus diperah daripada 1 lemon;
• apa-apa minyak sayur-sayuran.

Dihiris terung goreng bulatan besar di panggangan (tersedia dalam kuali), biarkan sejuk. Tomato dihiris, lada - timun julienne - semi bulatan. bawang hijau dan pasli cop dengan pisau tidak terlalu halus. Meletakkan sayur-sayuran disediakan dan sayur-sayuran dalam mangkuk salad, menambah buah zaitun (keseluruhan), garam, lada hitam dan kacau. Menyediakan pengisian, campuran minyak dengan jus lemon. Hidangkan salad ke meja boleh menjadi 10-20 minit kemudian (ia mempunyai bru sedikit).

Salad dengan keju feta dan udang

Salad ini akan dihargai oleh peminat makanan laut dan bukan sahaja. Selain itu, beliau akan menghiasi makan apa-apa, terutamanya mempelbagaikan salad Baru. Dengan minyak sayur-sayuran mereka adalah lebih ringan dan sihat daripada mayonis.

Produk yang diperlukan:

• 200 g udang dikupas kecil;
• 2 tomato sederhana;
• 80 g keju;
• 3 biji telur (rebus);
• 1 bawang (sebaik-baiknya merah);
• salad;
• sayur-sayuran minyak (minyak jagung, minyak zaitun atau minyak bunga matahari);
• herba Provencal, lada hitam dan garam.

Udang Rebus selama 3 minit di dalam air masin (tambah lada hitam), biarkan sejuk. Potong telur rebus, keju dan tomato, potong dadu kecil, bawang - cincin separuh, salad - menjadi jalur halus. Semua komponen disediakan menyambung dalam mangkuk salad yang mendalam, menambah rempah, musim dengan mentega untuk rasa.

Salad dengan minyak sayur-sayuran "Mexico"

Satu lagi salad udang, mana rasa pedas khas kerana gabungan luar biasa komponennya.

bahan-bahan:

• Bank jagung;
• 3 pisang;
• 2 tomato;
• 1 lada hijau manis;
• 150 g beras rebus;
• 50 g kacang tanah masin panggang;
• 150 g udang yang masih belum dibersihkan;
• pasli (beberapa cawangan);
• 2 sudu besar. l. cecair daripada jagung;
• 100 ml apa-apa minyak sayur-sayuran;
• ketumbar (1 bundle kecil);
• lada merah;
• garam;
• 1 lemon.

Udang mendidih 3 minit dalam air masin, sejuk dan bebas dari luar. Peppers bakar, bebas daripada biji dan kulit, potong menjadi kepingan. Tomato kulit (melecur pra) dan keping. pisang dikupas dihiris. Separuh rasuk ketumbar dan pasli halus cop. Dengan jagung mengalirkan cecair menggunakan penapis. Meletakkan semua bahan-bahan yang disediakan dan beras rebus dalam mangkuk salad, campuran gerbang persalinan. Taburkan dengan kacang tanah yang dihancurkan dan hiaskan dengan daun ketumbar. Menyediakan mengisi cambuk cecair daripada jagung, jus ditekan limau satu, minyak.

Salad dengan ayam, roti dan keju

Rasa dan komposisi salad dengan minyak sayur-sayuran mengingatkan kegemaran "Caesar" semua orang, tetapi adalah kurang berkhasiat dan sesuai untuk semua orang yang menonton berat badan mereka. Ia harus diperhatikan bahawa salad dengan minyak sayur-sayuran, resipi yang melibatkan penggunaan daging boleh dimakan sebagai hidangan yang berasingan.

bahan-bahan:

• 150 g ayam dimasak atau ayam belanda fillet;
• 2-3 dibeli roti;
• 30 g minyak mentah (semua pepejal);
• 1 tomato sederhana;
• 2 ulas bawang putih;
• 4 daun kubis Cina atau salad ;
• timun segar (100 g);
• 1-2 jam. L. minyak sayur-sayuran.

Fillet, tomato dan timun keping kiub bersaiz sederhana. Roti di atas kedua-dua pihak dan sapu bawang putih dipecahkan kepada kepingan kecil. Kubis daun tangan lusuh, keju menjengkelkan. Disediakan komponen connect, tambah garam dan tuangkan minyak sayur-sayuran.

