Tembikai berair dan rasa: kalori dan faedah

Kebanyakan orang berfikir bahawa tembikai adalah buah-buahan, tetapi mereka salah. Melon adalah kerana keluarga Cucurbitaceae dan sayur-sayuran. Tembikai masak dari Ogos hingga September, dan ia bunga sekali setahun. Panjang batang mencecah tiga meter, bergantung kepada pelbagai, daun boleh menjadi bentuk dan panjang yang berbeza. Buah-buahan sayur-sayuran adalah bulat atau bujur, oren atau lampu hijau, bahagian dalam dengan daging putih wangi.

Sayur-sayuran yang lazat telah ditanam lebih daripada 4000 tahun yang lalu. Ia adalah rumah kepada Malaya Aziya, India Timur dan Afrika. Ini tembikai tolerates kemarau dan haba. Di Rusia dia datang dari Asia pada abad ke-17, ia mula berkembang di mana-mana - iklim yang paling baik untuk sayur-sayuran ini dianggap selatan Rusia dan rantau ini Astrakhan.

Di kawasan-kawasan lain di Rusia mula menanam tembikai di rumah hijau, serta tembikai. Pada masa ini, hampir tidak ada tempat di mana ia tumbuh tembikai liar. Kalori "buah-buahan palsu" adalah sangat kecil, jadi ia begitu disayangi oleh wanita Weight Watchers. Its rasa, juiciness dan rasa yang sangat baik amat dihargai dalam masakan.

Apa jenis tembikai yang ada?

Tembikai penduduk mempunyai sekurang-lot pelupusannya yang pelbagai jenis berbeza antara satu sama lain dari segi saiz dan rasa ciri-ciri. Yang paling popular dan yang paling manis dipertimbangkan:

· Madu pelbagai: ada yang bulat, panjang dan berbentuk bujur, hijau dan tanpa kontur pada kulit. Dalam dengan manis dan enak cahaya daging hijau atau oren. Honeydew - kalori adalah kira-kira 30 kcal.

· Torpedo The - jenis ini kaya dengan enzim, ia menggalakkan penghadaman yang cepat dan mudah dan normal iaitu saluran gastrousus. Buah terbesar seberat sehingga 4 kg.

· Pelbagai "Collective Farm Girl" - mungkin jenis yang paling menuntut dengan aroma yang kaya dan tender daging. "Berry" bentuk sfera dan berat berkulit licin untuk 1 kg.

Berguna jika tembikai, dan apa yang komposisinya?

90% tembikai terdiri daripada air, kerana tembikai kalori ini begitu rendah - tidak lebih daripada 36 kcal. kandungan lemak yang rendah dan pelbagai jenis unsur surih berguna menjadikan produk ini sangat diperlukan. Ia terdiri daripada: fosforus, kalsium, silikon, zink, kalium, magnesium, selulosa, kanji, niasin dan asid folik, disaccharides, abu, bahan-bahan aromatik dan tidak menentu, bahan-bahan nitrogenous dan ekstraktif.

Banyak besi dan asid folik, gabungan itu adalah baik meningkatkan hemoglobin dan merangsang peredaran darah. kulit itu mengandungi klorofil, beliau bertanggungjawab terhadap sistem darah dan berfungsinya kelenjar. Kepada bahan yang berharga ini telah mendapat ke dalam badan, kulit mesti diluluskan melalui pemerah atau mengisar dalam pengisar.

Ia juga baik menghilangkan dahaga dan mengurangkan selera makan. Dalam pulpa hormon kebahagiaan hadir - serotonin, yang meningkatkan mood. Tetapi benih - afrodisiak semulajadi, jadi tembikai adalah disyorkan untuk menggunakan lelaki untuk meningkatkan potensi. makanan yang terbaik dimakan segar, makan ia adalah perlu untuk memisahkan dari yang lain daripada produk, kerana pencernaan mungkin senak.

Salah satu alat yang terbaik dalam memerangi kekurangan zat makanan dan anemia - juga tembikai. Kalori kecil, dan manfaat yang sangat besar. ia juga secara aktif mengurangkan kesan negatif daripada antibiotik dan pada masa yang mengukuhkan kesan mereka. Buah-buahan tanaman ini boleh menggantikan dadah dengan sistem penghadaman kecewa.

Dalam usaha untuk menguatkan imuniti juga makan tembikai. "Berry Palsu" adalah antidepresan semula jadi dan mempunyai kesan yang baik terhadap CNS. Bagi wanita, ia boleh digunakan sebagai topeng untuk muka dan leher - ia menghalang kemunculan kedut dan memperbaiki warna kulit.

Untuk rawatan dan pencegahan cacing, minum jus tembikai semasa perut kosong. Jus sama anda boleh minum untuk orang yang mengalami sembelit dan buasir. Apabila batuk memampatkan, mereka bukan sahaja memudahkan klinik, tetapi juga menyumbang kepada pemulihan yang lebih cepat.

Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan dan membersihkan badan juga bagus tembikai. Kalori ia adalah begitu kecil bahawa pada hari yang anda boleh makan buah-buahan beberapa ini "berry". Ia kaya dengan serat, yang menggalakkan perkumuhan kolesterol yang berlebihan dan merangsang usus.

Anak-anak sehingga tiga tahun disyorkan untuk tidak memberikan buah. Malah kanak-kanak lebih tua harus berhati-hati untuk memberi melon dan kemudian maksimum dua keping setiap hari. Pesakit diabetes perlu mengurangkan penggunaan sayur-sayuran pada tahap minimum.