Salad lazat dan berkhasiat dengan ham dan kubis Cina

kubis Cina dalam tahun-tahun kebelakangan ini telah menjadi salah satu herba yang paling popular orang yang makan. Tidak lama dahulu, ia adalah jarang untuk kita. Tetapi sekarang kochanchiki bentuk yang luar biasa boleh dilihat di rak setiap kedai runcit.

campuran nutrien sepanjang tahun

kubis cina sebaliknya juga dikenali sebagai salad Cina. Sesungguhnya, berair, daun tender adalah sesuai untuk penyediaan segar, campuran lazat. Perlu diingat bahawa vitamin dalam mereka lebih daripada daun salad biasa. Di samping itu, sejumlah besar karotena dan asid sitrik menjadikan kecantikan Beijing yang sangat berguna untuk memberi makan orang dewasa dan kanak-kanak. Tidak mempunyai rasa ketara, ia berjalan lancar dengan apa-apa makanan. kubis Cina adalah tertakluk kepada yang paling pelbagai jenis rawatan: kering, ditapai, dimasak dan diperap. Namun yang paling penting, tumbuhan ini dikenali sebagai asas untuk salad. Mengambil, sebagai contoh, salad ham , dan kubis Cina. Untuk memasak anda memerlukan produk-produk berikut: 0.5 kilogram kubis (Beijing) ia adalah perlu untuk mengambil 200 gram ham tanpa lemak, 1 timun segar adalah sederhana dalam saiz, beberapa telur rebus keras, ½ bawang, garam, herba (pasli, bawang, Adas) citarasa , lada tanah dan, sudah tentu, mayonis.

Untuk mendapatkan bahan-bahan mentah salad lazat adalah lebih baik untuk memotong dengan cara yang berbeza:

1. Kubis seperti biasa perlu cop (halus).
2. Ham boleh dipotong dadu.
3. Timun potong dadu nipis dan cincin separuh bawang.
4. Telur dan sayur-sayuran boleh tanah sewenang-wenangnya.
5. Semua bahan-bahan yang dikumpulkan dalam mangkuk, tambah lada sedikit, garam dan sedikit mayonis.

Salad dengan ham dan kubis Cina ternyata lazat, jika ia ditambah sayur-sayuran berair dan herba. Jika mahu, ia boleh dibuat hidangan lebih perayaan. Penutup plat dengan salad dan perlahan-lahan slaid lebih satu demi satu untuk memasukkan kesemua bahan dan menghias "piramid" daun pasli. Sos dikemukakan secara berasingan. Mungkin seseorang suka gabungan unflavored.

Pilihan alternatif

Resipi ini adalah cukup mudah, tetapi bukan satu-satunya. sayur-sayuran set boleh berbeza. Maka anda boleh mendapatkan rasa sebenar perayaan. Untuk campuran ini diperlukan: 300 gram jumlah kubis Cina yang sama (300 gram) ham, satu loceng lada, 1 periuk jagung dalam tin, sedikit garam dan mayonis.

Untuk menyediakan salad dengan ham dan kubis Cina seperti berikut:

1. katil dibasuh dan kering daun kubis cop sebagai nipis yang mungkin.
2. Ham potong julienne melenko.
3. Kemudian lada sedikit di dalam oven, dan kemudian memegang ia di dalam beg plastik sehingga sejuk. Kemudian membersihkannya daripada kulit, keluarkan biji dan pulpa dan dipotong menjadi jalur. Mereka yang suka kunyah pulpa berair, mungkin sebahagiannya untuk melangkau langkah ini. Mereka hanya akan memotongnya.
4. Produk dicampur dalam mangkuk salad, ringan garam dan musim dengan mayonis.

salad itu dengan ham dan kubis Cina boleh menggantikan sarapan pagi atau makan malam cahaya.

Persamaan resipi klasik

Terdapat resipi yang membolehkan untuk menyediakan agak salad menarik. kubis cina, ham, keju dan bahan-bahan lain membuat campuran lazat hampir sama dengan salad yang terkenal "Caesar". Cukup set pelbagai bahan-bahan: 300 gram kubis Tomato Cina 600 gram, 165 gram ham, 500-600 gram fillet ayam rebus, 110 gram keju (ia adalah lebih baik untuk mengambil keju) banyak garam, 200 gram roti putih, lada, dan 60 gram kehijauan mayonis .

Kita mula menyediakan:

1. Ayam dan ham potong dadu, maka ringan goreng untuk rasa.
2. Keju, tomato dan kubis dan potong dadu saiz yang agak besar.
3. roti kering dihancurkan dalam ketuhar. Ia juga boleh potong dadu atau jalur besar.
4. Produk campuran, mayonis dan merebak di atas pinggan. Taburkan dengan serbuk roti dan menghiasi dengan tomato.

Salad diperolehi hanya indah.

Mudah dan menarik

Terdapat satu lagi salad lebih mudah, tetapi tidak kurang lazat. kubis cina, ham dan telur yang sempurna digabungkan dengan lobak merah dan bawang hijau. campuran boleh disediakan mengikut resipi atau menepati cita rasa mereka sendiri. Untuk pemula dan amatur untuk melakukan segala-galanya dengan nombor, anda boleh menawarkan nombor berikut komponen awal: 300 gram ham dan kubis Cina, 1 lobak merah, 3 biji telur, 1 sudu besar campuran mayonis dan krim masam (untuk mengisi bahan bakar), sekumpulan bawang hijau.

Menyediakan salad sekali gus:

1. Ham dan kubis dipotong menjadi jalur, lobak merah, cop pada parut, dan telur dan bawang dipotong sewenang-wenangnya.
2. Produk bergabung dalam mangkuk, ringan garam campuran yang disediakan dan musim.

rasa yang halus salad ini akan membawa keseronokan kepada gourmet yang paling mencabar.