Salad dengan minyak dan hati

Agak mudah untuk menyediakan, tetapi sangat lazat hidangan. Jika anda melangkau melalui penggiling daging untuk menyediakan salad, anda akan mendapat pate hati yang sangat baik.

Anda akan memerlukan:

• 500 g hati (daging lembu yang lebih baik);
• 2 lobak merah besar;
• 2 bawang mentol;
• lada hitam, garam;
• minyak bunga matahari.

Rebus hati, biarkan sejuk, potong dadu berukuran menengah. Cincang bawang, lobak merah parut, menggunakan parut kasar, goreng bersama-sama dengan minyak sayur-sayuran dan kemudian simmered untuk 15 minit, biarkan sejuk. Sambung hati dan bawang dan lobak merah, garam dan lada, tambah minyak sayur-sayuran untuk rasa.

Salad dengan herring dan epal

pencinta Salad akan menikmati salad. sentuhan khas dia memberi penambahan herring jeruk dan epal.

Produk untuk memasak:

• 1 ubi bit (dimasak) ;
• 1 lobak merah (masak);
• 1 bawang mentol;
• 2 kentang rebus;
• 1 jeruk;
• 100 g herring garam (filet);
• 1 diperap epal;
• garam;
• minyak sayur-sayuran.

Semua sayur-sayuran dan potong epal kepada kiub bersaiz sederhana, herring - keping. Menyambung semua bahan-bahan yang disediakan, tambah garam jika perlu. Untuk pengisian menggunakan minyak sayur-sayuran.

Salad dengan ham dan kacang

salad yang lazat dan berkhasiat yang boleh dimakan sebagai hidangan yang berasingan.

Senarai bahan-bahan:

• 50 g ham;
• 30 g lobak merah;
• 150 g biji tin dalam jus sendiri;
• herba rasa;
• 1 bawang mentol;
• 10 g adzhika;
• garam;
• 30 ml minyak sayur-sayuran.

Lobak menjengkelkan menjadi jalur nipis menggunakan parut untuk memasak salad Korea, tambah garam dan biarkan ia minuman. Bawang dipotong dua cincin, ham - straw. Campurkan kacang, lobak merah, bawang, ham dan pasli dicincang. Musim salad dengan minyak dan adzhika. lobak merah segar boleh digantikan Korea.

Salad dengan kacang dan kayu ketam

hidangan ini dengan mudah dapat mempelbagaikan salad Krismas dengan minyak sayur-sayuran. Ia mempunyai rasa yang luar biasa dan pasti untuk menggembirakan mereka yang suka salad ketam.

Produk yang diperlukan:

• 200 g surimi atau daging ketam;
• Bank kacang merah;
• bawang putih (ulas pasangan);
• 1 biji bawang merah (sederhana);
• 1 paprika;
• Dill dan pasli;
• 2 sudu besar. l. jus diperah daripada limau;
• 1 h. L. cuka;
• 2 sudu besar. l. minyak zaitun;
• garam.

potong bawang ke dalam nipis setengah cincin, lada dan ketam kayu - kiub kecil. Herba dan bawang putih halus cop. Menyambung dan campuran kacang dan semua makanan yang disediakan. Untuk pengisian, gunakan jus lemon, minyak dan cuka.

petua berguna

Gunakan untuk minyak salad sayur-sayuran hanya yang pertama menekan, ia adalah produk yang berguna dan berkualiti tinggi. Minyak bunga matahari salad berpakaian adalah lebih baik untuk menggunakan bertapis, halus tidak dapat memberikan hidangan rasa yang istimewa dan rasa.

Sayur-sayuran dalam salad, diisi dengan minyak, sebaik-baiknya dihiris kira-kira magnitud yang sama. Jika tidak, bahan-bahan yang dicincang kasar akan mengganggu rasa dicincang halus. Di samping itu, pemotongan yang sama memberikan penampilan yang kemas dan menyelerakan, supaya walaupun salad mudah dengan minyak sayur-sayuran kelihatan seperti seorang raja.