Sediakan salad asal "Birch dengan prun"

Ramai orang seperti prun - ia adalah sangat lazat dan produk sihat. rasa pedas-buah-buahan beliau mengharmonikan dengan baik dengan pelbagai jenis produk. Oleh itu, ia digunakan secara meluas sebagai bahan tambahan untuk salad, terutama cuti. Kami menawarkan salad luar biasa dengan prun.

salad gourmet "Birch" dengan prun

Pound pulpa daging babi atau ayam direbus dengan garam, lada hitam (kacang), dan daun bay. Selepas daging sejuk, ia perlu dipotong menjadi jalur halus kemas.

Setengah kilo cendawan (champignons atau cendawan tiram), dipotong menjadi jalur dan goreng dalam jumlah yang sangat kecil minyak yang tidak terlalu tebal. Cendawan ringan dengan garam.

Beberapa bawang sederhana dipotong dalam bentuk setengah cincin. Dalam mangkuk yang berasingan tuangkan cuka bawang (anda perlu satu cawan). Selepas beberapa lama, parit dan bilas cuka bawang air sejuk.

Masak telur rebus keras 5 Parut besar.

Satu atau dua daripada timun segar (bergantung kepada saiz) perlu potong bulatan nipis bahagian.

Sediakan prun. Preskripsi Salad "Birch" dengan prun perlu diteruskan seperti berikut: basuh (anda perlu beberapa keping) dan memotong jalur trim yang akan anda gunakan untuk menghias salad.

Menyediakan mayonis dan hidangan yang indah.

Teruskan ke perhimpunan. Salad "Birch" dengan prun merujuk kepada salad puff, jadi di sini adalah ketepatan penting. Ingat promazyvat setiap mayonis lapisan yang berasingan:

• memohon hidangan sedikit mayonis di bahagian bawah dan meletakkan lapisan kulat;
• Lapisan seterusnya - daging jerami;
• bawang jeruk;
• telur taburkan;
• lapisan timun, tetapi tidak banyak - membiarkan jus timun dan boleh merosakkan hidangan.

Meliputi lapisan terakhir mayonis, lap dengan tuala kertas dan tempat hidangan jalur tepi prun, meniru kulit pokok birch.

Susunan lapisan boleh diubah dengan keinginan anda. Anda tidak boleh meletakkan busur, dan selepas daging membuat timun lapisan. Telur boleh diletakkan lepas.

Salad "Gelang Garnet" dengan prun

penyediaan adalah sangat ringan dan rasa amat berair - salad ini akan menghiasi mana-mana daripada percutian anda.

Rebus dalam masin separuh ayam air (kira-kira setengah kilo a). Pada masa yang sama, dalam periuk meletakkan lobak merah, separuh bawang dan teluk daun. Menyejukkan daging, tanpa mengeluarkan dari kuali.

Pada masa yang sama mendidih berasingan bagi setengah kilogram kentang (dalam kulit mereka), lobak merah dan beets. Apabila sejuk, keluarkan kulit dan menjengkelkan.

Goreng bawang halus dipotong dadu (1 pc.)

Memotong daging ayam dan juga goreng dalam minyak sayur-sayuran.

Menyambung bawang dan ayam. Semua campuran.

Sekarang pendaftaran hidangan :

• Mengambil sudu parut kentang, primnogo ia dan masukkan ke dalam hidangan yang indah dalam bentuk manik. Membuat satu lagi manik sama pada perimeter hidangan. Salad harus menyerupai bentuk gelang. Setiap manik gris dengan mayonis;
• lapisan lobak merah dan mayonis;
• lapisan ayam, bawang, berminyak mayonis;
• beets dimasak dan mayonis;
• menghiasi dengan manik bijirin garnet.

Salad ini boleh dibuat ke dalam gelanggang - ia terletak di tengah-tengah kaca, yang mengeluarkan selepas pendaftaran.

Salad "Kelembutan" dengan prun

Satu lagi salad pilihan puff. Urutan lapisan, yang tidak harus ketat untuk setem, untuk salad bertukar subur:

• ayam rebus (150 g), dihuraikan kepada filamen, ditambah mayonis;
• prun dihiris (200 g);
• dicincang walnut nukleus (60 g), dan mayonis;
• telur parut (6 keping) dan hirisan timun segar (beberapa keping), merebak dengan mayonis;
• menghiasi salad boleh menjadi biji walnut, tangkai hijau dan biji buah delima.

"Kelembutan", "Garnet gelang" salad "Birch" dengan prun layak menghiasi jadual percutian anda, dan mungkin akan menjadi hidangan tradisional dan kegemaran dalam keluarga anda.