Terung disumbat dengan daging, bakar dalam ketuhar: Resipi

Terung disumbat dengan daging, boleh menyediakan sendiri walaupun remaja mereka. Walau bagaimanapun, untuk mendapatkan makanan yang paling indah dan lazat, pastikan anda mematuhi semua preskripsi.

Langkah demi langkah resipi untuk terung disumbat dengan daging

Hidangan ini dilakukan dengan baik dengan sayur-sayuran segar. Oleh itu, ia adalah hanya satu tahun. Walaupun musim sejuk boleh dibeli terung, barangan daging dan bakar dalam ketuhar.

Jadi, untuk penyediaan makanan di bawah pertimbangan, kita perlu suite berikut produk:

• cincang siap campur - kira-kira 1 kg;
• mentol bawang - 2 kepala;
• minyak bunga matahari - penggunaan budi bicara;
• besar terung segar - 4-6 pcs;.
• tomato segar - 2 keping kecil;.
• garam dan rempah lain - untuk memohon kepada citarasa anda;
• plat keju keras - kira-kira 100 g

penyediaan komponen

Sebelum anda membuat terung disumbat dengan daging, anda perlu menyediakan semua bahan-bahan.

Campuran penyebaran cincang dalam periuk dengan sedikit mentega dan goreng. Kemudian menambah ia bawang cincang dan rempah. Menggerakkan komponen, baik mereka goreng kepada keadaan cerah, kemudian dikeluarkan dari panas dan dibiarkan sejuk.

Untuk terung disumbat dengan daging, dapatkan pastikan anda menambah tomato segar berair pemadat. Mereka mencuci yang baik, pucat, keluarkan kulit dan dicincang dadu. Selepas itu, menyebarkan tomato dalam periuk dengan daging dan berhati-hati kacau.

Bagi terung, kemudian mereka dibasuh, potong tangkai, kemudian membahagikan dua memanjang.

Untuk dimasukkan ke dalam sayur-sayuran pemadat, mereka dibersihkan dari bahagian tengah, sehingga membentuk satu jenis bot.

Jika pulpa yang terhasil buang sayang, ia boleh memancung dan menambah pemadat.

Bagaimana untuk menjana

Terung disumbat dengan daging, mudah dan bentuk mudah. Perahu ini dipenuhi dengan daging sayur-sayuran pemadat dan ditetapkan dalam bentuk yang mabuk. Di atas semua produk disalut dengan lamela keju keras.

Berapa lama untuk membakar

Terung disumbat dengan daging, bakar dalam ketuhar tidak begitu lama. Memandangkan bahawa daging lembu tanah telah tertakluk kepada rawatan haba, ia adalah perlu untuk mencapai kesediaan hanya bot sayur-sayuran. Untuk melakukan ini, anda akan memerlukan kira-kira satu jam masa percuma.

Selepas tempoh yang dinyatakan terung disumbat dengan bakar daging untuk menjadi keju yang paling lembut dan wangi dan lazat ditutup dengan topi.

Bagaimana untuk membentangkan kepada meja makan

Selepas rawatan haba hidangan yang luar biasa pam terung dibahagikan mangkuk dan segera disampaikan kepada meja keluarga. Menggunakannya sebagai makan tengah hari yang untuk bersama-sama dengan salad sayur-sayuran segar, sepotong roti dan sayur-sayuran.

Kami membuat terung dibakar dengan ayam cincang

Terdapat beberapa pilihan untuk memasak makanan dalam pertimbangan. Jika anda tidak mahu barangan terung bercampur dengan daging cincang, kami mengesyorkan anda menggunakan ayam. Dengan dia makan tengah hari ini akan menjadi lebih lembut.

Untuk melaksanakan resipi ini anda memerlukan:

• ayam cincang bersedia - kira-kira 300 gram;
• mentol bawang - 2 kepala;
• herba segar - secukup rasa untuk memohon;
• Pusingan beras - ½ cawan;
• telur - 1 keping kecil;.
• besar terung segar - 4-6 pcs;.
• mayonis tidak sangat lemak - beberapa sudu besar;
• tomato segar - 2 keping kecil;.
• garam dan rempah lain - untuk memohon kepada citarasa anda;
• plat keju keras - kira-kira 100 g

bahan-bahan rawatan

Terung disumbat dengan daging, bakar dalam ketuhar, berkhidmat dan juga untuk bercuti, dan ke meja biasa. Sebelum anda membuat apa-apa hidangan yang luar biasa, perlu dirawat dengan semua bahan-bahan.

terung segar dan dicuci, navels dan gagang bunga telah dikeluarkan dan kemudian dipotong menjadi kepingan ketebalan 5-6 sentimeter. Mengeluarkan teras daripada sayur-sayuran, adalah jenis cawan. Selepas itu, teruskan dengan pemprosesan pengisian.

Bersedia ayam cincang berperisa dengan rempah dan bawang dicincang. Selepas itu, ditambah kepadanya semua beras rebus, herba cincang dan telur dipukul. produk baik Mix adalah jisim yang agak likat yang menyimpan bentuk dengan baik.

Berhubung dengan tomato segar, mereka dibasuh dan dicincang keping tebal.

Bentuk yang betul hidangan lazat.

Pembentukan makanan itu ada masalah besar. Selepas pemadat dengan beras dan herba sudah bersedia, ia ketat diletakkan di dalam cawan terung, dan kemudian merebak pada dulang penaik lancar.

Untuk membuat hidangan ini lebih cantik dan menyelerakan, ia adalah perlu untuk menghiasi dengan betul. Bagi tujuan ini, setiap artikel dibentuk disalut dengan bulatan tomato cincang dan dilincirkan dengan sedikit mayonis. Maka semua terung itu diletakkan di atas pinggan keju.

Bakar dalam ketuhar

Mempunyai hidangan seperti yang dinyatakan di atas, ia segera dihantar ke ketuhar. Pada suhu 200 darjah produk Terung bakar selama 40-48 minit. Pada masa ini sayur-sayuran harus tender dan daging pengisian - benar-benar bersedia dan ditutup dengan keju yang lazat dan topi tomato.

Yang menyajikan hidangan ke meja makan

Sekali terung dengan zapekutsya ayam cincang dalam ketuhar, mereka segera dikeluarkan dan merebak di atas pinggan yang rata. Hidangan siap digunakan sebagai hidangan penuh dengan sayur-sayuran, sepotong roti dan salad sayur-sayuran.

Produk-produk tersebut kelihatan sangat bagus, dan ia ternyata amat lazat, enak dan lazat.

petua berguna

hidangan memasak boleh dianggap bukan sahaja dengan ayam bercampur atau cincang, tetapi juga bersama-sama dengan cendawan, sayur-sayuran, dan bahan-bahan lain. Untuk melakukan ini, mereka teliti dirawat, tanah dan bercampur-campur, perisa dengan rempah dan herba segar.

Ia rahsia lagi bahawa terung boleh menjadi sangat pahit. Oleh itu, sayur-sayuran perlu dirawat dengan betul sebelum disumbat. Untuk melakukan ini, mereka bukan sahaja dibasuh dan dibersihkan dari bahagian tengah, tetapi juga direndam di dalam air garam.

Dirawat penyebaran terung ke dalam kuali yang mendalam dan menumpahkan cecair minum di mana konvensional sebelum dibubarkan natrium klorida (1 L air jatuh 3 sudu besar rempah). Selepas sayur-sayuran rendaman setengah jam dibasuh dan digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan.