Salad dengan cendawan cendawan Glade '

Cendawan - cendawan meja tradisional Rusia. Mereka tidak dapat hanya sebagai makanan ringan, panggang, masin, jeruk. Sangat mudah dan cepat untuk menyediakan cendawan dan goreng mereka dalam minyak sayur-sayuran dengan bawang - hanya indah, jika anda perlu menambah krim masam sedikit.

Apakah kelebihan agaric madu? Mengumpul mereka dengan mudah - sama seperti yang mereka katakan, sabit untuk memotong mungkin jika "serangan" di tempat yang betul. Oleh itu, anda boleh membeli cendawan di mana-mana dan pada harga yang berpatutan. Nah, sekarang lebih dekat dengan resipi: madu agaric daripada salad yang besar, kita akan membincangkannya secara terperinci.

Resipi paling tradisional - Salad "open in hutan cendawan dengan cendawan." Nama dia menerima hanya untuk alasan bahawa cendawan dibentangkan sloom lepas dan kelihatan sangat menarik. Tetapi, pada dasarnya, nama adalah kepada mana-mana salad, yang mengandungi cendawan sebagai komponen utama. Klasik salad resipi puff dihasilkan seperti berikut: lapisan yang lebih rendah - rebus dada ayam, dicincang halus, kemudian - separuh bawang cincin (nipis), maka - mayonis, maka - cendawan jeruk atas - mayonis, telur dan masak lagi mayonis. Dan untuk mendapatkan salad "Mushroom glade dengan cendawan" - meletakkan untuk hiasan atau sebahagian daripada cendawan unspent atau cendawan goreng, dihiasi dengan pasli. Sebagai rasa dan kelihatan salad besar dan menghiasi mana-mana jadual percutian.

Walau bagaimanapun, salad "Mushroom tempat open in hutan dengan cendawan" bukan satu-satunya makanan ringan pilihan dengan kulat. Anda juga boleh membuat salad "Forest Meadow dengan cendawan." makna tidak banyak berubah, tetapi ada satu titik: opsyen ini boleh dianggap sebagai masakan tanpa lemak. Salad terdiri daripada kentang rebus, kacang hijau, Dill, pasli, bawang putih dan, sudah tentu, cendawan diperap. Salad ternyata sangat lucu, terang, dan cendawan di dalamnya - seolah-olah hanya memanjat keluar dari rumput hijau. Tetapi, sudah tentu, kelebihan utama salad - keupayaan untuk menikmatinya dalam jawatan. Anda boleh membuat ia dalam versi puff dan campuran - adalah rasa tuan rumah. Sudah tentu, dalam jawatan apabila mayonis yang diharamkan, ia adalah lebih baik untuk menggunakan minyak sayuran - dalam kes ini, komponen dicampurkan.

Apabila anda menambah pelbagai komponen dan mendapatkan pelbagai salad dengan cendawan. Resipi mereka akan kelihatan seperti ini: salad dengan ikan dalam tin juga bersedia lapisan. Lapisan pertama - cendawan (terbaik dalam kes ini mengambil cendawan goreng), maka - busur dan lapisan telur masak, maka - ikan dalam tin (sebelum ini perlu untuk mengeluarkan cecair dan besar tulang - segala-galanya dihancurkan dengan garpu). Diletakkan di bahagian atas ikan rebus lobak merah, dicampur dengan bawang goreng, dan - sekali telur. Semua keindahan dicurahkan mayonis. Berkhasiat, lazat, asal.

Salad dengan jeruk dan cendawan jeruk mudah disediakan - rahsia untuk stesen gas. Salad sendiri terdiri daripada empat bahan-bahan: cendawan, timun, bawang hijau, kentang. Tetapi itu semua yang anda perlu mengisi campuran khas: minyak sayuran untuk mengisi dengan cuka, garam, lada, sawi. Sangat bagus dan salad pedas.

alternatif yang menarik dan mudah: cendawan dengan udang. udang masak. Walaupun mereka sejuk, menyediakan salad: lada - bawang manis dihiris - cincin kecil. menikmati salad ke dalam kepingan kecil, meletakkan beberapa besar daun salad di bahagian bawah. Sos untuk ini pilihan salad seperti berikut: minyak zaitun dara dan jus limau satu, di sini kita tambah garam, lada hitam dan cuka. Semua sebati. Dalam mangkuk yang mendalam campuran udang, cendawan, lada, bawang dan salad, semua dibentangkan dalam mangkuk salad yang disediakan dan tuangkan sos di atas. salad cantik!

Mungkin anda yakin bahawa salad "Mushroom glade dengan cendawan" bukan satu-satunya pilihan untuk makanan ringan dengan cendawan - banyak pilihan akan membolehkan pada asas satu komponen untuk mewujudkan keindahan pilihan bagi setiap hari dan perayaan makan. Memilih untuk citarasa anda! waktu perayaan yang menggembirakan!