Salad lazat di atas meja cuti - dan sekurang-kurangnya usaha!

salad perayaan dinasihatkan untuk bersedia untuk percubaan selama satu atau dua bulan sebelum hari besar untuk semaksimal mungkin untuk memilih bahan-bahan, menyemak keserasian, menyelaraskan bahagian. Ia adalah baik untuk ingat penyediaan formula, dan kemudian yang lain, dan mempunyai masa untuk lepaskan rasa salad untuk makan mereka dengan lauk. Triumph menganggap beban kerja penuh di rumah, kerana sebagai tambahan kepada kebimbangan dapur tentang keindahan meja perlu poradet dan kemudahan untuk tetamu, bersedia untuk dewan penerimaan, ruang tamu, bilik mandi - anda nama itu tanpa memikirkan keseluruhan skop kerja. artikel hari ini direka untuk memberi pemilik sekurang-kurangnya sedikit masa untuk mendapatkan bersedia untuk masa yang diperlukan bukan sahaja sebuah apartmen dan meja, tetapi juga diri mereka sendiri. Ia menawarkan bukan sahaja lazat salad di atas meja cuti, tetapi juga menghairankan mudah dan cepat untuk menyediakan. Walau bagaimanapun Furore dengan merasa mereka juga boleh berlaku - segala-galanya dalam reka bentuk yang menang dan pengiraan yang tepat bahan-bahan.

salad hijau dengan sos kranberi-vinaigrette

Salad paling lazat di atas meja cuti disediakan mengikut formula berikut: 50% daripada baru oleh tradisional sama. Ini - adalah sesuai untuk mana-mana persembahan, walaupun pada hakikatnya tiada apa yang luar biasa tentang hal itu, ia tidak akan kelihatan. Dari salad setiap hari tradisional dengan bit ia pasti membezakannya! Mendapat rasa agak manis, sedikit pedas dan pedas. Baik untuk semua musim!

Perlu untuk salad ini: 2-3 genggam besar bayam, dibasuh dan kering, kepala salad daun hijau dan kepala merah (contohnya radicchio), dihiris nipis (ya, walaupun ia dianggap tidak sopan untuk menggunakan pisau semasa pengisaran salad di sini - satu lagi kes, ini lebih dekat dengan chicory), sepasang oren besar - dihiris, dikupas dari kulit dan filem, bijirin garnet, 300 g "Mozzarella" (memilih manik yang lebih kecil, cecair mengalir) bahagian kaca walnut, 2 sudu besar. l. gula, 1 sudu besar. l. air.

Untuk vinaigrette: bawang merah (dicincang halus dan mengambil 1 sudu besar ..) 1 cawan cranberry segar atau dicairkan, 1 sudu besar. l. gula, cuka balsamic, mustard sedikit, setengah cawan jus oren, setengah cawan minyak zaitun yang baik, lada hitam, garam.

Bagaimana untuk melakukannya dengan cepat

Anda boleh merancang terlebih dahulu bagaimana untuk menyediakan salad di atas meja cuti. Foto: segala-galanya menjadi lebih jelas. Top sebagai elemen menghias, kita lihat separuh walnut - selain mereka lebih hiasan dan sangat lazat, dan anda boleh menyediakan mereka terlebih dahulu - untuk beberapa hari. Tidak melekat (anda boleh Pancake) kuali panas 2 sudu besar gula 1 sudu air - let bisul, kacau sirap dengan kacang sehingga mereka benar-benar ditutup dengan campuran gula dan tidak berubah warna kepada cemerlang, karamel emas. Ia mengambil masa kira-kira 2-3 minit. Kering kacang, meletakkan mereka dalam satu lapisan di atas pinggan atau kertas. Tuangkan dan simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk. Sebelum kedatangan tetamu untuk mengambil pengisar dan bekerjasama dengan lain-lain makanan yang dimasak. berdenyut pertama mencincang bawang, kemudian tambah cranberry, gula, cuka balsamic (sudu teh), sawi, jus oren. Sekarang pengisar pada kelajuan sederhana tonyusenkoy tuangkan meleleh minyak zaitun dan untuk mencapai kelancaran lengkap sos. Perasakan dengan garam, tambah lada. sos ini juga boleh disediakan terlebih dahulu dan disimpan selama beberapa hari di dalam peti sejuk. Masih diperlukan salad. Greens memakai pusingan tepi hidangan yang boleh wreaths, merah campuran salad dicincang dengan bayam dan selebihnya koyak daun salad, membentangkan berkumpul di tengah-tengah. bijirin taburkan buah delima, hirisan oren, kacang halwa dan "Mozzarella". Murah hati taburkan sos dan hidangkan.

Salad Seafood

salad lazat di atas meja percutian boleh dipelbagaikan dengan memilih bahan-bahan yang berbeza dan sos digunakan secara bersendirian - contohnya, sebelum, kranberi Vinaigrette.

Diperlukan untuk salad: dipotong dadu atau dihiris 2 epal, hijau daun salad, 1 tomato - besar dan berisi, 1 pistachios cawan dikupas, keju "Feta", dipotong dadu (pembungkusan), dan komponen utama boleh kekapis goreng, daging ketam, besar udang.

Bagaimana untuk melakukannya dengan cepat

salad air mata kecil, Urapilah mereka dengan sos kranberi, dimasukkan ke dalam hidangan, tempat di atas tomato dihiris nipis, epal, pistachios, keju "Feta", makanan laut. Liberal tuangkan sos dan hidangkan.

salad lazat di atas meja cuti tidak semestinya untuk bersedia untuk berjam-jam!